1.土鸡剁小块,放入滚水氽烫1分钟后捞出备用。
2.白萝卜去皮切滚刀块,放入滚水氽烫1分钟捞出备用。
3.老姜去皮切片;青葱切段,备用。
4.将作法1?3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。
白萝卜鸡汤
原料:
鸡腿骨、白萝卜、香菜
配料:
生姜、盐、胡椒粉、味精
做法:
1、鸡腿骨放入锅中加生姜片和足量清水大火烧开,撇去浮沫,转小火加盖煮1小时,用漏网过滤出鸡汤;
2、白萝卜去皮,切成半圆形的薄片;
3、将鸡汤再次煮沸,放入白萝卜片煮3分钟,加盐、胡椒粉、味精、香菜段调匀即可。