鸽子煲汤的做法步骤：(1)准备食材。(2)处理鸽子。(3)给鸽子焯水。(4)将鸽子和其他食材一起放在锅里煲煮，直至煮熟为止。鸽子煲汤是一道十分营养的汤品，深受众人的喜爱。下文围绕?鸽子煲汤怎么做?展开阐述，感兴趣的朋友可以继续往下阅读了解。
虫草枸杞鸽子汤的做法介绍
1、食材：鸽子1只，枸杞5克，沙参5克，红枣10克，白芷5克，苡米10克，虫草3根，党参5克，料酒5毫升。
2、步骤一：清洗鸽子，装碗备用。
3、步骤二：准备一口锅，加入清水、鸽子，进行焯水，去掉血沫后捞起，用清水冲洗干净。
4、步骤三：将鸽子放入砂锅中，加入开水，水量以淹没鸽子为宜，再加入枸杞、红枣、沙参、白芷、党参、苡米、料酒。
5、步骤四：用大火煮沸，然后改用中火煮3小时左右。最后放入新鲜的虫草，煮制5分钟左右即可出锅。
鸽子汤的吃法有哪些
鸽子汤的吃法有：清炖鸽子汤、枸杞鸽子汤、香菇枸杞鸽子汤、虫草枸杞鸽子汤等。通过阅读上述?鸽子煲汤怎么做?和?鸽子汤的吃法有哪些?的内容介绍，希望可以为大家提供参考。如果想喝到美味的鸽子汤，不妨参照以上做法，动手操作一番。
鸽子可以吃的食物：
1、米饭
这是最家常的食物了，而且我们做起来也是非常的容易，我们只要把自己每天吃剩下的米饭分给它们一些就够了。
2、玉米粒
鸽子其实也吃玉米粒，这是它们很钟爱的一种食物了，因为玉米粒带一点甜味，或者是干的玉米粒它们也是同样的爱吃。
3、花生米
再一个就是花生米了，花生米也是我们自己的小零食，我们剥上几个花生，然后，再给它压碎，压成花生碎，这样鸽子吃起来的时候会更容易，要不然花生米对于它们来讲太大了。
4、鸽子食
我们如果不想给它们喂自己的剩饭，我们还可以购买鸽子食儿，是专门为鸽子定制的食物，就像饲料一样，这样我们喂起来也比较的方便。
5、小米
再一个就是小米了，不管是鸽子还是小鸡都非常喜欢吃小米，我们可以把小米倒在自己的手上去喂它们，你会发现它们吃的很欢呢。
饲养方法：
1、鸽子的饲料以杂粮为主，比较常用的有小麦、荞麦、高粱、玉米、豌豆、绿豆、麻子、花生米。喂时应至少选用两种饲料混合饲喂，例如平时小麦、玉米、高粱共3份，豌豆1份，训练时改为小麦、玉米、高粱共3份，豌豆1份，麻子1份。
2、除杂粮外，还可以供给青菜、卷心菜、麦苗等青饲料及矿物饲料。矿物饲料可到各地信鸽协会处购买。也可自己配，一般满足信鸽需要即可。矿物饲料的配比如：黄泥、黄沙各3份，熟石灰2份，盐1份，贝壳粉或蛋壳粉0.5份，木炭0.5份，碾碎后加水混合搓成圆球晒干，喂时将圆球打碎置于鸽舍内。
3、每天喂料两次，上午7点左右一次，下午4点30分左右1次，上午的饲喂量占其日粮的1/3，下午的饲喂量占其日粮的2/3，每天每只成年鸽的饲料量为50克左右，训练时可适当增加一点。鸽子停止飞行后即可唤其回舍，进行喂食，使其形成回舍有食的条件反射，以利于归巢。
4、鸽子训练竞翔期间，应多喂玉米、豌豆，且要先喂水，后喂饲料。可先喂葡萄糖水，再喂淡盐水。夏季和孵幼鸽期间，可在其饮水中加适量食盐。
5、鸽子是极爱清洁的鸟类，必须十分注意鸽舍的清洁卫生，夏、秋季每周至少水浴两次，冬季每周水浴一次即可。
