主料
豆干
250g
洋葱
400g
辅料
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
豆瓣酱
适量
青椒
60g
红椒
60g
步骤
1.准备食材
2.把豆干，青红椒，洋葱均切丝处理。
3.热锅热油，把豆干放入煎香。
4.接着放入洋葱丝
5.再把青红椒丝也放入。
6.然后把豆瓣酱放入煸出香味。
7.翻炒均匀后，放入适量的糖提味。
8.继续翻炒均匀后，即可。
9.出锅装盘，可以开吃了。
用料 ?
豆干 4块
青椒 1个
洋葱 半个
盐 适量
白糖 适量
生抽 2匙
青椒洋葱炒香干的做法 ?
1、香干、洋葱、青椒切丝备用
2、油热后放入香干煸炒片刻，加生抽白糖快炒片刻盛出
3、另开油锅，油热后加入青椒洋葱翻炒，加适量的盐
4、将炒好的香干加入一起翻炒几下就可以出锅了
5、这道菜很简单，是快手菜，做的时候忘记拍照了，只有最后的成品照片啦
小贴士
香干本身有咸味，所以不需要加盐，加生抽是为了调色用的，炒洋葱时不需要加糖，因为洋葱本身有点甜味。
