主料
豌豆60克
玉米60克
火腿肠1根
辅料
盐
2勺
白糖
2勺
味精
2勺
料酒
10克
水
55克
食用油
适量
豌豆炒玉米的做法
1.
准备好所有的材料。本来玉米和豌豆是可以去菜市场称的，但是今天懒得去菜市场了，直接去超市买了一包，上面写的是速冻美式杂菜，里面装的是胡萝卜碎，玉米，豌豆（可以用剥皮的毛豆代替）。
2.
我的是速冻的，刚刚才从冰箱里拿出来，需要解冻哦。去一盆水，默过食材就可以了。温水？热水？普通自来水啦！你要是不赶时间，那就自然解冻吧。
3.
那个豆子玉米正在解冻中，现在我们来切火腿肠。因为豆子和玉米体积都比较小，所以火腿肠切丁比较好看，切片有点过于太大了。
4.
解冻完成，把豆子玉米倒到一个有孔的篮子里，这样就只有水会流出了。
5.
锅里倒入薄薄一层油，大火烧开。就是像水里扔入石头一样出现圆圈波浪。
6.
先把火腿肠倒入锅里翻炒几秒钟，然后倒入豆子玉米，翻炒1分钟。翻炒的目的是不会焦。
7.
一分钟之后，先转小火，然后马上快步去拿盐，味精，白糖，再来点料酒（可无）再次马上翻炒1分钟。
8.
估摸着加入50～60克水吧。自来水就行了。再来大火，你不用管了，可以出去走走了。让它自己大火煮1-2分钟，新手最好在旁边看着点，以防万一焦了。1-2分钟过后就可以出锅了。
豌豆炒玉米怎么做。
豌豆炒玉米的做法：
1、把玉米煮熟，扒成粒备用。
2、豌豆去皮待用。
3、将玉米，豌豆洗净，放炒锅里。
4、翻炒均匀，加点小葱。
5、豌豆，玉米略变色后加盐。
6、炒匀后加少许水。
7、至水收干后，把豌豆和玉米盛出来就可以食用了。
豌豆和玉米怎么做好吃
1.玉米和豌豆先用工水焯两三分钟至熟
2.豌豆和玉米放入碗中，加入白糖并打入鸡蛋搅拌均匀，加入适量面粉，加入牛奶，边加边搅拌，以免加得太多，搅拌成面糊
3.平底锅放少许油，开小火，稍微预热一下
4.放入心形模具，倒入面糊，小火慢煎熟即可。（没有模具的，直接倒入锅内煎成圆形饼也可以）
豌豆的做法，香肠炒玉米粒豌豆怎么做好吃
食材
主料
玉米粒
200g
豌豆
200g
香肠丁
100g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
花椒面
适量
水淀粉
适量
步骤
1.玉米粒豌豆洗好香肠切丁
2.葱花椒面爆锅
3.放入香肠丁玉米粒豌豆翻炒
4.加适量水中火翻炒
5.加适量盐水淀粉翻炒出锅
6.出锅盛盘可以享用了
小贴士
这道菜豌豆要炒熟
肉丁怎么做好吃，玉米豌豆肉丁的家常做法
1.准备食材。
2.锅内放水烧开，放玉米豌豆粒焯下。
3.焯好后用凉水冲洗沥干。
4.猪肉洗净切成小丁。
5.加入料酒、生粉、生抽、盐和香粉腌制。
6.热油爆香蒜和姜。
7.放入猪肉丁翻炒。
8.肉丁变色炒透后，放入焯好的豌豆玉米粒大火炒3分钟出锅。
胡萝卜块玉米粒豌豆粒怎么炒好吃
1.取冻玉米粒自然解冻
2.豌豆剥皮
3.葱切沫
4.胡萝卜切粒
5.热锅热油葱花爆香，放豌豆、胡萝卜炒一下
6.加玉米粒炒透，加盐。如爱吃甜的也可加添糖。
7.出锅。
小贴士
炒出来趁热吃，有烤玉米的味道。
豌豆粒怎么做好吃，豌豆某苑
主料玉米粒300g豌豆粒50g辅料青椒80g火腿50g胡萝卜30g植物油适量盐适量味精适量料酒适量水淀粉适量
步骤
五彩玉米粒的做法步骤11.玉米粒罐头和豌豆粒罐头沥干水分，备用。
五彩玉米粒的做法步骤22.青椒去蒂，去子，洗净，切成丁。
五彩玉米粒的做法步骤33.火腿切成丁，备用。
五彩玉米粒的做法步骤44.胡萝卜去皮，洗净，切成丁。
五彩玉米粒的做法步骤55.炒锅置火上，倒油烧热，放入胡萝卜丁用大火翻炒。
五彩玉米粒的做法步骤66.炒至胡萝卜变软时，放入青椒丁继续翻炒。
五彩玉米粒的做法步骤77.青椒炒蔫后，下入玉米粒罐头、豌豆粒罐头和火腿丁一起翻炒。烹入料酒，并加盐和味精调味，炒匀后用水淀粉勾芡即可。
豌豆玉米粥的做法，豌豆玉米粥怎么做好吃，豌豆
