对于番石榴怎么吃的问题，不妨选择一种比较淑女的吃法。可以将番石榴切成片或颗粒，或者是不成规则的小块，用牙签一口一块的吃，这样的吃法不但更有气质而且口感还更加香脆味美。
番石榴（学名：Psidium guajava Linn.）桃金娘科乔木，高达13米；树皮平滑，灰色，片状剥落；嫩枝有棱，被毛。叶片革质，长圆形至椭圆形，先端急尖或钝，基部近于圆形，上面稍粗糙，下面有毛，侧脉12-15对，常下陷，网脉明显；叶柄长5毫米。
花单生或2-3朵排成聚伞花序；萼管钟形，有毛，萼帽不规则裂开；花瓣白色；雄蕊长6-9毫米；子房下位，与萼合生，花柱与雄蕊同长。浆果球形、卵圆形或梨形，顶端有宿存萼片，果肉白色及**，胎座肥大，肉质，淡红色；种子多数。
番石榴汁怎么做
番石榴怎么吃效果好
番石榴怎么吃效果好，番石榴很多人都吃过，番石榴也被称为番石榴或红心，是在热带地区生产的水果。 这种水果具有独特的香气和多种对人体有益的营养成分。 那么番石榴怎么吃效果好？
番石榴怎么吃效果好11、连子食用
很多人都不知道，这种极为常见的水果中所含有的营养价值非常高，经常食用不仅可以帮助人体补充大量的维生素，同时其中的各种水溶性膳食纤维还具有调节肠胃的作用。研究中发现，在番石榴中维生素C的含量极为丰富，甚至比众所周知的柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨等高维c水果还要丰富。
除此之外在番石榴中还含有丰富的铁、钙、磷等营养成分，而这些营养基本在种子中，因此在吃番石榴的时候最好是连带种子一块吃下去，以此来吸收全部的营养。
2、加工食用
盘石路除了可以直接食用之外，在平时生活中我们还可以将番石榴的果肉加工后食用，这种食用方法会让你品尝到不一样的味道。比如我们可以加工成果汁、果酱、果脯等，而且加工后的番石榴更有利于保存以及运输，因此在港澳台以及东南亚地区，番石榴已经成为最畅销的水果之一了。因此在平时生活中，不妨将番石榴加工后食用。
但是与此同时专家要特别提醒，要想吸收番石榴中的营养，那么最好还是直接食用好。因此在加工过程中很多营养物质会流失，除此之外还会有各种添加剂在里面，如果长期食用的话不利于人体健康。
3、榨汁饮用
很多人的在吃番石榴的时候经常是以直接食用为主，将鲜果清洗干净后即可食用。或者还可以将其切块置于碟上，不仅非常美观，同时食用的时候也更加方便，一些注意形象的女性很适合这种吃法。或者还可以将番石榴切成快后加上少许酸梅粉或盐巴，不仅吃的'时候非常方便，同时还可以品尝到不同的风味。
如果家中有榨汁机的话，还可以将番石榴清洗干净后榨汁饮用，自制原汁、原味芭乐果汁，同样是很多人最常见的食用方法。
4、糖尿病患者可以食用
对于患有糖尿病的患者而言很多水果都是不能吃的，比如像西瓜、桂圆、荔枝等。因为在这些水果中都含有大量的糖分，食用后很容易导致患者的血糖升高。而番石榴不同，其果实富含蛋白质和脂质，经常食用不仅不会导致血糖升高，同时还具有降血糖以及预防糖尿病并发症的作用。
番石榴怎么吃效果好2番石榴的正确食用方法
1、煮番石榴
烹饪是吃番石榴最正确的方法。 人们应该在制作之前用水清洗新鲜的番石榴，然后将其切成块状，直接放入干净的不锈钢锅中，然后加入适量的红糖，然后加入适量的水加热，煮沸， 再煮10到15分钟。 烹饪后，取出并冷却，你可以直接吃。 番石榴具有甜味，食用后具有一定的止泻作用。
2、腌着吃
腌制和吃也是吃番石榴的正确方法。 它只是酸洗番石榴中使用的酸洗盐。 它不是人们常用的盐或糖。 它是固化后的梅粉。 将准备好的新鲜番石榴洗净。 将网切成薄片后，放在盘子上，然后撒上适量的杨梅粉调匀，再放入冰箱中3小时。 然后可以品尝番石榴，可以在取出后直接食用。
