1.土豆切碎块,放入锅内蒸熟。
2.苹果、火腿肠切片备用
3.鸡蛋打散,锅烧热油划入蛋液煎成蛋饼。
4.放蛋饼在碟内做底。
5.土豆磨成泥,放入糖和花生油,铺在蛋饼上。
6.在土豆泥上铺上一层苹果片,再铺火腿片。
7.最后在上面铺四片原味芝士,撒上白糖和海苔。
8.烤箱调到200度预热5分钟,放入土豆泥烤10分钟即可。
芝士焗土豆泥吃起来是香软的,口感很好,入口即化的感觉,很多人都喜欢吃芝士焗土豆泥,如果能自己在家做岂不是每天都能尝到,下面来看看做法吧。
芝士焗土豆泥的做法
食材:土豆1个、芝士片2片、马苏里拉奶酪100克、盐1小勺、黑胡椒少许
1、取一个稍大的土豆洗净去皮。切半厘米左右的薄片
2、放入开水锅中煮熟,拿一根筷子能轻松戳透土豆片即可。
3、把土豆片捞入烤碗中,趁热撒入一小勺盐,加少许现磨黑胡椒粉。
4、用勺子背把土豆碾压成泥、拌匀
5、盖上两片百吉福原味芝士片。
6、再撒上一层厚厚的百吉福马苏里拉奶酪。
7、烤箱预热200度,把烤碗放在烤箱上层,烤大约15分钟,至芝士金**。
芝士焗土豆泥怎么做好吃
食材:土豆、芝士片、洋葱丁、牛肉丁、黄油、食油、盐、胡椒粉、味精、鸡粉、水淀粉、 香叶
1、将土豆去皮蒸熟制成泥。
2、锅上火加适量黄油、食用油烧热。入土豆泥加盐,胡椒粉、味精、鸡粉炒匀入盘。
3、另起油锅,加食油、黄油烧热加牛肉丁、洋葱丁、香叶炒香后再加适量清水提浓芡浇在土豆泥的锅盘内,上面盖一层芝士。
4、入烤箱用220℃的温度烤5分钟至表面金黄鼓起时即可。
奶酪芝士能直接吃吗
可以直接食用,任何奶酪芝士都可以直接食用,只不过对于大多数中国人来说有一些腻,不太容易接受,也会觉得不好吃。一般奶酪保质期一般7~14天,刚开封出水问题不大,最好尽快食用。
奶酪和芝士的区别
事实上芝士和奶酪是同一种食物,只是因地域文化的差异叫法不同而已,在很多的西方国家称他为奶酪,而在我国通常称他为芝士。