首先要跟大家讲，开海会分为好几个批次。一般来说有三个批次，从8月中旬陆续开始，9月1日的是最后一个批次，大闸蟹一般都是在这里时候丰收。每年开海的时间也都比较稳定。
中国四大渔场之一的广西北海
每年的九月一日，不仅是学生开学的日子，也是饕客实现海鲜自由、“大开吃戒”的时刻。
2019年北海开海时间
2019年9月1日
北海的海鲜主要集中在这几个市场：
1.南珠市场
2.东海市场
3.金葵市场
4.北云市场
5.贵州市场
1.外沙岛外沙岛是在北海市北面的长形小岛，那是北海最出名的海鲜城。
在岛屿上分布着各种各样的度假村跟餐饮区。
在那里非常出名的海鲜大排档就有_家棚，海阳城等。在城市大排档之中可以吃到味道鲜美，靠海的美味海鲜。
不过价格也贵，本地人也只会在宴请的时候才会到那里吃海鲜。
2.银滩银滩的大排档就比较集中，一般是整齐的排列在马路两边。
大排档的海鲜产品一般是在大水柜里，水柜里养着活鱼，客人们可以去选择。
银滩毕竟是属于景区附近的景点。
3.华侨风情街风情街两侧不时会有商家在吆喝拉客，不过海鲜，那里传出好几家海鲜大排档都被投诉的就在那里。
想在这里吃上一顿好的话，推荐去越乡小厨和瘦佬大排档。去那里的游客比较多，就是等待时间会有点长，味道跟价格算是公道的。位置会有点偏，需要你好好的找上一找。
侨港风情街
在北海还有一些海鲜的大排档分布在一些小街小巷之中，比较集中的区域在贵州路，云南路，四川路，长青路和地角等。
本地人去的比较多的是贵州路半坡(贵州路往海角路方向)和四川路下坡(四川路往海角路方向)，这两个地方大排档的本地人居多，性价比也比较高，可根据店里人流量选择餐厅，一般没大坑。
或者，北海的饭店还提供代加工服务。按照加工的难易程度收取8-15元一个色作为加工费。
北海的海鲜干货批发市场在哪
北海的海鲜市场有许多，以下是一些可能比较便宜的市场：
* 北海侨港渔码头：这个市场位于侨港，是北海的小吃聚集地，有许多小吃和游客。当地居住着大量越南回来的归侨居民，他们大多拥有自己的渔船，靠出海捕鱼为生。侨港渔码头是当地渔船捕鱼回来卸货的地方，久而久之，就成为北海有名的海鲜市场。这个市场的海鲜通常比较新鲜且价格相对较低。
* 北海市区传统市场：这里也有一些便宜的海鲜选项。
总的来说，北海海鲜市场的价格因各种因素而异，包括季节、供应和需求。然而，一般来说，靠近捕捞船只停靠点的市场，如侨港渔码头，价格相对较低。如果你想要购买便宜的海鲜，可以前往这些市场尝试。
海味干货批发城广西壮族自治区北海市银海区侨北路2号。
在海边的渔民有时候捕了太多海鲜，为了方便保存，就会做成干货，海鲜干货种类很多，常见的有：鱼干，干贝，鱼胶，鱿鱼干鱼翅等。价格也五花八门，高中低档次的都有。常吃的有鱼干，干贝，鱿鱼干等；比较名贵的就是鲍鱼，鱼胶，鱼翅之类。
扩展资料北海的海鲜干货批发市场货物：
1、虾米
海鲜干货之优质虾米，其颜色淡黄或浅红色，鲜艳光亮、咸味轻、虾肉弯曲、大而均匀、较干、无虾壳，无杂质。
2、蛏子干
海鲜干货之优质蛏子干，其颜色淡黄，体大肥满，不破碎，口味鲜淡，干度足，无沙质杂物、干净卫生。
3、蛤子干
海鲜干货之优质蛤子干，其颜色淡白微黄，体大不破碎，干度足、有新鲜感，盐分轻，口味鲜淡。
4、海螺干
海鲜干货之优质海螺干，其颜色淡黄有光泽，肉净无内脏，干度适中，口味鲜淡，无异味，清洁干净。
