枇杷西米银耳羹
材料：
枇杷200克、冰糖约50克、西米约30克、干银耳20克
做法：
1、将准备好的银耳放在清水中泡发，撕成合适大小的朵，枇杷洗净后去掉外皮以及果核，切成小块，西米放在水中浸泡片刻;
2、锅内放入足量的水煮开后，放入西米，并且不断进行搅拌，以免粘在锅底，当西米呈现白色透明状的时候，将西米捞出来，放入凉水中过凉，这样可以保持西米的弹性;
3、锅内重新放入凉水，将银耳放入锅中，加入冰糖大火煮开后转小火慢煮约一个半小时;
4、待银耳汤煮的比较浓稠的时候，将切好的枇杷放入锅中，小火煮大约半个小时;
5、放入煮好的西米稍煮片刻即可。
枇杷奶露
材料：
牛奶300毫升、鲜枇杷3个、冰糖适量
做法：
1、将新鲜的枇杷洗净后剥皮、去核，切成小块放入锅中，加入少量的水小火炖煮;
2、往锅中加入适量的冰糖，小火煮至冰糖融化;
3、将煮好的枇杷水倒入碗中稍微凉一会儿，加入适量的牛奶搅拌均匀即可。
以上两种就是比较适合宝宝食用的枇杷的做法，妈妈们可以根据宝宝的口味或者饮食习惯，选择适合的菜谱，做给宝宝吃，既可以给宝宝换换口味，而且还能够为宝宝增加营养，可谓是一举两得。
夏季喝什么汤好简单的
1、先用冷水把银耳泡软（我一般泡一个小时左右）、清洗，千万不能用热水，用热水泡的话就炖不烂了。
2、泡好了就加水慢慢炖吧，煮开后开小火炖半个小时，再加冰糖炖上20分钟
，就ok了。
夏季喝什么汤好简单的
冬瓜海带汤
功效：冬瓜海带汤，集减肥瘦身双重功效于一身。海带能增钙降钠，利于胆固醇的排泄，而冬瓜能清热解暑，两者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海带汤，不但营养，而且解暑。
主料：海带 冬瓜
辅料：食盐 葱 蒜 芝麻油
做法：
1.冬瓜和葱切好备用
2.海带结洗净备用
3.热油锅，把大蒜放入爆出味，下冬瓜和海带炒1-2分钟
4.然后加适量清水煮开3-4分钟
5.加盐和鸡精出锅，撒上葱花即可
银耳百合汤
功效：银耳百合汤有滋阴,润肺,养颜，暖胃的功效，长期饮用银耳百合汤，可以达到调理肺、脾、肾三脏的作用。
主料：银耳 百合
辅料：桂圆 冰糖 莲子
做法：
1. 准备食材
2.银耳泡发好摘成小朵，桂圆去壳
3.开水煮开后放入银耳
4.再放入莲子、冰糖，大火煮开后改小火
5.等银耳浓稠后放入百合、桂圆再煮10分钟左右
绿豆汤
功效：夏季当推绿豆汤。绿豆汤可清热解毒、止渴消暑，是中国传统的夏季解暑饮品。另外，绿豆汤中还可以加入少量冰糖食用，更加好喝。
主料：绿豆
辅料：白糖
做法：
1.将绿豆淘洗一下
2.随后，将淘洗好的绿豆放入高压锅中
3.接着，加入一些清水
4.然后，盖上盖子，大火煮开转小火煮5分钟关火
5.焖至没气后开盖
6.最后，加8勺白糖
7.调味搅匀，即可
上火喝什么汤好简单的可以喝冰糖水、绿豆汤，也可以搬两碗疙瘩汤，筛一个鸡蛋进去，这些汤既简单、又管用
夏季喝什么汤好你好；
绿豆汤，绿豆是夏天清热去火、解毒最合适的饮品，很多家庭夏天都喜欢在家里熬点绿豆汤喝。绿豆性凉，味甘，平时喝可以消暑止渴；由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排清体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。研究还发现，绿豆中含有大量的赖氨酸、苏氨酸以及钙、铁、磷等，可以补充新陈代谢中消耗的营养。
西红柿鸡蛋汤，夏天用鸡蛋和西红柿做汤，黄红相间，既美观又好喝，是最理想的补品。夏天做西红柿鸡蛋汤最好是将西红柿过油先炒，这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收，比如番茄红素。番茄红素对防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，还有保护心血管、延缓皮肤衰老、增强免疫力等功效。
