花生酱配什么最好吃

花生酱配什么好吃

花生酱是一种营养成分较为高的食材，很多人全是较为喜欢吃花生酱的，吃起来口味非常好，发热量也较为高，有滋补人体的功效，在吃花生酱的情况下，可以配置的食材是比较多的，例如能够吃面包可以吃苏打饼，此外还可以在吃火锅的情况下吃花生酱，全是较为非常好的挑选。

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花生酱配什么好吃

花生酱配什么东西好吃：

1、一茶匙花生酱加一点醋，再加一点温开水搅拌后沾油麦菜吃

2、炒面:花生酱解除(一点点放水)，加一一茶匙白砂糖，一匙生抽，一匙食用油，加切得细细葱段，搅均，面煮好，把这种趁着热拌进面里，强大的美味可口

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花生酱配什么好吃

3、蘸着苏打饼

4、火锅涮肉蘸酱：拌上辣酱蘸火锅吃，拌上红腐乳蘸火锅吃

5、干吃 炒勺挖

6、混着奶油奶酪吃

7、抹吐司面包吐司：一片吐司面包涂草莓果酱或是黑莓酱，也有一片花生酱，随后制成三明治，吐司面包一定要先烤过，美味啊 另加绿茶

8、包在汤团，水饺里!

花生酱怎么调稀：

1、自来水稀释液

花生酱是能够立即用大白天水进么稀释液的，可是在稀释液时一定要留意，除开是温水以外，要用花生酱时，还要秉着用是多少取是多少的标准，再有就是往花生酱中放水不可以一下添加过多，需要边拌和边添加，并且拌和的方位务必是一致的才能够。自来水稀释液花生酱后，口味不油腻，仅仅稀释液后储放时间会减短。

2、用食油稀释液

花生酱能够立即用芝麻油或是是食用油立即稀释液，它是稀释液花生酱更快也最便捷的一种方式，把适当的花生酱倒进碗中之后。添加芝麻油或是食用油，渐渐地调均匀就可以。这类稀释液花生酱的方式利也弊，益处是稀释液快而不影响维持期，弊端便是用食油稀释液后的花生酱会提升口味的油腻感度。

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3、用豆腐乳稀释液

在稀释液花生酱时能够添加红腐乳进么稀释液，这类稀释液方式能够立即把豆腐乳添加花生酱中，假如韭菜花酱还可以添加一些，此外还需要放进小量的白砂糖，那样稀释液出去的花生酱叶道诱惑，多用以火锅的涮料应用。

花生酱可以炒的菜

楼主你好

花生酱

方法1

原料：新鲜花生1杯 橄榄油2勺 蜂蜜或糖2勺

做法:1.将花生洗净，慢火炒香 (避免焦味)，再以搅拌机打碎为花生酱。2.橄榄油，打发到颜色稍浅，加蜂蜜（糖）和花生酱一起打均匀

方法2

用搅拌机把花生油打成浑浊状备用，花生碎加糖粉打成细腻的泥样，边打边从加料孔慢慢加入花生油，直到稠度合适。如果喜欢吃有颗粒的话，留一小部分粗碾过的花生碎在最后加入少许打一会就行

方法3

材料：

去皮花生仁

油

杯白糖

做法：

1。中火，烧热锅。

2。下油和花生仁，翻炒至大部分花生仁呈现金**, 起锅。

3。摊凉花生仁。

4。把花生仁和糖放入搅拌机搅碎。

油主要起润滑作用，会剩很多油。

如果不喜欢甜可以少加糖。

炒花生仁要中火，热锅，冷油。 要经常翻炒，油热后更要勤翻动，大约15分钟。

花生仁要起锅摊凉，以免在锅里继续加热变糊。

搅拌花生仁的时候，花生碎都堵塞在搅拌机底下或者附在搅拌机壁 上。 建楣厣辖涟杌?儆每曜影鸦ㄉ?椴Φ街屑洌?悦獬鑫O铡?

