小炒胡萝卜丝的做法
主料
胡萝卜200g
猪肉100g
调料
食盐
适量
生抽
适量
调和油
适量
1.五花肉切成条加入生抽、花椒面、盐、姜丝腌制
2.胡萝卜切丝，葱切丝
3.锅中下油，加入葱丝炝锅
4.加入腌制好的肉翻炒3分钟
5.加入胡萝卜丝翻炒，慢慢炒，直到把油炒成胡萝卜的颜色，调味即可
胡萝卜丝怎么炒好吃
材料：
红萝卜，肉片，
调味料，盐，油，糖，生粉之类，生姜粒。。
做法：
1- 红萝卜洗净，切成丝或片状。
2- 红萝卜把肉切成小片状，肉在没有完全化开的情况下比较好切。
3- 放入调味料，如盐油糖生粉之类，还有生姜粒绞伴。
4- 把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟。
5- 把红萝卜丝也放入锅内一起炒。
6- 炒至红萝卜丝熟（或者说是炒至你认为熟的程度）。
7- 盛碟上菜。