豌豆玉米粥 功效：健脾和胃。
应用：适用于脾胃气虚，食纳欠佳者。
步骤与做法2：
1、新鲜豌豆放锅内，焯熟。
2、将焯熟的豌豆捞出，放入料理机内，放入去皮的核桃仁，放入适量的清水，将其打成茸。
3、倒入筛子中，将其过滤，滤除豌豆渣子。
4、将滤除的豌豆汁中，加入足量的清水，搅拌均匀，加入糯米粉，搅拌至无颗粒状态。
5、开火，边熬煮，边用勺子轻轻搅动，防止粘锅，直至粥烧开，滚开3分钟左右，关火。
6、放入少许白糖调味，或者晾凉放入蜂蜜，搅拌均匀即可。
豌豆怎么炒好吃
材料
豌豆，胡萝卜，蘑菇，玉米，盐，鸡精，溼淀粉
做法
1.将所有材料清洗干净，切丁2.豌豆先用沸水氽熟，锅里放油，依次放入胡萝卜丁炒软，接着加入蘑菇玉米丁翻炒，快熟时倒入焯好的豌豆丁，调入盐，鸡精，淋少许溼淀粉勾薄芡即可
营养指南：豌豆又名 *** 豆，雪豆，其含有丰富的蛋白质，可提高身体抗病能力与康复能力，豌豆中含有的粗纤维，还能起到清洁大肠的作用。
材料
鲜豌豆250g，牛肉150g，大蒜1瓣，鲜姜2片，鲜小红辣椒2根，料酒2茶匙（10ml），盐1茶匙（5g），胡椒粉1/2茶匙（3g），芝麻香油1茶匙（5ml），生抽2茶匙（10ml），水淀粉2汤匙（30ml），鸡汤40ml，油20ml
做法
1、将鲜豌豆仁从豆荚中剥出洗净；牛肉洗净切成0.5cm大小的粒；大蒜切片；鲜小红辣椒斜切成圈，备用。2、牛肉粒中加入料酒、盐、胡椒粉和1汤匙水淀粉（15ml）拌匀腌制15分钟。3、大火烧开锅中的水，放入豌豆仁汆烫30秒，盛出泡入凉水中浸凉，捞出沥干水分待用。4、大火烧热炒锅中的油，放入大蒜片、鲜姜片和小红辣椒圈爆香，倒入腌好的牛肉粒翻炒片刻，加入豌豆仁，调入生抽、鸡汤和水淀粉翻炒均匀，淋入芝麻香油即可。
豌豆玉米粥怎么做好吃
主料
瘦肉
一块
豌豆
少许
玉米
少许
步骤
1.晚上将材料准备好，瘦肉放调料腌制
2.放冰箱冷藏，第二天早上起来直接就可以煮啦，是不是很省时间啊？
3.早上起来先把粥煮熟，滚热的时候倒入昨晚准备的材料，搅拌，在煮5分钟。加酱油，熄火，上菜!
杂粮碗豆怎么做好吃
①二米粥，把小米和大米放在一起煮粥。
②小米绿豆粥，把小米和绿豆放在一起煮粥，可以放少量花生。③腊八粥，腊八粥的用料因地区与口味的不同而略有差异。近代多添加珍珠米、薏仁米、麦仁、黑米，有的还放白果、百合、莲子、桂圆、绿豆、花豆等，再配以蜜饯食品。腊八粥的制作方法比较简单。④小米红糖粥 。
⑤小米粉馒头 。
粗粮细作可以：
①小米煎饼
②小米粉窝头，小米粉、大豆粉加少量鸡蛋或奶粉可以做成很好吃的窝头。③小米山药粥，将小米粉及山药粉混合煮糊，加白糖食用。地方风味食品有：
①吕家糊粥， 郓城特色名吃之一，又称糊涂。②淄博茶汤，将小米浸泡，捞出后稍晾，上碾研细、罗粉，加糖，用开水调制。③晋中珍珠粥，珍珠粥本是寿阳民间普通的小米绿豆稀粥。④铜川雪花糖。
⑤曲阜枣煎饼。
⑥满族龙虎斗，用大米、小米、小豆合炯的饭。
玉米的吃法
和细粮搭配可以做①玉米糕，面粉加上玉米粉可以蒸成糕。
②玉米饼，与适量黄豆粉混合作成窝头。
③玉米馒头，与面粉混合做馒头。
粗粮细作
①玉米糁粥，玉米粒很难煮，可以用"玉米糁"煮成糊。②玉米碴粥
③爆玉米花
④煮鲜玉米
⑤玉米面饺子、包子、馅饼
地方风味食品有
①玉米粒饼，玉米粒饼是选用新鲜的玉米粒加果酱制成。②淮阴玉米山芋粥，用二斤玉米放在煨罐中，放进漫过玉米头的水，放进锅内，利用煮饭后的余火围起来，约三、四小时即浸透，玉米因受热吸足水份呈饱满状态，然后用水磨磨成糊浆。③滤浆咸粥。
④云南包谷粑粑，云南俗称玉米为包谷。包谷粑粑是每年玉米成熟的季节用鲜嫩的玉米制作的一种风味小吃。荞麦的吃法
和细粮搭配可以做
①荞麦饼，荞麦面与面粉混合作饼。
②荞麦面条，荞麦面与面粉混合做面条。
③荞麦面馒头，荞麦面与面粉混合做馒头。
④荞麦米。
粗粮细作可以
①荞麦饺子、包子、馅饼
②荞麦面包
③荞麦煎饼