老鸭汤，夏令时节多喝鸭汤，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热带来的不适。中医认为，老鸭性平，味甘咸，能滋阴养胃，《名医别录》说它“补虚除热，和藏腑，利水道”；《随息居饮食谱》认为它“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血补水，养胃生津，止嗽息惊”。以萝卜煲老鸭，清润可口，能滋阴养胃、消食化滞、润肠通便，为夏季家庭保健靓汤。
材料：萝卜1000克，干瑶柱4个，蜜枣2个，陈皮10克，老鸭1只，猪瘦肉100克，生姜4片。
做法：将以上各物洗净。所有萝卜去皮切块，瑶柱浸泡，蜜枣去核，陈皮去瓤，光老鸭去脏杂尾部，切块，置沸水稍滚片刻，洗净（即“飞水”）。一起与瘦肉、生姜下瓦煲，加水3000毫升，武火滚沸改文火煲2小时，下盐调味即可。
冬瓜汤，夏天天热，许多人吃饭就不香了，这时清淡的冬瓜汤往往就是家庭主妇们的首选。冬瓜是我国夏秋的重要蔬菜之一，在伏天淡季中有重要作用，我国各地都有栽培。食用时先削去皮，去瓤再洗净。冬瓜含糖量低，水分含量较高，能利水消肿，去掉过剩堆积的体脂，对糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压及肥胖病患者都有良好的治疗辅助作用。冬瓜含钠量较低，也是肾脏病、浮肿病患者理想的蔬菜。
蘑菇汤，蘑菇汤特别适合在胃口差的夏天食用。它既可以给人们在夏天补充身体所需营养，又可以消痰开胃，提高身体消化吸收能力。蘑菇、草菇、平菇一起被称为对人体最有利的“三大食用菌”。这些可爱的菇菇们不仅营养丰富，更是减肥燃脂的得力助手。
鲤鱼汤，眼下不少地方正是黄梅天或是桑拿天，专家建议，夏季高温天气不妨适当喝些鲤鱼汤，有助于健脾开胃、利水消肿。鲤鱼具有独特的食疗功效，适合咳嗽、肾炎水肿患者服用。吃鲤鱼可以适当加一些去湿的食材一起煲汤，比如陈皮、冬瓜、葱白等。咳嗽时则可以用鲤鱼与少许川贝末一起煮汤食用，可止咳平链接喘。而赤豆鲤鱼汤是一道缓解肾炎水肿的经典食疗方，两者配在一起食用，可以增强利水消肿的功效。
丝瓜汤，建议大家夏天多喝丝瓜汤，因为夏天容易心火重。心火是从肾上烧起来的，而丝瓜汤是泄肾的，所以，喝丝瓜汤就可以去心火。 另外，丝瓜一种凉性食材，有通经络，行血脉、凉血解毒的功效。女性更应该多食丝瓜，因为丝瓜具有强大的美容护肤功能，还能防治一些妇科疾病。丝瓜的瓜肉是清肾火的。所以，阴虚火旺的人，也就是下焦有火的人，吃丝瓜是很合适的。还有大便秘结的人，吃丝瓜有利肠通便、预防痔疮的效果。丝瓜寒凉，所以它的吃法有讲究。怎么吃呢？你可以喝丝瓜蛋花汤。因为鸡蛋是偏于温性的，而且还补气。如果炒丝瓜吃，最好要放点蒜。利用蒜的热性中和丝瓜的寒性。
夏季降火汤 夏季上火喝什么汤好一、冰糖银耳汤
原料：银耳、红枣、枸杞、枸杞均适量。
做法：
1、银耳用水冲掉杂质，置于清水中浸泡2小时左右。
2、浸泡过程中换一两次水，泡至银耳发白、胀大即可。
3、将泡发好的银耳剪去根蒂，撕成小片与冲净的红枣一起下锅，大火烧开转小火熬煮1小时。
4、加入洗净的枸杞，继续熬煮20分钟。
5、出锅前加入冰糖搅化即可。
功效：冰糖银耳汤，口感滑润，香甜醇美。能够滋阴止嗽，润肺化痰，润肠开胃，对祛火非常有帮助。
二、丝瓜猪杂汤
材料：猪肝半个，瘦肉200克，丝瓜1个，猪腰1个，葱、姜适量。
做法：
1、剖开猪腰，去除白筋，用清水浸泡30分钟，捞起切薄片洗净，用冷水或淡盐水浸泡30分钟，至水清。