如果喜欢带粗花生碎的花生酱，不要搅拌太久，也可以搅好后加入粗花生碎。

保管方法 用清洁容器盛装，存于阴凉、干燥、清洁处。酱上层可存持一层浮油隔绝空气，以抑制微生物繁殖。容器盛产，以免吸潮引起油脂败坏。

各种经典蘸酱的做法！

清油酱

材料：盐、红辣椒末、糖1/2茶匙，生抽2大匙、蒜末1茶匙、鱼露1茶匙

做法：将所有材料混合，加入红辣椒末、蒜末即可。

用法：非常适合各种蔬菜的凉拌，如圆白菜、四季豆、海带均可，只要将蔬菜焯熟淋上酱汁即可食用。

麻椒酱

材料：花椒粉1/3茶匙、老抽1大匙、辣椒油1大匙、白醋1/3茶匙、糖1茶匙、香油1茶匙、盐少许。

估法：将以上所有材料搅拌均匀，即可凉拌使用

用法：这道凉拌酱可以用于海鲜、牛、羊肉凉拌入味。

鱼露酱

材料：鱼露1大匙、米酒1大匙、生抽1茶匙、蚝油1/3茶匙、鲜鸡粉1/2茶匙、冰糖1/2茶匙、甘草粉少许（可不加）、清水1/2杯

用法：这就是很多饭店清蒸鱼如此美味的秘诀

乌梅酱

材料：乌梅汁2大匙、白醋1大匙、白兰地酒1茶匙、糖2大匙

做法：将所有材料放在容器内加热，以小火煮滚至糖完全融化，晾凉后即可食用

用法：适用于凉抖番茄、炸蔬菜等菜肴的沾取，味道非常特殊、酸甜适中，风味独特

红酒甜醋酱

材料：红酒1/2杯、苹果醋2大匙、糖1大匙

做法：将所有材料混合调匀即可

用法：这款酱带有红酒的甘醇美味，沾食新鲜蔬菜、白灼的海鲜都有一级棒的味道

姜母沾酱

材料：辣豆瓣酱1茶匙、豆腐乳1块、糖2茶匙、水1/3杯、酱油1/2茶匙、罗勒18克

做法：将所有材料放在搅拌机里打成均匀的糊状即可食用。

用法：适合各种肉类的沾食。

蒜香鱿鱼酱

材料：蚝油2茶匙、芝麻酱1大匙、糖1大匙、鲜鸡精1茶匙、剁椒1茶匙、蒜苗1/3根、香菜10克、大蒜2瓣

做法：蒜苗、香菜、大蒜切末与其他材料一起搅拌均匀即可

用法：可以用来淋在炸酥的鱿鱼上，还可以搭配其它的海鲜食用，味道非常浓厚鲜美

白米酱

材料：糯米粉2大匙、白胡椒粉2茶匙、水2大匙、糖2大匙、盐1茶匙

做法：将糯米粉和其它材料一起煮沸至粘稠即可

用法：肉丸、油炸食品都可以沾取食用。如果喜欢吃辣的人还可以加一茶匙辣椒粉在里面

味增渍酱

材料：味增1/4杯、味淋2大匙、糖2大匙、香油1大匙

做法：将味增倒入容器中，和其它的调味料混合均匀即可

用法：可以用来腌渍经盐软化的食材，腌渍如大蒜、蒜苗、小黄瓜、萝卜、圆白菜、菜心等。经过腌渍的蔬菜就是非常正宗的日式腌菜。

韩式辣味烤肉酱

材料：洋葱末2大匙、蒜末1/2大匙、芥末酱1/2大匙、酱油1/3茶匙、粗黑胡椒粒1/2茶3匙，糖、乌醋、橄榄油1茶匙，辣椒酱1/3大匙、韩式辣椒酱1大匙

做法：将所有材料放在碗中调匀即可

用法：适合作为牛、羊、猪及海鲜的烤肉蘸酱，味道非常鲜美

烤肉酱

材料:

酱油3大匙 , 蚝油3大匙 , 麦芽糖3大匙

五香粉少许 , 胡椒粉少许 , 蒜泥2大匙

酒1大匙 , 水400cc (约1杯半~2杯)

做法:

所有材料一起放入?中以小火熬煮到?獬砑闯?nbsp;

蒜茸酱

材料:

蒜头20粒 , 糖1大匙 , 酱油膏3大匙

冷开水60cc , 香油1小匙

做法:

蒜头去皮洗净沥乾捣成泥状

加入其它材料一起搅拌均匀即可

甜鸡酱

材料:

红辣椒3条 , 蒜头5粒 , 红糖1/2大匙 , 白醋1/2杯

做法:

将所有材料一起放入?中以小火煮5分钟

熄火放凉再放入果汁机中搅打成泥状即可

酸辣酱

材料:

葱1支 , 姜2片 , 大蒜3粒

青辣椒2支 , 红辣椒2支

调味料:

酱油1小匙 , 糖1小匙 , 酒1小匙 , 醋1小匙

豆瓣酱3小匙 , 太白粉水1/2大匙

做法:

葱洗净,姜去皮,大蒜去皮洗净分别切末

红辣椒及青辣椒分别去籽洗净切成细末

加豆瓣酱略炒后加入其它调味料拌匀

倒入半杯水煮开?K以太白粉水勾芡

最后再洒上青,红辣椒末即成

葱汁

材料:

红葱头75公克 , 麻油1/2杯 , 胡椒粉1大匙

盐2大匙 , 花生油3大匙 , 味素2小匙 , 冷开水2杯

做法:

红葱头去外膜切片放入加有花生油及麻油的?中

小火将红葱头片炸至金黄香酥时立即捞出

将油放凉后再放入所有的材料及炸好的红葱片

把所有材料一起搅拌均匀即可放入容器中保存

备注:

可用油鸡汁?沓达?炒面,炒青菜,或用油鸡汁腌?n鸡腿

约1小时,将洗好的米加等量的水再将腌好的鸡腿略切

后放入米中一起蒸熟做成油鸡饭

制作完成的酱汁可存放於玻璃罐中放入冰箱冷藏

能保存7-8天左右

醋溜汁

材料:

蕃茄酱1/2杯 , 白醋1/2杯 , 糖1/2杯 , 乌醋1/2小匙

冷开水1/2杯 , 太白粉1小匙 , 麻油1小匙

做法:

将所有材料放入容器中隔水加热至糖溶化

煮好的酱料放凉后装入容器中即可

备注:

醋溜汁味道酸酸甜甜的,很适合烹调海鲜食品,烧

热后淋在炸鱼,炸虾,花枝或炸排骨,炸豆腐上皆可

制作完成的酱汁可存放於玻璃罐中放入冰箱冷藏

能保存3-5天左右

炸酱

材料:

猪绞肉150公克 , 豆乾5片

葱1支 , 大蒜3粒 , 姜2片

调味料:

甜面酱3大匙 , 豆瓣酱2大匙 , 米酒2大匙

做法:

豆乾洗净切成薄片再切成细末,大蒜及姜切碎

余油爆香姜末,蒜末,葱末再倒入绞肉及豆乾

以小火煮熟后再加调味料炒香即可盛出

味酱

材料:

蕃茄1个 , 姜50公克 , 红辣椒2支

香菜30公克 , 蒜头5粒

调味料:

蕃茄酱3大匙 , 糖1小匙 , 醋1小匙

盐1/4小匙 , 香油1小匙 , 冷开水200cc

做法:

将所有材料洗净略切成小块放入果汁机中

加入调味料一起搅打成均匀的泥状即可

备注:

五味酱适合做为海鲜料理的沾酱,由於此酱

制作较为费时因此可多做些放入冰箱冷藏

约可存放1~2个月左右

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1、花生酱最主要是做加饭香料或蘸料，炒菜放花生酱应该不会很好吃。

2、花生酱，是花生油提取前的产物。花生酱的色泽为黄褐色，质地细腻，味美，具有花生固有的浓郁香气，不发霉，不生虫。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品，也是作甜饼、甜包子等馅心配料。

原料

花生酱

方法/步骤

1

花生酱最常用的方法，就是拿来蘸面包、蒸饺之类的面食，会给单调的馒头增加花生的香气。

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2

花生酱可以用来和油麦菜一起炒，炒好油麦菜之后，加上花生酱和花生碎进行调味，会别有一番风味。

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3

花生酱可以用来做拌面，加水煮面，加入自己想吃的小料，面煮好之后捞上来沥干水分和酱料混合在一起，就是不错的拌面了。

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4

花生酱可以直接拿来用面点，在揉好面团准备下锅，在造型里涂好一层花生酱，定型之后味道会很好。

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5

花生酱可以拿来做饼干，在制作的过程中加入花生酱，让饼干的味道更丰富多彩。

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6

花生酱可以直接用来做凉拌菜，做好凉拌后加一层花生酱在上面，喜欢花生酱的人会非常爱。

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注意事项

花生酱可以用在很多菜上。