土豆怎么给宝宝做辅食
土豆热量适中,营养价值很高,含丰富的`维生素和矿物质,易为人体消化吸收。且在添加辅食初期,根茎类蔬菜是相当不错的选择。需要注意的是,发芽的土豆不可以吃哦。那么土豆怎么给宝宝做辅食呢?
用料
土豆大颗一个
牛奶或奶粉100毫升左右
胡萝卜适量
香菇适量
西兰花适量
葱花适量
宝宝土豆泥的做法
土豆切片微波炉或者蒸锅蒸熟透。筷子一扎就透就可以了。拿勺子或者擀面杖捣烂。
?胡萝卜,西兰花,香菇等蔬菜切成碎丁丁备用,如果使用不好熟的蔬菜可以先过水煮熟,但是切碎一点都可以熟的。
炒锅加一点色拉油或者黄油加热(我用的黄油颜色黄味道香甜一点),放入蔬菜丁炒熟变色,加入土豆泥,倒入牛奶,根据口味加入少量盐,翻炒均匀,撒上葱花出锅。
?可以码上一层玛格丽苏芝士条,微波或者烤箱加热融化就是土豆泥焗饭。但是芝士宝宝吃不好消化,一般我都是吃芝士,葫芦吃土豆泥
小贴士
胡萝卜,西兰花可以换成时令蔬菜,黄瓜,青笋都可以,主要是为了搭配出红绿的颜色增加宝宝食欲,香菇尽量不要换,因为可以增香。
;土豆怎么做宝宝辅食
步骤1
1.土豆切块,隔水蒸熟至勺子能轻易戳烂的程度
步骤2
2.倒入筛子,底下用碗接好。
步骤3
3.用勺子把土豆碾成泥,碾的过程中边加温开水,于是就成了如图的效果,土豆块越来越少,碾烂的泥都看不到了。
步骤4
4.把筛子翻过来,你会发现,后面形成了厚厚的一层,口感细腻,营养丰富的土豆泥。
步骤5
5.到了这一步就恭喜你,宝宝辅食营养食谱—土豆泥出炉了,如果你宝宝不习惯纯口味的土豆泥味道,可以添加适量的食用油,食盐和肉汤,然后放到蒸锅里稍稍加热入味即可:也可以在添温开水的那一步,根据宝宝的口感适量添加已经冲调好的奶粉。
一、传统宝宝辅食土豆泥的做法
1、土豆去皮,洗干净切成两三厘米厚块期或切成薄片。
2、放在水里煮熟或者蒸熟,熟到可以用筷子轻松戳穿就可以了。
3、把熟了的土豆倒入筛子,底下用碗接好。用勺子把土豆碾成泥,碾的过程中边加牛奶(或者鸡汤、肉汤、排骨汤。随便,你喜欢什么口味就用什么汤,用清水都行。你想稀点就多放点)。
4、把筛子翻过来,你会发现,后面形成了厚厚的一层,口感细腻,营养丰富的土豆泥。
土豆泥最好等孩子能适应了流质状辅食后再添加比较好,土豆泥比较干燥,宝宝吃完后一定要多喂点水给宝宝喝。
二、牛奶土豆泥
牛奶土豆泥
1.选6到8个小土豆,削皮洗净,放入水里煮半小时左右,水里放少许盐。差不多时用筷子试探,能很轻松的戳到内部就说明可以了。
2.把土豆捞出,沥干水,放入一个大碗中,用合适的工具搅,把土豆搅碎。
3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪,(注意牛奶不要放的太冲动,容易把土豆泥弄稀)再继续的搅,直到搅匀并且成泥状为之。嘿嘿,然后就可以吃啦。
三、香蕉土豆泥
材料:香蕉1个,土豆1个(小的2个),草莓5个,蜂蜜
做法:1.把香蕉剥皮后用勺子捣成泥,草莓切成细丁
2.土豆洗净去皮后,放到电饭锅里蒸熟,然后也捣成泥
3.把土豆泥、香蕉泥和草莓丁搅拌均匀,最后淋上蜂蜜即可这个算是菜还是甜品呢,我也搞不清楚了,反正是很好吃的东西
四、苹果土豆泥
材料:土豆1个,苹果1个
做法:1.土豆去皮;苹果去皮去核,一切两半,其中一半切小丁
2.把土豆和半个苹果放到锅里煮,直到变软
3.把煮烂的土豆和苹果捣成泥,然后拌匀,再把苹果丁也拌进去,酱紫就可以啦味道嘛,不算特别好吃,但是也还行,有点甜甜的,可以尝试一下。
五、橙味土豆泥
准备食材:大土豆1个、橙1个、白糖适量
步骤1:土豆去皮切片,上锅蒸熟。
步骤2:土豆蒸熟后,压成土豆泥(专门压土豆泥的压子或者勺子),也可加入保鲜袋中,用擀面杖擀成泥,尽量压细,口感会好一些。
步骤3:橙子切开,取橙肉,备用。
步骤4:土豆泥与准备好的橙肉混合放适量白糖搅拌均匀即可。
步骤5:形状可以根据自己的喜好来做,如果没有模具的可以直接入口吃。
六、土豆米糊
适合年龄:4个月以上
原料:土豆50g、米粉10g、温水150-200ml。
做法:
土豆去皮洗净后切片;
将土豆片煮熟;
土豆加温水打成土豆泥;
加入米粉拌匀后,上锅蒸5分钟。