2、瘦肉洗净，切成薄片，和猪腰、猪肝一起用两汤匙油、1汤匙生粉、1汤匙生抽腌片刻。
3、丝瓜刨去硬棱，洗净，切块。
4、葱洗净，切葱花。
5、煮沸清水，放入1汤匙油、丝瓜和姜片，滚8分钟，接着放入瘦肉、猪腰、猪肝，煮几分钟至熟，撒入葱花，下盐调味即可食用。
功效：《本草纲目》里说到丝瓜“清热利肠”，暑热的夏天喝丝瓜汤，能够解热消暑，效果非常好。用猪杂配丝瓜，增加清甜之余，还能清热凉血，是一亦汤亦菜的“快手”靓汤。
三、苦瓜排骨汤
材料：苦瓜500克，排骨400克，葱段、姜片、绍酒、盐、味精各适量。
做法：
1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块，排骨洗净切小块。
2、锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。
3、锅上火，放入排骨、清水，用大火烧开，撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒，改用小火烧至排骨熟烂。
4、再加入苦瓜同煮约10分钟，加盐、味精调味即可。
功效：苦瓜有清热解毒，明目，补气益精，止渴消暑的功效。苦瓜排骨汤气味苦甘、清润，具清暑除热、明目解毒的功效，是夏季清热降火佳品。
四、冬瓜海带薏米汤
材料：冬瓜1斤，猪骨1.5斤，海带适量，薏米适量，蜜枣四颗，食盐少许。
做法：
1、用水将海带浸泡，冬瓜洗净切块，薏米洗净待用。
2、猪骨洗净切块，在开水中过一遍去掉骚味。
3、煮开水，放入全部食材，大火煮沸后小火煲3小时。
4、最后加入盐调味即可食用。
功效：冬瓜性寒，能清降胃火，养胃生津，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。最重要的，冬瓜还有良好的清热解暑功效。
夏季补血喝什么汤好？常见的补血食品如下： 1、红枣煲水，水开后放红塘，煮一下，最后放一枚鸡蛋， 2、黑木耳+冰糖，蒸着吃，很补血的 3、乌骨鸡和鸡烫 4、赤豆,带皮的花生米,黑木耳,红枣一起烧汤 6、龙眼汤是很好的补血食物。 7、黑豆黑豆又称乌豆，可以生血、乌发，产后也可用乌豆煮汤。 8、发菜煮汤做菜产后补血。 9、胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。 10、菠菜含铁质、胡萝卜素极为丰富，所以菠菜是补血的蔬菜中。
春夏季喝什么汤好？
南瓜浓汤，超好喝，先去皮切片，然后上蒸笼蒸一下，再捻碎放开水里面煮了，注意煮的时候搅动，不然会糊的。
制作简单的夏季甜品我给你介绍几种我做过的！超级简单！很好吃！ 1、 QQ果冻 把250ml的牛奶在锅里煮开，加上11粒QQ糖，不断搅拌直到糖融化。然后盛出来，冷却后放入冰箱冷藏层3--4小时 2、这种超级简单！也特别好吃！就是把喜欢吃的果冻放在冰箱里冰冻！果冻里要有椰果就更好了！ 3、这种是奶茶！用的是绿茶哦~我不喜欢红茶，你要喜欢的话也可以用红茶。 做法：先用开水浸泡茶叶，然后趁势把它倒进煮沸的牛奶中。至于加糖或加盐，则可根据个人的口味而定。 4、这种是橙果冻。相对前面的有点点麻烦！ 先甜橙对切为两半，榨出汁液后，用汤匙挖出残渣，果皮留用。再在锅中放入糖、布丁粉及水煮化（边煮边搅拌），熄火后，倒入甜橙汁4 杯拌匀，稍凉即可分装至半颗甜橙皮中，待冷却后放入冰箱冷藏，食用时取出切块装盘。 就介绍这么多喽！希望可以帮到你！
夏季喝什么水果汤最好怎么做？（最好是帮忙介绍几款简单的）一、水果汤
材料：山楂糕、各种水果
超级简单的做法：全部切小块放进锅里炖就可以啦～
PS：
1.山楂糕一定要先放，煮一会儿后再放入水果。这样汤里就先有酸酸的味道。
2.如果放香蕉就要快出锅前放，因为放早了就煮的烂兮兮的，不好吃哦!
