东南饼庄梅花蛋糕保质期一般是2-3天左右。一般梅花蛋糕保质期都是2-3天，蛋糕存放时间一般是不长的，东南饼庄是一家经营传统手工艺糕点，面包，点心及生日蛋糕的老字号品牌，该店继承了传统生产工艺，取其精华去其糟粕时刻秉承着新鲜健康的食品、真诚永远的服务的品牌理念。
梅花蛋糕系四川省最早的蛋糕品种之一，约有半个世纪的历史，本品形似梅花，松泡滋软，蛋香浓郁，纯甜爽口，尤为老年人，病人和儿童所喜食。
东南饼庄的特点?
原材料选用考究，食品制作精良。东南人秉着诚信、自律的信心，树立名优企业的光辉形象，勇于创新，开拓进取，把现代食品理念熔入企业生产管理中，以专业生产，拥有国家标准卫生的生产线。
为此东南饼庄保留传统精华，取百家特色重产品外在、口味、文化上不断的挖掘和创新，将有效的饼店经营融入更多的时尚与文化。倡导热情、周到，优惠、快捷等全方位、全营销的特色服务。
东南饼庄全体人员有着顽强不息的奋斗精神，在百年传统老店的光环下，没有一丝骄傲，只有团结，科学管理，不断创新，争创品牌，维护好的形象。
