用料 ?
紫薯150克 个
狗狗生日红薯蛋糕的做法 ?
狗狗吃的蛋糕是不可以放盐跟奶油糖的.所以我们要用的材料是紫薯 红薯 蓝莓 羊奶
首先我们将紫薯和红薯去皮后蒸熟
把赀薯拿出来搅啐加入山羊奶粉搅匀
用保鲜膜把捣碎的紫薯包成紫菜包饭的样子放一边备用
把刚才蒸熟的红署也粮碎加入山羊奶然后搅匀
把红薯摊均匀铺成长方形,紫薯去了保鲜膜放在上面 ?卷起红薯把紫薯包起来
把红薯卷头尾不整齐的部分切掉,放上
蓝莓做基饰,最后点亮蜡烛就可以给狗吃了
材料工具? :四寸狗狗慕斯硅胶模具一个、烤好的可可海绵或可可戚风 一小片、淡奶油1 11克、牛奶 33克 、黑巧65% 50克 、淡奶油2 45克 、砂糖 11克 、吉利丁片 2克?
冰淇凌蛋糕狗狗的做法 :
1、准备工作:
吉利丁用冰水泡软,模具放在冰箱冷冻。牛奶+淡奶1加热至微沸。
2、离火,加入巧克力,搅拌至巧克力融化
3、加入泡好的吉利丁,搅拌均匀之后过筛。
4、淡奶油2+砂糖打至六分发
5、打好的淡奶油分次加入过筛好的巧克力溶液中。
6、充分搅拌均匀
7、用量勺取一些慕斯液,加入黑色色素,装入裱花袋
8、把模具从冷冻室拿出,把调好色的慕斯液挤在眼睛和鼻子的部位
9、脚丫子也别忘了(-)?冷冻十分钟。
10、拿出后,放入约占模具体积一半的慕斯液要是想做简单版的,这一步不放蛋糕片,直接灌满模具冷冻也可以,不过这样的话慕斯糊的量应该在1.5倍吧。
11、前后摇晃一圈,让慕斯液挂在模具一周,放入裁切好的可可蛋糕,入冷冻室冻约10分
12、十分钟后拿出,倒入余下的慕斯液,最后再放一片蛋糕,冷冻一夜。一定要冷冻足够的时间,不然脱模不是断手就是断脚
13、也可以在脱模后再画眼睛、鼻子。看自己习惯,喜欢怎样,就怎样做
14、画好之后的狗
15、有先画眼睛鼻子的,也有脱模之后画的,差不多效果,看喜欢怎样操作。