汉堡包的面包做法

材料准备：高筋面粉500g，鸡蛋2个，白糖100克，水190毫升，黄油60克，面包机，烤箱；

　制作步骤如下：

　1、将除黄油以外的材料放进面包机并用手和面10分钟；

　2、加入软化的黄油并再次和面40分钟；

　3、和面完成后，打开面包机机并保持其工作状态，选择发酵功能，发酵1个小时；

　4、将面团分割成四个等大的小面团，然后放入模具中并等待15分钟；

　5、将四个面团分别放入烤箱，温度调至135度并烘烤15分钟；

　6、将烤好的面包拿出放置20分钟，等待成型，则汉堡面包制作完成。