排骨汤煮点玉米可以加一些西红柿,下面来看看做法和步骤很简单的:
番茄玉米排骨汤
食材:
排骨2根、番茄2个、玉米1根、土豆1个、大葱适量、生姜适量、香葱1根
做法:
1、玉米切小块、土豆切小块用水浸泡出淀粉,番茄去皮切小块,排骨斩小块,冷水下锅,加入姜片和大葱、1勺料酒,焯去血水,捞出洗净。
2、锅中放少许油,放葱姜爆香。
3、加入排骨翻炒。
4、放入番茄和番茄炒出汁,加入1勺生抽,1勺蚝油调味炒匀。
5、把食材转入电压力锅中,倒入适量清水,加土豆和玉米,盖上盖子。
6、煮好后,再加入适量的盐调味,撒点葱花即可。
猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。而玉米是杂粮对身体也很好。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。所以这三种搭配在一起炖汤是营养价值很高的一道美食。
电压力锅排骨汤的好吃做法
准备材料:排骨、玉米、胡萝卜:适量、葱、姜:适量、盐:四小勺、味精:少许、料酒:半瓶盖、胡椒粉:少许、白醋:几滴、凉白开:适量。
1、排骨洗净切块、玉米洗净横切、葱洗净切丝、姜洗净切片备用。
2、排骨切好后,放入煮锅中焯一下水,然后捞出来沥干水分备用。
3、胡萝卜用清水清洗干净,然后沥干水分,去皮擦花备用。
4、把所有材料放入电压力锅中,倒入适量的凉白开,加几滴醋、少许料酒、盐、胡椒粉,盖上盖子,选择煲汤功能即可。
5、汤煲好后,用一个干净无水的容器盛出即可享用。
现在很多家庭主妇喜欢煲排骨汤喝,那么你了解排骨汤的做法吗?排骨汤有哪些好吃的做法呢?现在,我来告诉你电压力锅排骨汤的做法。
电压力锅排骨汤4种做法电压力锅排骨汤的做法1
材料
排骨500克,无花果4个,胡萝卜1小段,薏米,莲子,淮山,百合,玉竹,党参,眉豆1把
做法
1.排骨斩件飞水洗干净
2.无花果、清补凉(薏米、莲子、淮山、百合、玉竹、党参)洗干净
3.胡萝卜切大块
4.把全部材料放进锅里,大火烧开后转中小火煲2个小时,放盐调味即可
电压力锅排骨汤的做法2
材料
排骨1根,苦瓜1根,黄豆3两,盐
做法
1.排骨斩段后与洗好的黄豆一块下紫砂煲,再加一大碗水煲两个小时。
2.苦瓜去囊后切成四瓣后切成段。
3.汤煲两小时后将苦瓜放进去,再煲一小时加盐调味即可。
电压力锅排骨汤的做法3
材料
小排骨,葱段,姜片,玉米,红萝卜,盐。
做法
小排骨汆水去腥,加葱段,姜片和清水,大火烧开,改中火炖。 20分钟后再加入玉米和红萝卜,小火再炖30分钟。加盐继续炖20-30分钟, 排骨汤就好了。
电压力锅排骨汤的做法4
材料
主料:薏米30克、排骨400克、冬瓜400克
调料:盐、姜2片
做法
1、冬瓜去皮洗净切块,薏米、排骨洗净,备用。
2、瓦煲内盛适量的水,放入洗净的排骨。
3、大火烧开,撇去浮沫,改为小火炖。
4、放入薏米、料酒、姜片,用小火慢炖。
5、约炖1小时左右后,用筷子戳一下排骨肉,有点熟了,加入冬瓜。
6.继续煮至用筷子戳穿排骨肉即可。在起锅前5分钟加入盐。
小诀窍
1、如果想让汤清一些,可先将排骨飞水,去除血水后再放入。
2、冬瓜性寒凉,脾胃虚寒易泄泻者慎用;久病与阳虚肢冷者忌食。
3、喝时可撒些葱花。
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