黏性纤维植物蛋白植物甾醇坚果等四种食物是“护心食品”。日常食物中，黏性食物以燕麦、茄子、秋葵为代表，在日本料理中比较常见；植物蛋白以豆制品为代表；植物甾醇存在于许多植物油和坚果中；一些人工制作的植物黄油富含植物甾醇；至于坚果，代表的是甜杏仁；不添加盐；这种食物含有不饱和脂肪酸。研究人员强调，核桃在对心脏有益的食物中排名第一。对心脏有益的食物包括：全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、大蒜、蘑菇、茄子。
水果：苹果富含纤维，可以为人体补充足够的纤维，降低心脏病的发病率，还可以减肥。香蕉含钾量高，对人的心脏和肌肉功能有好处。樱桃可以帮助人们保护心脏健康。相同重量的黑莓纤维含量是其他水果的三倍以上。鸡肉被公认为“蛋白质的最佳来源”，老人和儿童应及时补充。吃肉后记得喝鲜汤，但汤中质量最好的鸡汤，尤其是鸡汤，具有预防和治疗感冒和支气管炎的作用，尤其是在冬天和春天，这意味着现在最好喝。
3脏腑与饮食中医认为，人的内脏器官各司其职，控制影响人的健康。人的记忆、思维等活动属于五脏，即心藏神，脾藏意，肝藏魂，肺藏神，肾藏志。各种意识活动都是靠脏腑精气的滋养。以及人们注射的特定食物物又会对内脏有正面或者负面的影响。五脏包括心，肝，脾，肺，肾心脏是人体生命活动的主宰。心脏主阳气，主血脉，主心智。素食可以防止心血管疾病。黄豆和豆制品如豆腐有利于心脏健康。鱼类（脂肪酸）。
鱼类最好与含抗氧化剂的食物同吃。适量饮用红酒有利于心脏。注意，只是红酒，白葡萄酒和烈性白酒都不算。动物心脏也有滋补心脏的作用。可以适量食用鸡心，猪心等。预防心脏疾病，早餐尽量多摄取热量，晚餐则尽量少碰油腻食物。晚餐尽量清淡，摄取热量不要超过全天的30%。油炸食品有害心脏。含大量饱和脂肪的食物不利于心脏：牛油，动物食品，全脂奶等。含不饱和脂肪的花生酱，花生油，花生果，橄榄油等对心脏有好处。
