小吃配方的书目录

核心提示1 内容合计3.30G视频教学诸葛烤鱼视频教学(2部) 火宫殿臭豆腐视频教学(1部)太和板面王视频教学(1部) 油炸臭豆腐视频教学(1部)八碗香果面视频教学(2部) 韩国泡菜视频教学(5部)2 内容合计 3.32G 视频教学松花蛋制作(

1 内容合计3.30G视频教学

诸葛烤鱼视频教学(2部) 火宫殿臭豆腐视频教学(1部)

太和板面王视频教学(1部) 油炸臭豆腐视频教学(1部)

八碗香果面视频教学(2部) 韩国泡菜视频教学(5部)2 内容合计 3.32G 视频教学松花蛋制作(1部)、台湾报喜鸟(1部)、 咸蛋快速腌制方法(1部)

北京烤鸭制作技术(1部)、道口烧鸡加工制作技术(1部)

京螺山庄烤肉串(2部)、烤面筋(1部)、 千里香馄饨(5部)、 十里香卤王视频(2部)

台湾小吃珍珠奶茶(2部)、 天津小吃(4部)、章鱼小丸子(1部)3 内容合计 3.26G 视频教学重庆酸辣粉(1部)、上瘾香酥辣椒制作技术(1部)

闻来香窑烤小吃烧烤(1部)、西安八宝玫瑰糕(1部)

西安宫廷牛肉饼(2部)、红油煎饼和黄河夹肉饼制作技术视频(2部)

精武鸭脖(2部)、快乐卤鸡蛋(1部)、水果烧烤(4部)

山东杂粮煎饼(1部)、铁板鱿鱼的制作视频(1部)4 内容合计 3.34G视频教学湖北脆香烧烤配方制作视频(6部)、台湾爽脆肉丸配方制作视频(8部)

赵大妈齐味涮烫(1部)、金丝糕的制作技术(1部)

口口香韩国烤馒头(1部)、四川小吃制作技术(1部)

开口水饺(1部)、台湾手抓饼制作视频(2部)、山东杂粮煎饼(2部)

麦多馅饼(1部)、沙县小吃的制作(1部)、水晶钵仔糕(5部)

土家烧饼(1部)、欧式脆皮蛋糕(1部)、山西独味汤包(1部)

怪难吃香?址锼??(鸡柳)制作视频(1部)、无国界烧烤城(1部)

冰糖葫芦和糖炒粟子的制作技术(3部)5 内容合计 3.63G石锅鱼汤料配方 、秘方酱配方 、 田氏炭烤鸡蛋制作技术 、 正宗陕西凉皮技术 、 避风塘珍珠奶茶加盟技术配方全套 、 正宗台湾手抓饼文字资料+ 、 风味土豆制作技术资料 、 正宗桂林米粉卤水汤料制作技术配方 、 快乐卤鸡蛋文字资料 、 贵州鸡汤面配方 、 厚德福酱肉配方 、 湖南牛肉面配方及制作 、 新奥尔良烤翅配方 、 麦多馅饼文字资料 、 北京烤鸭技术+视频

台湾珍珠奶茶制作技术 、 重庆正宗(传统)酸辣粉视频文字资料 、 巴国布衣烹饪经典-蒸菜 、 韩式料理制作详解 、 粤菜美味30种 、 “口口香豆腐串”做法烤制工艺 、 70道用猪肉做的家常菜谱 、 40种豆腐烹饪制作方法 、 40种汤类让你学个够 、 5广东靓汤-煲汤配方 、 太和板面王文字资料 、 正宗绍兴臭豆腐制作技术 、 八碗香锅面文字资料 、 金丝枣糕的制作技术 、 开口水饺 、 西安八宝玫瑰镜糕文字 、 水果烧烤技术文字资料 、 武汉久久精武鸭颈子作法配方及工艺 、 沙县小吃配方与做法 、 水晶钵仔糕制作工艺 、 独一味汤包制作工艺 、 欧式脆皮蛋糕生产配方工艺 、 台湾无骨香鸡柳制作方法 、 无国界烧烤城+资料 、韩国铁板鱿鱼技术工艺 、 重庆诸葛烤鱼加盟技术教材 、 重庆德庄青一色火锅破解版 、 赵大妈油炸系列配方及制作过程 、 章鱼小丸子操作手册 、 云南名吃过桥米线制作技术 蒙自过桥 、 永和豆浆油条制作技术 、 一品砂锅米线 、 羊蝎子火锅配方及制作技术 、 小豆现磨豆浆 大豆现磨豆浆 摩卡现磨豆 、 香豆腐制作技术

五星名厨酒楼面点制作118例 、 土家烧饼制作工艺 、 卤鸭系列技术资料 、 卤猪头肉配方制作工艺专业版 、 麻辣烫(串串香)正宗兑锅工艺配方 、 啤酒烤鸭关键技术资料 、 奇味涮烫技术 、 奇香美味牛骨头熬制秘方及工艺 、 上海香嫩里脊炸串系列制作技术 、 水浒三绝之武大郎烧饼制作秘方 、 四川酸菜鱼火锅的配方及做法 、土家烧饼配方大揭秘+原材料和设备采购 、 铁板鱿鱼制作技术

1、荤菜类:包括肉,蛋,鱼等,比如炸鸡柳、羊肉串、牛肉串、猪肉串,里脊串、鸡肉串、鸡心串、鸡胗串、鸡腿、鸡翅、尤鱼串、尤鱼爪、尤鱼嘴、台湾无骨香酥鸡柳、铁板鱿鱼、鱼丸串、鱼肉卷、虾丸串、牛排、鸡排、香肠、热狗肠、石蛋等。

2、素菜类:包括蔬菜等,比如土豆、茄子、油麦菜、茼蒿、青菜、小白菜、豆腐皮等

3、加工食材以及面食类:主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、馄饨、麻花等,西餐有面包、各种烤饼等。包括饼,豆腐等。

扩展资料

油炸食品是我国传统的食品之一,无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子,还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝,儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包、炸鸡翅以及零食里的炸薯片、油炸饼干等,无一不是油炸食品。

油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻,能增进食欲,深受许多成人和儿童的喜爱,但经常食用油炸食品对身体健康却极为不利。

卫生部公布了《食品中丙烯酰胺的危险性评估》报告,提醒居民改变吃油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯。 美国加州方面要求麦当劳、肯德基等9家快餐店必须用警告性标签标明其炸薯条、薯片中丙烯酰胺的含量。

参考资料:

百度百科-油炸食品

 
友情链接
鄂ICP备19019357号-22