二、山楂甜汤
原 料:山楂、梨、苹果。冰糖。
特 色:湖南特色菜。
操 作:
1、山楂洗净，用刀在山楂中部滚切一刀，掰开去核。
2、梨、苹果洗净去皮及核，切小块。
3、锅中放入山楂、梨、苹果、冰糖，加足量水，大火烧开，小火煮15分钟关火。
4、晾凉以后，浸泡4小时以上在吃，口感更好。
贴士：山楂有健胃消食的作用，如果你消化不好，或者食欲不好，可以喝这款汤来调理一下。
三、水果酪
原 料:草莓(7个)、吕宋芒(4个)、奇异果(1个)、青枣(6个)、牛奶(2盒)、西米露(3两)、饼干(4根)、白糖(8汤匙)。
操 作:
1、芒果隔着核各切两刀，在两瓣果肉处划交叉斜刀，用汤匙将果肉挖出，放进碗中备用。
2、洗净草莓切去蒂，切成小块；青枣洗净后，切成小块；奇异果剥去外皮，切成片状。
3、烧开半锅水倒进西米，煮至西米呈透明状(不断搅拌)，然后捞出沥干水。
4、洗净锅后，倒入牛奶和煮好的西米，加入8汤匙白糖，大火煮开熄火，30分钟后放入冰箱冻1小时。
5、将牛奶西米盛到玻璃大碗中，依次放入青枣、芒果、草莓和奇异果，再摆上饼干做装饰即可。
6、晶莹剔透的水果捞就完成了，快点品尝喽！
贴士：
1、煮西米时，要用汤勺不停地搅拌，既可以避免西米粘锅，又可让西米可以颗粒饱满，不会粘在一起。
2、想让西米有QQ的口感，可以煮好西米后，捞起西米过一下冷水，再煮到西米变得透明就可以了。
3、煮好的牛奶西米最好冷藏后，才放水果进去；如果太热的话，水果放进去受热后，容易变酸，会不太好吃。
四、菠萝草莓水果茶
原 料:菠萝1/4个、大个的草莓两个、一包袋装的红茶。
特 色:果香四溢。
操 作:
1、菠萝去皮切成丁。
2、把菠萝丁和草莓丁放到茶壶里。
3、放入红茶包，倒入开水浸泡十分钟后就可以享用。
4、如果你喜欢的话，还可以在水不烫手的时候增加一点蜂蜜，这样更香甜呢。
贴士：菠萝草莓味道的水果茶过了这个季节都不容易享用啦。
五、水果汤
海带100克、苹果2个、瘦肉250克、生姜2片、水6碗。海带浸透洗净，苹果洗净每个切4瓣，去核;瘦肉洗净切大块，氽水捞起;将6碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用。
六、青番石榴煲猪横脷
青番石榴2个、猪横脷1条、生姜3片。青番石榴洗净，每个切4瓣;猪横脷洗净，切段。将适量清水倒入瓦煲烧开，放入所有材料煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用。清热、消渴、滋阴。
七、菠萝苦瓜煲鸡汤
菠萝1个、苦瓜1根、光鸡1只、生姜3片、水8碗。菠萝削皮、去钉、切厚片;苦瓜洗净剖开，去瓤、籽，切厚块;光鸡洗净，切块，氽水捞起;将8碗水倒入瓦煲烧开，放入苦瓜、鸡、姜片武火煮沸，转文火煲一个小时，再下菠萝滚10分钟，下盐调味食用。清热解暑，止渴生津。
夏季喝什么老火汤好是要去火的吗？
去火分很多种，总体上分2种的~
不过我介意你喝苦瓜+丝瓜汤老少皆宜~怕长痘痘就不要和带碘的汤
如 海带等~ 夏天也不宜喝真菌类的汤~如 蘑菇等~
夏季有霉菌喝什么汤好?一、夏季养生汤——莲子汤
准备材料：莲子20克，薏米、芡实各10克，银耳1朵。
做法：将准备好的莲子、芡实、薏米等放入油锅中翻炒，炒到一定程度的时候再依次放入水以及木耳焖烂。
养生功效：莲子汤具有滋阴养神、清热祛暑的功效，特别是对于因烦躁、闷热而失眠的人群更为合适。喝莲子汤时，最好放温了再喝，以免影响肠胃功能。
二、夏季养生汤——百合汤
准备材料：百合50克，生地20克，鲜冬瓜100克，蛋清1个。
做法：把准备好的百合以及生地、冬瓜等放入沸水中煮，等到水完全开以后再将准备好的蛋清也放入锅中，同时再依次放入适量的盐、味精、荤油等便可以食用了。
养生功效：百合汤具有非常有效的清凉祛热的功效，夏季炎热的天气很容易造成中暑的情况，而这个时候喝百合汤是最合适不过的。
三、夏季养生汤——三豆汤
准备材料：黑豆、绿豆、红豆适量
做法：将以上三种豆混合在一起，洗干净以后再放入锅中，水量一定要以三豆为基础，放三分水，再用小火将其煮烂就可以食用了，每日1~2次，每次一碗。
养生功效：补肾益精功效的黑豆，清热解毒功效的绿豆，同时还有清热利尿消肿的红豆，三豆汤集中了三种豆的功效。
