花生排骨汤的做法
“花生含有钙、铁等多种维生素，补血养胃是哺乳期下奶的食物之一。
用花生做下奶汤可以搭配排骨，猪蹄，或者粳米都有同样的作用，月子期间可以多调配几种，以增加不同的营养。”
材料：花生2把、排骨8块、玉米1块、盐少许
1、花生洗净泡半小时，排骨泡十分钟捞出。
2、锅中烧水放入排骨。煮出浮沫，肉色发白时捞出，洗净。
3、将排骨放入砂锅，加八九分满的水，大火烧开。
4、放入花生，玉米，转小火煲一小时左右。
5、花生和排骨都熟烂，即可加盐关火，焖一会儿就可以出锅了。
成品图：
烹饪技巧
1: 水要加足，中途不加。若一定要加水，加热水。
2: 盐要加多少，根据自己的喜好。
排骨花生汤
材料：排骨500克，新鲜花生200克。姜，黄芪，当归。
作法：1：花生米用温水浸泡去皮。
2：汤锅内注入适量的水，放入排骨，放入姜片，当归，黄芪。加料
酒，加盐。中火煮开。
3：煮开后，加入花生米，改小火煲上两小时。
一锅美味清香浓郁的排骨花生汤就出锅了。
