碗碗┉┉狗狗专属鸡肉羊奶小蛋糕怎么做

核心提示用料低筋面粉60g蛋黄4个羊奶(或羊奶粉加水冲泡后)48克煮熟的鸡胸撕成丝适量步骤1四个蛋黄打发至浓稠变白。步骤2加入30克羊奶搅拌均匀,剩余羊奶放在一边备用。步骤3低筋面粉过筛后,分三次加入搅拌好部分羊奶的蛋黄液里,切伴均匀。步骤4倒入剩

用料

低筋面粉

60g

蛋黄

4个

羊奶(或羊奶粉加水冲泡后)

48克

煮熟的鸡胸撕成丝

适量

步骤

1

四个蛋黄打发至浓稠变白。

步骤

2

加入30克羊奶搅拌均匀,剩余羊奶放在一边备用。

步骤

3

低筋面粉过筛后,分三次加入搅拌好部分羊奶的蛋黄液里,切伴均匀。

步骤

4

倒入剩余羊奶,搅拌均匀。

步骤

5

用小勺或者裱花带,把搅拌均匀的面糊倒入模具三分之一高的地方,撒入准备好的熟鸡丝。

步骤

6

撒好鸡丝后再倒入一层面糊,形成鸡肉夹心,在顶部再撒上些鸡丝,经过烘烤后顶部鸡丝的香浓会第一时间吸引狗狗,记得模具不要放满,留出蛋糕膨胀的位置。

步骤

7

入烤箱160度,上下火,烘烤16-18分钟,即可。

小贴士

…狗狗是不适宜食用牛奶的,牛奶里含有大部分狗狗不耐受的乳糖,会造成稀便软便。最好用羊奶,如无羊奶可用羊奶粉冲泡。

…鸡肉可换牛肉,鸭肉,牛肝等等适合自家狗狗口味的肉类。

…狗狗吃的不建议加糖,黄油等辅料。

…如家长自己吃的话,可以加入30g糖,把鸡丝去掉,羊奶换牛奶即可。味道非常不错的。

狗狗蛋糕怎么制作过程

用料

鸡蛋 1只

胡萝卜 切碎或抛丝 1根

三文鱼 多成泥 一小块

猪肉(或鸡肉牛肉) 少许 剁泥

蛋糕粉 两勺

牛奶 五小勺

芝士 一片

点缀 自由

自制狗狗生日蛋糕的做法

这次很简单,直接把一个鸡蛋一起打入,不需要蛋白分离!然后把鸡蛋打发~打发程度建议不要太湿,因为胡萝卜 三文鱼等都是含有水分的!只要做过蛋糕的应该能掌握好程度自制狗狗生日蛋糕的做法 步骤1

将打发好的鸡蛋霜放入冰箱备用,另准备一个干净的盆,倒入牛奶 和蛋糕粉,搅拌均匀!同样建议 别太稠,也没太稀!注意 这时候烤箱要预热180度自制狗狗生日蛋糕的做法 步骤2

加入三文鱼 搅拌自制狗狗生日蛋糕的做法 步骤3

加入胡萝卜丝 搅拌 自制狗狗生日蛋糕的做法 步骤4

因为下班到家已经很晚,就偷懒用了家里的火腿肠 没有去买牛肉猪肉等!但是建议各位家长 为了狗狗的健康 最好别给我们的狗宝吃火腿肠自制狗狗生日蛋糕的做法 步骤5

全部搅拌完成后 这时候把备用的鸡蛋霜拿出来 分批加入 搅拌均匀自制狗狗生日蛋糕的做法 步骤6

倒入磨具,我用的是六寸的蛋糕磨具 进烤箱 20分钟 (根据烤箱不同调整时间!!)自制狗狗生日蛋糕的做法 步骤7

是不是棒棒的 颜色也很漂亮~纯天然 无色素自制狗狗生日蛋糕的做法 步骤8

我又加了点芝士 再进烤箱稍微热了下

胡萝卜四根切小丁,菠菜两捆,根据做馅的经验焯水,否则会出很多水就成粥了。然后攥干水分,切末。

鸡胸肉八块,鸡肝四五块,煮熟后切末。

鸡胸可以拍松后逆丝切,自然就成末了。蒸熟的糙米350克左右,鸡蛋三个,橄榄油少许,

再加入三片奶酪揉匀

先在模具中放一半料,然后码上切好片的熟鸡蛋然后再放上另一半抹平。

180°上下火烤50分钟。

土豆和南瓜煮熟,年成泥,代替奶油装饰蛋糕。

完!

 
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