主料：百合50克，莲子50克，山药20片，枣（鲜）20颗，银耳20克。
辅料料：冰糖适量，水1000毫升。
步骤：
1：装所有材料（除冰糖外）分别洗净浸泡1小时后，将红枣去核备用。
2：将1000ml的水注入锅中，放入百合，莲子，山药，红枣煮软，再放入白木耳煮至白木耳变软。
3：加入冰糖拌溶即可。
绿豆莲子百合粥怎么做好吃
用高压锅煮糖水不用泡的，可是绿豆会堵住高压锅的出气阀，容易出危险，最好就是用一般的方法来炖糖水：银耳切碎和莲子、红枣先大火后小火炖一个小时后放入绿豆和百合再炖制四十分钟就可以了。不过建议你这个糖水中不要放绿豆口感会更好些。绿豆可以和排骨和海带炖来吃更美味。
用料
主料
绿豆150克
大米30克
莲子30克
百合(干)25克
辅料
黄糖
60克
陈皮
1块
水
1.8升
绿豆莲子百合粥的做法
1.
集合主要材料绿豆、莲子、百合、大米清洗干净
2.
莲子去掉中间绿色的莲心，加适量的清水浸泡10分钟
3.
粥煲注入约1.8升的清水烧开，浸好的材料水倒掉不要，材料放进开水里重新烧开后传小火
4.
陈皮洗净用水泡软
5.
煲20分钟关火焖焗30分钟或更长时间（我这是省煤气哈，赶时间直接煲烂材料）
6.
30分钟后重新煲滚粥，此时材料已经熬得很绵烂，把陈皮切成末放入，加入60克的黄糖烧至糖完全熔化即可
烹饪技巧
1、记得放进陈皮，当绿豆遇上陈皮那个味正点；
2、糖的量按个人喜好增减哈；
3、熬粥的时候熬熬停停很省煤气呢。