3、做果汁
制作果汁是吃番石榴的常用方法，它是最正确的吃法之一。 当人们这样做时，将番石榴洗净，然后取出种子，然后准备猕猴桃或火龙果。 您也可以根据自己的需要准备其他水果。 将准备好的果肉切成碎片，与番石榴果肉一起放入果汁机中。 挤压果汁，加入一些蜂蜜和冰块。 彻底搅拌后，可以直接饮用。。
金橘番石榴鲜果汁
1、原料：番石榴半个，金橘8个，苹果1个。
做法：将番石榴洗净，切块，金橘洗净切开，苹果洗净切块，将番石榴，金橘，苹果一起放入榨汁机中，加入冷开水，一起搅打成果泥状，滤出果汁即可。
功效：清热解毒，涩肠止泻，适合于患有糖尿病的老年人食用。番石榴营养素含量多，以维生素C为最佳，有清热排脓，凉血止血的作用，可以增加老年人的食欲，辅助治疗咽喉炎，发烧，腹泻等症。
番石榴鸡柳
2、原料：番石榴1个，鸡柳150克，芦笋200克，胡椒粉，鱼露，姜汁，盐，白砂糖适量。
做法：鸡柳洗净，切薄片，放入碗中，加胡椒粉，姜汁，盐拌匀，腌15分钟，番石榴去皮，核切片，芦笋洗净切片焯熟。砂锅中放植物油烧热，加入鸡片，炒香后加入番石榴及芦笋炒匀，再就爱鱼露，盐和白砂糖翻炒均匀即可。
功效：开胃可口，富含维C，钙，铁，磷等矿物质，可以有效补充人体所需维生素,有解酒开胃，促进食欲的功效。
番石榴瘦肉汤
3、原料：番石榴1个，猪瘦肉300克，蜜枣适量。
做法：猪瘦肉焯水后，洗净，切厚片，蜜枣冲净，备用，番石榴带皮洗净，切大块备用，将上述材料一同放入汤煲中，注入大量清水，大火烧沸，改用中小火，继续煲汤至料软汤浓，加盐即可。
功效：番石榴和猪瘦肉一起吃，可以加强糖尿病患者免疫力。增强体质，使人面色红润。
番石榴茶
4、原料：番石榴。
做法：取两个较小的番石榴，每个切成4片，加7小碗水，煮开后用小火煮5分钟，去渣喝茶。
功效：降血糖，降脂，增强胰岛素敏感性，感冒时饮用，有助于快速恢复。
番石榴凤梨红茶
5、原料：红茶包1个，热开水150ml，番石榴汁90毫升，凤梨汁60毫升，蜂蜜30毫升，冰块200克。
做法：番石榴洗净，除籽切块打汁，凤梨也去皮打汁；将75℃的热开水倒入雪克壶中，放入红茶包浸泡约3分钟后，去除茶包，倒入蜂蜜搅拌使其溶解，再加入番石榴汁，凤梨汁以及冰块，盖紧盖子摇动15下，倒入杯中即可品尝。
功效：番石榴中有改善贫血，预防坏血病，美白润肤的作用，凤梨酵素和纤维素含量丰富，可生津开胃，促进新陈代谢，解腻促消化，排毒通便，两者搭配煮茶，降压降脂，利尿消炎。
番石榴汁
6、原料：番石榴。
做法：将番石榴洗净切小块，放入榨汁机中榨汁，可以加少量白开水。
功效：原汁原味，有戏补充新鲜维生素C，降血糖，防治糖尿病，预防坏血病。
番石榴汁清甜可口，直接将其榨成汁并兑入蜂蜜或者牛奶就可以饮用了。当然还可以与其他的水果一同做成饮品，能够使营养价值翻倍哦，并且口感也会更加诱人！
番石榴苹果汁
材料：番石榴、苹果、冷开水、蜂蜜
做法：1番石榴苹果洗净，,取番石榴的1/3，苹果的1/2，分别切成小块。
2将切好的番石榴块和苹果块一同放入榨汁机中，加入适量冷开水。
3待苹果和番石榴都榨成汁水以后，盛入杯中，根据个人口味加入适量蜂蜜，即可饮用。也可以放入冰箱中冷藏后饮用，会更清爽可口。
点评：番石榴苹果汁适合糖尿病患者饮用。味道清新，很好喝。还可润肤抗氧。
芭乐梅酒饮
材料：番石榴一个，青梅酒适量，凉开水适量，冰块若干。
做法：1番石榴洗净切块，放入榨汁机中，加适量冷开水，榨汁。
2在杯中放入几块小冰块，倒入青梅酒，再将榨好的果汁倒入。
3用勺子轻轻搅拌一下就可以引用了。
PS：喜欢甜味的朋友们还可以加入适量的蜂蜜。注意在饮用这款饮品的时候不要吃黄瓜。饮料中的维生素C含量很高，吃黄瓜会影响到人体对维生素C的吸收。
