需要炖90分钟，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：牛肉 500克 、茴香 适量、桂皮 适量、花椒 适量、料酒 适量、姜 适量、生抽 适量、老抽 适量、葱 适量、干辣椒 适量。
1、第一步把牛肉浸泡水中，去除血水。
2、然后锅中放入水，料酒，姜片和牛肉。
3、进行焯水。
4、焯水之后的牛肉放入高压锅，倒入香料和料酒。
5、加入冰糖。
6、加酱油，水，葱结，炖90分钟。
7、取出切片，完成。
注意事项：
炖牛肉的时候放入料酒可以去除牛肉的异味，这样食用起来口感更好。
高压锅炖牛肉需要多长时间
核心提示需要炖90分钟，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：牛肉 500克 、茴香 适量、桂皮 适量、花椒 适量、料酒 适量、姜 适量、生抽 适量、老抽 适量、葱 适量、干辣椒 适量。1、第一步把牛肉浸泡水中，去除血水。2、然后锅中放入水，料酒
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