水果捞的做法和配方如下：
材料/工具：红心火龙果、白心火龙果、芒果、西瓜、哈密瓜、香蕉、酸奶、碗。
1、红心火龙果、白心火龙果、芒果、西瓜、哈密瓜、香蕉切块。
2、把切好的水果放入碗中倒入酸奶水果捞就做好了。
制作水果捞的注意事项
选择新鲜、成熟、口感好的水果，最好选择多种不同颜色的水果，以增加色彩的丰富性。将水果切成大小均匀的小块，以便于混合和食用。切块的大小要根据个人喜好进行调整，但一般不宜太大或太小。根据个人口味喜好选择合适的酱汁或调味料，可以选择酸甜口味的调味料，也可以选择辣味或咸味的调味料，以增加口感的层次感。
可以将水果捞搭配其他食材，比如酸奶、果汁、燕麦、杏仁片等，以增加口感的丰富性和营养的多样性。将做好的水果捞放入冰箱冷藏一段时间，可以使口感更加清爽可口，也有利于保持水果的新鲜度。
今天想做的酸奶水果捞用的主料是芒果跟香蕉，这两种水果搭配在一起有一种特别美妙的感觉，香滑可口，真的是绝配，再加上一些谷粒多中的燕麦和干果，口感真是好到爆，下面我们就一起来做一份酸奶水果捞吧，夏天我们就要这样吃水果。
酸奶水果捞准备食材：红枣牛奶一盒，芒果一个、香蕉一个，谷粒多适量。
制作过程
第一步，先处理水果。芒果切块，这里教大家一个很实用的切芒果小窍门，先把芒果带皮切成两半，注意避开中间那个大核，有核的那半可以直接把核切掉。剩下这两半交叉切成块状，就是横着来几刀，然后竖着再来几刀，注意底下的果皮不能切断。
现在果肉呈现网格状，然后拿起两头往有果肉的一面翻过来，是不是很好看？最后再用刀平着切下这些小块。切得好的话一点果肉也不浪费。香蕉切成小块，不规则的就可以了。
第二步，把材料都准备好，酸奶倒入碗里，再倒上水果，按照一层酸奶一层水果这样把碗里铺满。
第三步，买来的谷粒多均匀地撒在水果酸奶上。我用的是巧克力谷粒多，里面还带有香蕉干。这是孩子爱吃的一款。其实我自己喜欢吃蔓越莓的，超市里品种多样，大家可以挑选自己喜欢的。谷粒多既能装饰酸奶，还能冲泡和干吃，孩子的最爱。
第四步，是不是很简单，酸奶水果捞就完成了。喜欢冰凉感觉的童鞋可以把做好的酸奶水果捞放进冰箱冷藏一下，不建议冷冻，那样会破坏水果的口感。还可以撒上自己的喜欢的饼干碎，坚果，葡萄干之类的，那样更营养美味。
水果捞的做法其实都是很简单的，但关键是看水果的搭配，要爽滑的都爽滑，要爽口的都爽口，这样才能出现1+1大于2的情况，水果捞做好以后，可以放在冰箱里冷藏一下，冰爽Q滑的感觉，让你能愉快的度过一个炎热夏季的午后。
