一、准备材料:
正宗福鼎槟榔芋一个(大小不限),新鲜猪油适量,白沙糖适量。
二、制作方法:
1、将槟榔芋去皮,切成块。
2、将槟榔芋块放入高压锅,加适量水(水面约与槟榔芋等高),放电磁炉上煮。
3、先用高火煮,待高压锅冒气后,换成500瓦的小火煮10分钟。
4、取出煮好的槟榔芋,去除多余水份,依照个人口味加入新鲜猪油和白沙糖,混和捣成泥。
5、最后将捣好的槟榔芋泥放入微波炉,中火蒸5分钟即可。
首先将新鲜芋头去皮,洗净后切块。
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然后将芋头放入蒸锅中蒸熟。
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之后将淡奶油用机器打成泥状。
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将全部倒入不粘锅,加入糖。
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中火加热翻炒至糖全部融化后转小,加入黄油。
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6
加少许紫薯将蒸熟的紫薯碾压过筛或者加少许淡奶油打成加入锅中一起翻炒即可。
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