南宁的宵夜文化，既有当地特色美食，也融合了其他地方风味，让人垂涎三尺。苏家老友粉是南宁著名的特色美食，以米粉为基础，加入鲜辣的肉酱和鱼丸、猪肝、猪血等丰富的配料，香味诱人，一口吃下去，咀嚼的口感和鲜辣的味道相辅相成，堪称美味至极。
除了传统特色美食，现代的品牌连锁店也不断涌入南宁宵夜市场，如“沙县小吃”、“呷哺呷哺”等，让南宁宵夜市场更加多元化。尤其是“一桥福建面线”这种地道的台湾美食，真正让南宁人品尝到了新鲜、正宗的面线。香气四溢，口感细腻，绝对是拯救饥饿夜晚的良药。
在南宁宵夜市场，除了美食，更重要的是那种夜市文化气息。人声鼎沸、灯火通明、热闹非凡，每种食物摊位都是一道道亮丽的夜景，让人眼花缭乱。人们在热闹的市场中品尝美食、闲聊娱乐，享受着丰富多彩的夜生活。无论寂静的夜晚会给人带来什么感受，南宁的宵夜文化却是一个温暖的存在，可以让人们重新找到心灵的寄托，彼此相互扶持。
南宁中山路是全国都很出名的小吃一条街，历史悠久，美食众多，从南宁传统的小吃，芋头糕、圈筒粉、粉饺、油条、烧烤、田螺，到武汉的鸭脖、香港的钵仔糕、北京的炒板栗、云南的汽锅鸡、台湾的大肠包小肠、蚵仔煎等应有尽有，美味异常。
每当夜幕降临，这里人气火爆，成为南宁人宵夜最喜欢去的地方，是南宁有名的夜市街，也是广西夜景最美的步行街之一。
先乘船夜游邕江，然后，在民生旅游码头下船，顺着江边散步，不用多远就能到达中山路美食街。
