碧桃蔷薇科，桃属落叶小乔木，是桃的一种变种。在国内已有上千年的栽培历史，为重瓣花，大多数不结果，花色丰富多彩，观赏价值很高。华东地区碧桃花期是3—4月，花朵丰腴，色彩鲜艳丰富，花型多。常见的品种有红花绿叶碧桃、红花红叶碧桃，白红双色洒金碧桃等多个变种。碧桃具有很高的观赏价值，在小区、公园、街道随处可见的美丽植物
碧桃在华北地区可以安全越冬，生长最适温度为20—25℃，能耐干旱，但是干旱环境使碧桃的寿命缩短，怕涝，积水会造成落叶，甚至窒息而死，喜阳光，需要种植在阳光充足的地方，荫蔽环境发枝少，枝弱，开花少。碧桃喜欢排水良好的砂质壤土，如果种植的土壤缺铁时容易发生黄叶病。
一、碧桃的繁殖方法：碧桃的繁殖主要是嫁接，多用山桃或者毛桃作为砧木嫁接，在春季枝接或者夏季芽接都容易成活，嫁接的成活率可以达到90%以上。夏季芽接的时候先要削取木质芽片。一般来说，南方地区的芽接适宜时间为六到七月，北方为七到八月。剪取母树的接穗，修剪好枝叶，留下叶柄，芽的内侧稍稍留一些木质的部分。茎干距离地面三到五厘米，一般是选择树北侧的垂直部分，将树皮削出合适的缺口，将接穗紧密地贴合削出的缺口，然后用绳子缠好，防止芽穗风干。
枝接：通常3月下旬至4月上旬进行枝接，嫁接时，剪取接穗至少保留三个芽，上口较最上的一个芽略高，以保护芽不致被损伤，下口在最下的一个芽下边至少保留3厘米，然后在最下的一个芽两侧向下斜削成鸭嘴状，含在嘴中以防水分蒸发，再将砧木距地面5厘米处剪断，并将剪口面削平，然后用刀将砧木自上而下切深3厘米的切口。将接穗插入切口中，最下的一个芽向外方，并且使接穗和砧木的形成层对合，用塑料薄膜捆绑，嫁接完成后用湿土将所接的碧桃埋上土。
芽接：一般在6月下旬至9月上旬，也就是处暑节前后，嫁接时先将选好作为接穗枝条上的叶片剪掉只保留叶柄，然后在芽的上方1厘米处横切一刀，再从芽的下方1—1.5厘米处向上平削，削下后从上往下把皮层内的木质部剥掉，含在嘴中。把砧木距地面5—8厘米处横切一刀，再从切口中间向下切长3厘米左右的立刀，使成丁字形，然后轻轻把皮剥开，将接穗插入丁字口内，并使接穗上方的横刀口与砧木上方的平到口处紧密对合。最后用塑料薄膜条捆绑就可以。
二、栽植：种植碧桃的地块要选择地势高燥、排水良好，通风采光也好的地方，可以在春季植株还没有萌芽，处于休眠期进行定植。碧桃不喜肥，栽种时可以在种植穴内施少量基肥，将碧桃植株放进种植穴的中央直立，根系要舒展，填土至一半处将碧桃植株轻提晃动，压实培养土，栽种时不宜过深，浅了影响成活，深了影响碧桃移植以后的生长，栽植后浇一次透水。栽种时最好要带土坨挖苗，碧桃根系发达，因此栽植很容易成活，但是要注意不要深栽，以免影响生长。
三、管理：碧桃生长期中根据植株生长情况决定是不是需要追肥，碧桃对肥料比较敏感，过多容易造成徒长，不利于花芽形成，如果不施肥情况下仍然生长过旺盛，就采取断根措施。土壤贫瘠的情况下，要在落叶前后施有机肥一次，春节开花前再追一次肥，碧桃生长健旺，要注意修剪。整形以自然开心形为主，交错枝、保持枝都要剪去。控制树冠内部枝条，使透光良好，夏季对生长旺盛的枝条进行摘心。冬季对长枝适当短剪，这样有利于多发花枝，并且有利于保持树冠整齐。碧桃的花多生在一年生枝条上，因此开过花后要立即修剪，促进新枝萌发，第二年可以多开花。
