让回家吃饭变得简单又幸福，让家庭充满生活气息，自然需要让下厨变得简单一些啦。在小编看来，不论是什么时候，我们也不能委屈了自己的胃。小编觉得吃不香的感觉真不好，吃饭还是要有肉肉的，这样吃起来才会更香。其中美味可口的腊肠炒豆芽就是一个很棒的选择了呀，让人越吃越想吃。 ?
作为一个无肉不欢的小吃货，美味解馋的腊肠炒豆芽对于我来说有着特别大的“吸引力”，让人欲罢不能。在得知我们的大厨准备做腊肠炒豆芽的时候，小编马上就跑去厨房帮忙，想要早早吃上美食。接下来，我们就简单的给大家说一说教你家常好吃的腊肠炒豆芽，简单易做又营养美味，孩子特喜欢。 ?
美味的腊肠炒豆芽 ?
食材：豆芽、腊肠、桃园建民牛肉耗辣椒、大葱、生姜、蒜瓣、辣椒、花椒、胡椒粉、盐、味精、酱油 ?
做法：1、我们先把豆芽冲洗干净，去掉小石子等杂质，沥干水；把腊肠用刀切成小片；备用；
2、接着，把大葱冲洗干净，用刀切成葱花；把生姜冲洗干净，沥干水，用刀切成姜末；把花椒冲洗干净，沥干水；备用；
3、再把蒜瓣冲洗干净，用刀切成蒜末；把辣椒冲洗干净，去掉辣椒籽之后，用刀切成辣椒碎；备用；
4、然后就可以热锅烧油了，等到油热后，放入葱姜蒜、辣椒碎和花椒爆香一下； ?
5、再放入切好的腊肠，加入适量的酱油，翻炒均匀，再倒入豆芽，加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、胡椒粉、盐和味精，翻炒到成熟入味；即可；
腐竹炒什么
对于很多人来说，腊肠是一种家常的美食，不仅味道鲜美，而且制作过程也是一种享受。家庭版腊肠的做法大全提供了多种可供选择的食谱，让你可以在家中轻松制作美味的腊肠。
首先，制作腊肠的关键在于选材。需要选用优质的猪肉、猪皮和猪肠，以确保腊肠的口感和质量。其次，需要将猪肉和猪皮剁碎，并加入适量的盐、糖和其他调味料。然后，将调味后的猪肉和猪皮装入猪肠中，并将其放入冰箱中腌制数日，以增强口感和味道。
此外，制作腊肠还有一些技巧和注意事项。例如，在腌制腊肠时，需要确保腊肠均匀受盐;在烤腊肠时，需要避免过度烤制，否则会影响口感。除此之外，还可以根据自己的口味加入其他食材和调味料，以制作出更加独特的腊肠。
总之，家庭版腊肠的做法大全提供了多种可供选择的食谱和技巧，让你可以在家中制作出美味的腊肠。制作腊肠不仅可以满足自己的口腹之欲，还可以享受制作过程中的乐趣和成就感。
腐竹炒腊肠很好吃：
用料：腊肠1根、腐竹、黑木耳、青蒜、油盐油盐。
步骤：
1、准备好原材料。
2、腐竹提前泡水。
3、烧锅开水。
4、再将黑木耳也一起放入里面焯煮好后备用。
5、热锅凉油。
6、煸炒出香味后加入焯过腐竹和木耳进去翻炒。
7、翻炒一两分钟后加入盐调味。
8、最后出锅前加入青蒜进去。
9、出锅装盘。
