步骤 1
准备一个6寸大小的戚风蛋糕，可以把正常配方中的油和糖减半，开裂、微微塌陷等小细节就不要考虑啦。我用的是骨头模具。
步骤 2
晾凉后一切二备用。
步骤 3
紫薯切薄片蒸熟，压成泥，晾凉，加入一个鸡蛋、15g面粉、一小勺油，搅拌均匀； 土豆胡萝卜操作同上； 鸡胸肉打成蓉，然后加入鸡蛋、面粉、油搅拌均匀。 面粉量可能需要调整，以最终糊糊呈粘稠不流动状态为适。
步骤 4
按照紫薯泥、胡萝卜土豆泥、鸡肉茸的顺序，将这些材料装入烤戚风的模具中，隔水蒸熟或烤箱烤熟。蒸30分钟左右，烤140度60分钟左右。可插入筷子查看是否熟了。
步骤 5
熟了以后取出晾凉，脱模。淡奶油不用加糖打发，两片戚风表面涂上少量淡奶油，夹住三层糕。
步骤 6
表面涂上一层淡奶油，用紫薯泥作了装饰。千万不要用巧克力来做装饰哦！
步骤 7
看一下切面。
材料：牛肉适量；三文鱼适量；土豆中等大小2个；胡萝卜一小根；鸡蛋2个；
操作步骤：
1、把牛肉和三文鱼肉用搅拌机打成泥，或者剁成泥，建议碎一点比较容易成型。
2、将大小中等的2个土豆大火隔水蒸20分钟，出锅略凉后捣成泥，胡萝卜磨成蓉。
3、取一大盆，将牛肉沫、三文鱼沫、胡萝卜蓉倒入盆中，再加入一半的土豆泥，加入鸡蛋搅拌均匀。
4、6寸戚风蛋糕活底模，将搅拌均匀后的食材倒入模具中，用勺子背后抹平。此处如果用的是像我一样的活底模，需用锡纸包住底部，因为需要用水浴的方法烤制。完成后烤箱先预热。在烤盘内加入1-2CM高度的水，把蛋糕模放在当中入烤箱180度40分钟。
5、40分钟后拿出，将另一半土豆泥铺在上面，抹平。220度20分钟。
6、宝贝已经闻到香味翘首以盼了。
7、完成后可以发挥想象，加点你家狗狗爱吃的狗饼干，肉条做装饰。
8、宝贝，生日快乐！
希望对您有帮助，忘采纳，非常感谢
