干的明太鱼都怎么做着吃

核心提示主料干明太鱼3个萝卜适量青辣椒适量葱适量生姜适量蒜适量辅料酱油适量辣椒粉适量胡椒面适量白糖适量油适量醋适量酒1勺水适量步骤1.干明太鱼修理,洗净,切块。放入清水中浸泡20分。2.萝卜去皮,切块。3.将青辣椒,葱,生姜,蒜切好,倒入碗中。4.

主料

干明太鱼

3个

萝卜

适量

青辣椒

适量

适量

生姜

适量

适量

辅料

酱油

适量

辣椒粉

适量

胡椒面

适量

白糖

适量

适量

适量

1勺

适量

步骤

1.干明太鱼修理,洗净,切块。放入清水中浸泡20分。

2.萝卜去皮,切块。

3.将青辣椒,葱,生姜,蒜切好,倒入碗中。

4.倒入酱油2勺,大喜大适量,辣椒粉3勺,胡椒面适量,白糖半勺,油1勺,醋1勺,酒1勺,加点适量水,均匀搅拌。

5.锅里先放萝卜,再放明太鱼头,铺一层把4)淋在鱼上,同样的方法继续放鱼。

6.用小火煮20分钟左右,期间逐渐把汤淋在鱼上。

主料:明太鱼干1条?

辅料:橄榄油适量、泰式甜辣酱20ml、大蒜2瓣、熟芝麻适量

步骤:

1、明太鱼干撕成丝。

2、用温水泡10分。

3、攥干。

4、加大蒜碎。

5、加入泰式甜辣酱。

6、撒上芝麻。

7、加橄榄油。

8、拌匀即可。

 
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