选育良种：要求公斗鸡体大骨壮、颈粗有力、腿粗而高、体重3.5公斤以上；母斗鸡结构匀称、发育良好、体重2.5公斤以上。科学配料：青年斗鸡的饲料配方玉米5%、豆饼16%、高粱5.5%、鱼粉8%、贝壳粉2%、骨粉1.5%、食盐0.5%、添加剂0.5%，并搭配些菜叶等青绿饲料。饲养管理：每天定时供水供食。
斗鸡对饲养总的要求概括起来是二十个字：蛋白略高，脂肪要低，中低能量，略增纤维，倍量多维。因为斗鸡在各生长发育阶段，对饲料的要求是不同的，所以饲料配方也是不同的。下面介绍斗鸡三个年龄段的饲料配方，仅供参考。
雏鸡：指小鸡自出壳到50日内。这个阶段的饲料配比为：玉米55%，小麦12%，麸皮5%，豆饼18%，鱼粉8%，骨粉1.5%，食盐多维等按照供应说明书的用量适当多加一点。
中雏：指小鸡自51日龄到9个月内。这个阶段的饲料配比为：玉米53%，高梁8%，麸皮10%，草粉8%，豆粕14%，鱼粉4%，骨粉1.7%,食盐0.3%,多维添加剂等。
成年鸡：是指10个月以上的大鸡。饲料配比为：玉米52%，高梁10%，麸皮10%,草粉10%，豆粕10%，鱼粉4%，骨粉1.5%，食盐0.5%,氯化胆碱倍量、多维添加剂等。
以上饲料的配制，适合100只以上饲养户，如果饲养数量少，也可用以下办法进行调剂：
雏鸡：用蛋小鸡饲料或土杂鸡饲料，千万不可用肉小鸡饲料。
中雏：可用蛋鸡中雏料加5%的麸皮。
成年鸡：可用玉米、小麦、高粱直接饲喂，但要不定期的补充多种维生素，可以在饮水中添加。
