1、南瓜小米糊(红枣+南瓜+小米)。冬天是个吃南瓜的好季节,南瓜属于**蔬菜,含有非常丰富的胡萝卜素,还有多种矿物质和微量元素,膳食纤维也非常丰富,能帮助食物消化。而小米能开胃又能养胃,将南瓜搭配小米和红枣制成米糊很容易吸收,自带淡淡的甜味,加上小米的清香,非常适合老人和小孩食用。做法:南瓜去皮切片,小米淘洗一下,红枣去核备用;南瓜、红枣、小米加入破壁料理机玻璃杯中,放入清水至1000度,开启养生糊模式,二十多分钟后,完成的糊糊比较浓稠,口感细腻又好喝。
2、红枣莲子花生豆浆(莲子+花生+红枣+黄豆)。花生富含脂肪和蛋白质,特别含有人体必需的多种氨基酸,莲子清心安神,是老少皆宜的滋补品,食材的好处就不用多说了,冬天喝一碗自制花生莲子豆浆暖胃又健康还十分便捷。做法:黄豆用水浸泡一个小时,红枣洗净去核;把冲洗后的黄豆、花生、莲子、红枣放入豆浆机,再加清水至豆浆机水位线处,选择五谷豆浆至提示豆浆做好即可。
3、银耳雪梨豆浆(雪梨+银耳+红枣+黄豆)。银耳素有穷人的燕窝之称,不仅可以提供蛋白质、碳水化合物,还含有丰富的胶质,因此对皮肤很有好处。但是银耳要煮到软糯的程度需要花很长时间,而做成银耳豆浆比较简单方便多了,银耳与雪梨、红枣搭配做豆浆,营养润燥,胶质满满,尤其对女人好处多多。做法:黄豆提前泡水一个小时,干银耳也要用清水泡发,泡发后的银耳撕成小块;红枣去核,雪梨去核切成1-2cm左右的小块;所有食材一起入破壁机里,加水至最低水位线之上,盖上豆浆机,选择五谷豆浆选项,最终打成非常细腻的豆浆,打好后趁热放入冰糖,搅拌放置5分钟,冰糖自己就化开了,微甜。
4、栗子小米糊(板栗+红枣+黄豆)。栗子很适合在冬天吃,栗子性味甘温,含有丰富的维生素C,对于我们的身体是能够起到增强体质的作用的。无论生吃还是炒食、煨食,都可以达到理想的补益效果。用它搭配小米做出来的热饮也同样很好喝,有栗子的香甜可口,营养丰富,适合冬季经常饮用。做法:黄豆用水提前浸泡;板栗洗净用刀切一小口,烤箱200度预热,放入烤箱烤10分钟左右,拿出来放凉后直接剥皮,红枣去掉枣核。依次将黄豆,栗子肉和红枣放入破壁机杯中,倒入适量的清水,启动豆浆功能,大约20分钟。依个人口味加入白糖即可,香滑细腻的栗子小米糊就做好了!
5、鲜甜玉米汁(玉米+大米+黄豆)。玉米是粗粮,不但含有丰富的维生素,玉米中的纤维素含量也非常高,具有促进胃肠蠕动的作用,而喝玉米汁要比直接吃玉米效果更好些,这是因为把玉米粒打碎后,其更易被肠胃所吸收,香浓细腻,成本也特别的低。做法:玉米最后选择甜玉米、水果玉米,不能用糯玉米,玉米剥粒,或者切掉玉米粒;把玉米粒、黄豆和大米(剩米饭也可以)放入豆浆机或者破壁机里,倒入纯净水或者牛奶,按米糊模式,静静地等就可以啦,成品玉米汁香味浓郁,清甜丝滑,觉得不够甜可以适量加糖。
6、黑米燕麦红豆浆(黑米+燕麦米+红豆+红枣)。黑米是一种药、食兼用的大米,米质佳,营养价值极高,在以前就有着药米、贡米的赞誉,特别是在冬季食用对补充人体微量元素大有帮助。红豆,红枣,黑米都是很好的补血食材,组合到一起打成豆浆可谓是强强联合,效果更好。做法:黑米、红豆和燕麦米冲洗一遍,然后用清水浸泡30分钟左右,红枣去核;所有食材一起倒入破壁机里面,再加入适量清水,大概达到800毫升,选择五谷豆浆键,一般半小时完成,趁热根据自己口味加糖融化即可。
寒冷的秋冬季节应该来一杯甜甜热热的热饮,但是外面卖的饮料又害怕里面加了香精等一些不健康的东西,那么我们该怎么办呢?下面就给大家整理出了几款好喝又简单易学的热饮,大家快来学学吧! 紫薯奶
材料:紫薯、炼乳、牛奶
做法:紫薯蒸熟、去皮;牛奶煮到温热。把所有材料一起放入豆浆机,打到薯泥变得细腻即可。紫薯奶的薯泥千万不要倒掉哦,入口顺滑、绵软、超级好吃!
山药豆浆材料:山药、冰糖、黄豆、水
做法:黄豆提前浸泡一夜,山药蒸熟。将黄豆和山药放入豆浆机,最后加冰糖熬煮既可以了。山药本身有黏黏的口感,因此山药豆浆比一般豆浆更浓滑一些!
南瓜牛奶材料:南瓜、牛奶、冰糖
做法:南瓜去皮去籽切成小块蒸熟,把蒸好的南瓜放入豆浆机中,加入热牛奶搅拌成糊即可。南瓜营养丰富且便宜,大人小孩都适合吃。
杏仁露材料:杏仁、糯米、冰糖、牛奶
做法:杏仁提前浸泡一个晚上、糯米洗净泡发。将去皮杏仁和沥干水的糯米放入豆浆机、倒入牛奶搅拌。加入适量冰糖开小火煮到冒泡就好了,没有过滤的糯米渣会粘锅,所以记得不停搅拌。
成品有点像迷糊,有淡淡的杏仁香,用来做早餐一级棒!
奶香玉米汁材料:玉米、冰糖、牛奶、水
做法:玉米切粒和水一起放入榨汁机,把玉米残渣滤掉。玉米汁加牛奶加糖煮熟即可。个人非常喜欢吃甜玉米和玉米汁。
暖冬水果茶材料:桂圆、红枣、雪梨、冰糖
做法:红枣去核切片、雪梨切小块。所有材料放入锅中加水煮5-6分钟,最后加入冰糖,等冰糖融化即可。秋冬季节毕竟干燥,适合喝水果茶滋润身心。梨子清甜、汁水丰富,有润肺降火的功效。当然你也可以加入你喜欢的水果啦!
棉花糖热巧克力材料:黑巧克力、棉花糖、牛奶
做法:巧克力掰开切小块。牛奶用中火加热至冒小泡,倒入巧克力碎屑不停搅拌至融化。铺上一层棉花糖做装饰,再撒上一点巧克力碎屑,完美!没有比冬日里一杯热巧克力更让人幸福的事了!
花生牛奶材料:花生、牛奶、冰糖
做法:生花生仁提前浸泡一夜,剥去红衣。将浸泡的花生仁放入豆浆机和牛奶一起搅打均匀。将花生渣过滤掉,剩下的花生牛奶倒在一起煮沸加糖即可。自己打的花生牛奶只有淡淡的花生香,不像货架商品那样油脂味很重。