虾皮炒冬瓜

核心提示虾米炒冬瓜的做法步骤:1. 虾米提前洗一下,再接干净的水浸泡备用2. 冬瓜削皮,切片3. 锅烧热,放入适量油,蒜、青椒、姜片爆香,然后下虾米炒一会,在放入冬瓜片翻炒,加入盐味精蚝油,再炒一会,冬瓜熟透出锅!虾皮和冬瓜怎么炒好吃用料主料;冬瓜

虾米炒冬瓜的做法步骤:

1. 虾米提前洗一下,再接干净的水浸泡备用

2. 冬瓜削皮,切片

3. 锅烧热,放入适量油,蒜、青椒、姜片爆香,然后下虾米炒一会,在放入冬瓜片翻炒,加入盐味精蚝油,再炒一会,冬瓜熟透出锅!

虾皮和冬瓜怎么炒好吃

用料

主料;冬瓜500克虾皮1把。

辅料;葱1棵姜1块红辣椒1个花生油20克盐2克酱油1勺清水适量。

冬瓜炒虾皮的做法

1、冬瓜清洗干净去皮切成薄片。

2、虾皮淘洗干净。

3、葱姜和辣椒切好。

4、锅中放油烧热后放入葱姜和辣椒爆香。

5、倒入冬瓜片翻炒均匀。

6、倒入酱油拌匀。

7、翻炒一会儿使冬瓜变软,可加少量水。

8、加入虾皮炒匀后加盐调味即可。

9、冬瓜炒虾皮成品图。

冬瓜炒虾皮是很简单的一道菜,其中冬瓜富含维生素C,具有利尿消肿、清热解暑以及减肥的作用;而虾米所富含的钙质,能帮助中老年人预防因缺钙而引起的骨质疏松症。

清炒冬瓜虾皮做法和步骤

1

准备材料。

2

冬瓜去皮切片,小时候家里人还有把冬瓜籽保留下来然后炒着当零食吃,冬瓜籽的药用价值很高,有清肺祛痰之功,无副作用,但瓜籽必须是子仁饱满。

3

虾皮,用水冲洗一下,备好葱姜蒜沫。

4

锅中底油,油八层热的时候放放葱姜蒜,炒出香味后,把冬瓜片倒入锅里编炒二分钟左右。

5

加小半碗水,加少许盐,大火烧冬瓜微烂后倒入虾皮,混炒后撒些葱花即可上桌。

 
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