油炸面包小卷步骤1
油炸面包小卷的做法大全
面包切去四边，整理好
步骤2
油炸面包小卷的做法图解
开始放上内陷，可以是培根
步骤3
可以是花生酱，
步骤4
涂上内陷以后裹成卷
鸡蛋一颗，蛋黄和蛋清一起打匀，然后将裹好的面包卷放进蛋液里均匀翻滚，沾上蛋液后取出，放置一边
步骤5
油炸面包小卷怎么吃
锅里下油，烧热后下入裹了蛋液的面包卷，炸至外皮金黄即可起锅
步骤6
油炸面包小卷怎么做
炸成出锅！喜欢吃酸的可以放上番茄酱，味道不错哦！
儿时油炸面包三明治
咖喱炸面包
面包材料：高筋面粉100G 牛油30G 砂糖30G 鸡蛋一个 奶粉10G 牛奶小半杯
汤种30G 盐5G 酵母6G
面包馅料：鸡肉牛肉小半碗 洋葱小半个 鱼露 蜜糖 咖啡 椰奶 盐 鸡精 油 咖喱粉
1． 牛奶加热 牛油加热溶化，把所有材料都放入内搅拌均匀搓成光滑的面团用保鲜膜
包好留下一点空间让其发酵（30小时冰箱5度保鲜发酵）30小时
如果采用普通的发酵，可以直接放入烤箱保温50度，加入热水一杯进行首次发酵
（时间大概60-80分钟）
2． 牛肉鸡肉切碎，洋葱去皮切碎，然后分开分别加入适量的鱼露，盐，蜜糖，冲好的
咖啡，椰奶，鸡精，油，咖喱粉搅拌均匀腌一个小时
3． 把腌好的牛肉鸡肉下锅炒熟备用
4． 取出首次发酵完成的面团，如果是30小时低温发酵需要室温回暖1小时以后放入
烤箱50度发酵（加入热水一杯）一小时以后搓成条状切开一块块搓成椭圆型
如果普通发酵的话就把面团搓成条状切开一块块搓成椭圆型。
搓成椭圆型的面团放入烤箱继续发酵30-40分钟（50度，放置热水）
5． 发酵完成的面团搓好，然后加入适量的馅料封口，然后放入烤箱进行第三次发酵
50度，放置热水，需时20-30分钟
6． 烧热油（180度），把筷子放入内看到油冒泡就是180度了，然后放入面团炸至表面
金**即可捞起晾干油。炸的时候要翻面均匀炸上色。
7． 烤箱预热180度，放置热水一杯，把炸好的面包放入烤箱中层，为了避免烤焦表面。
或者太干导致开裂，可在表面喷撒上少量的开水，然后用锡纸或者普通的白纸覆盖
面包表面烤。大概180度烤10分钟即成
这个面包的样子和那间面包屋的炸面包达九成相似，味道更是一样，唯一不一样的是。
我这个面包有实在能看到咬到的肉。很有满足感呢！！
大家尝试也来做做看吧，我初中时代最受欢迎的咖喱炸面包！
还有一种
用料：咸面包２５０克，淀粉１５克，土豆２５０克，黄油２５克，精盐，食用油适量。
做法：（１）将土豆洗净去皮切碎，淀粉加适量水调匀备用；儿童1家教1幼儿1教育
（２）将少许食用油烧热加入黄油，待黄油溶化后，加适量开水放入碎土豆和适量精盐，煮成黄油土豆泥；
（３）将面包切成豆腐干大小方片，沾上水淀粉，放热油里炸至焦黄，抹上土豆泥即可食用。
原材料（参考分量：2人份）：
日常白面包 4片（2cm厚），火腿4片，奶酪切片4片；
A：
鸡蛋1/2个，牛奶100ml，盐、胡椒粉少量，黄油、橄榄油适量。
做法：
1、将配料A充分搅拌，然后倒入托盘。
2、在面包片的单面涂上黄油，按每组2片放好（A）。
3、将未涂黄油的那一面向下放入步骤1中的托盘。将平底锅烧热，倒入适量橄榄油，把沾有牛奶和蛋液的那一面向下放入锅中煎，在涂有黄油的那一面放上2片火腿和奶酪。
4、将另一片面包也按同样的方法处理，然后将其扣在平底锅中的另一片面包上（B），将三明治的双面都煎至焦黄为止。
A：每个三明治包括2片面包、2片火腿和2片奶酪。
B：在放第二片面包时，将涂有黄油的一面扣在奶酪上，将沾有牛奶盒蛋液的一面露在外面。