碧桃也多盆栽，尤其寿星桃最好，枝叶密集矮化，春季开花满树红艳十分喜人，但是注意不可使盆内存水过多受涝。一般品种盆栽时要进行强度修剪，并且适当盘曲。
桃树原产地在我国北部及中部地区，栽培历史很长了，从商周开始就有人养殖，以前的诗人也很喜欢用桃花来作诗，可以看出大家对桃花的喜爱程度，那么下面小编就为大家介绍下桃花的养殖技术和它的观赏与应用。
桃花的养殖技术：
繁殖原种可以播种，变种及品种都需用实生苗或山桃苗作砧木嫁接。夏熟桃果食后取得种子，有休眠性，一般经沙藏层积后熟于春季播种，按一定株行距播种育苗。实生苗当年、次年可以嫁接，或可作实生苗生长开花结果与观赏之用。桃的嫁接宜在春季多用切接或盾形芽接，砧木南方多用毛桃（P.aganopersica），北方则用山桃（P.devidiana）o若改用杏（P.armeniaca）为站木具有较强的抗病性和结实寿命，但嫁接亲和力弱，寿星桃还可作桃的矮化砧。
桃可作盆景，盆大土厚，较易栽植，但观赏性不及浅盆景露虬枝老健好看，这需要勤管外加水分和营养液以保湿度和土壤瘠薄之不足。对寿星桃要轻剪，修剪要控制树冠内部枝条，使其有良好株型和透光度。桃树缺铁易发生黄叶病，嫩叶滋生蚜虫，新梢卷曲，需得防治。
桃花的观赏与应用：
桃花是我国传统果木和园林花木，既可食果，又可观花。我国先民对野桃栽种驯化至少有5000多年的历史了，它是典型的一种农耕产物，伴随着农业生产的发展，深受广大人民的喜爱。由于桃花十分艳丽，打扮了春天，使万物得到苏醒，也是许多动物求偶时节，于是把人类感情活动也牵连进去，在民间也就产生了嬉戏的所谓桃色事件或桃色新闻，有些是有趣的，有些是无聊的。事实上，如今全国各地都保留有与桃花有关的景点，如湖南的桃花县与《桃花源记》，台湾的桃园以及《桃花庵》、《桃花扇》和桃花夫人、人面桃花之传说、戏剧，更有李白桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情的诗句，成为朋友之情谊的千古绝唱。致使安徽泾县的桃花潭成为一处著名风景点，来此探春访古的人络绎不绝。
李属的桃、李、杏是城乡美化春天不可缺少的花木。江南桃红柳绿是春的象征。桃树三五株植于公园亭畔或湖畔以及山村前后，每逢阳春三月，当桃花盛开之际，才见春光明媚。杭州西湖的苏堤春晓之景就是以桃、柳相间而种植，真是风光无限。桃花也象征着青春活力与爱情，唐人崔护名诗给了充分表达：今日去年此门中，人面桃花映相红；人面不知何处去，桃花依旧笑春风，多么鲜活生动。
据说崔护举进士不第，在清明节独游于长安南郊。他走到一个村子，想找点水喝，碰上位姑娘给了一杯水喝，这也没有什么事。直到第二年_明节，崔护又去姑娘家，只见闭着门却不知人去何方，不免惆怅，于是便在门上题写了上面的这首诗。随后，姑娘归来，看见此诗，非常动情，得了相思病而死，亦有说有情人终成眷属。总之，这个故事，却留下了一首脍炙人口的爱情诗篇。另有刘禹锡诗云：山桃红花满枝头，蜀江春水拍山流，花红易衰似郎意，水流无限似侬愁。桃花炽热易衰由此引起非议，是不公正的。桃果味美除鲜食外，还可加工成桃脯，桃酱，桃汁，桃干和桃罐头，桃仁入药或榨取工业油，桃核硬壳可制活性炭。
看完这篇文章后大家应该对桃花的历史、养殖方法、以及它的应用有一个比较深的了解了吧！希望花友们能够得到收获，这也是花匠网平台的初衷。
