1 牛油果不能和什么一起吃
1、西瓜
牛油果中的脂肪酸十分的丰富，油脂是水果中含量最多的，达到了百分之二十五，而西瓜是寒凉性的水果，具有滑肠促消化的作用，两种一起食用必定引起胃肠不舒服和腹泻等不适反应。
2、冷饮
牛油果中的脂肪酸十分的丰富，在食用之后需要很长的时间才能被完全的消化吸收，、人体内的油脂需要适合的温度才能吸收，冷饮在饮用之后会降低胃肠道内的温度，影响胃肠道对牛油果中油脂的吸收，会引起消化不良，严重者还可出现腹痛、腹泻。
3、油性食物
牛油果中的不饱和脂肪酸十分丰富，通过胃肠上的脂质蛋白参与才能将不饱和脂肪酸的吸收，而这些载体蛋白的数量有限，食物中脂肪的量过多便会抑制牛油果中的不饱和脂肪酸的吸收，一起就会食用会降低营养价值。
4、香蕉
牛油果和香蕉都是属于产气的食物，牛油果是植物蛋白产气，而香蕉是淀粉产气，虽然两者产气的方式不一致，但是在一起食用时会在胃内大量的产气，容易出现腹胀、打嗝等现象。特别是胃肠功能不好，有胃肠溃疡的人不适合多吃，会出现胀气引起胃肠溃疡、胃肠出血等症。
2 吃牛油果有什么好处1、抗氧抗衰老
它其中的甘油酸、蛋白质和维他命都十分的丰富，吃起来润而不腻，是天然的抗氧衰老剂，它的作用有软化和滋润皮肤，还能收细毛孔，能够有效抵御阳光照射，防止晒黑晒伤。牛油果果仁里提取的牛油果油营养丰富，，有助于强韧细胞膜，使表皮细胞衰老的速度变慢。
2、丰胸
牛油果中的不饱和脂肪酸十分丰富，能增加胸部组织弹性，含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌，维生素C能防止胸部变形，维生素E则有助胸部发育。
3、保护肝脏
经研究发现，牛油果中的某些化学成分可能可以有效的保护肝脏。
4、美容
牛油果果肉与人体皮肤亲和性好，能非常容易的被皮肤吸收，而且对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。
5、缓解糖尿病症
牛油果果肉中的含糖率极低，是香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人难得的高脂低糖食品。而用水泡果皮饮用，对糖尿病有缓解作用。
3 哪些人不适合吃牛油果1、过敏者
因为牛油果产于热带，属于热带水果。其中的不饱和脂肪酸和蛋白质十分的丰富，其中一些蛋白质属于异体蛋白。但是这种蛋白质对人体有刺激性。所以有过敏体质的人不适合吃牛油果。
2、肥胖者
虽然说牛油果有减肥的效果，但是前提是少量食用。由于牛油果是高脂肪食物，食用太多就会将不饱和脂肪酸在体内转化成脂肪囤积在体内，反而不利于减肥。
3、消化功能差的人
因为牛油果中的不饱和脂肪酸和蛋白质十分的丰富，而且这些蛋白质大多是植物蛋白，不利于我们人体消化。因此消化功能比较差的人不适合吃太多的牛油果。
4 牛油果的食谱推荐 牛油果蜂蜜金银薯做法：
1、把芋头、番薯、土豆切成粒，隔水蒸熟。
2、把牛油果从中间切开，去核、去皮。
3、将果肉切成粒，放进小锅，倒入蜂蜜，煮开即收火。
4、把牛油果蜂蜜糖浆浇在蒸好的杂薯上，这道菜就完成了。
功效：可以起到美容养颜的效果
2、牛油果反卷寿司
做法：
1、鸡蛋打散摊成蛋饼，蛋饼、牛油果、胡萝卜、黄瓜、蟹棒切条备用。
2、寿司帘上铺层保鲜膜，然后铺上拌有寿司醋的米饭，在米饭上放一张紫菜，再放上蔬菜条。
3、用手指顶住卷的中部，将所有材料卷起压实，用快刀切等份即可。
功效：可以起到保护肝脏的功效，因为牛油果中本来就含有有利于肝脏的化学成分。
3、牛油果燕窝
做法：
1、牛油果的果肉挖尽，壳子待作为容器。果肉用勺子压碎，不要用搅拌机，会打的太碎，影响口感。
2、发好的燕窝加少量热水，入热水锅用文火隔水蒸20分钟，再加冰糖再蒸10分钟。
3、把蒸好的燕窝跟压成碎块的牛油果泥均匀搅拌在一起，重新填入牛油果壳中。点缀上薄荷叶即可。
功效：可以抗氧抗衰老，它其中的甘油酸、蛋白质和维他命都十分的丰富，是天然的抗氧衰老剂。
如何正确食用燕窝
问题一：辅食记：牛油果泥怎么做 牛油果辅食的做法
牛油果泥（6个月）
把牛油果剥下皮，用勺子压成果泥，直接喂给宝宝吃。
奶油状香蕉牛油果泥（6个月）
把香蕉和牛油果切片，用搅拌机打成混合果泥。
牛油果芝士酱（8个月）
把牛油果泥和软芝士混合，加入压碎的麦圈（或麦芽片），做成小圆球。或者涂抹在吐司或者饼干上吃。
牛油果沙拉酱（8个月）
把麦芽或者压碎的麦圈和牛油果泥混合均匀，加入全脂酸奶，再混合。可以让宝宝蘸面包片，煮熟的软蔬菜，甚至直接用手指蘸来吃。
牛油果芒果慕斯（8个月）
1:1的芒果泥和牛油果泥，搅拌到顺滑，完全混合。
加入酸奶或者水，或者果汁，然后用打蛋器搅拌，打发，直到成为慕斯状。
这个慕斯可以用来抹或者蘸宝宝喜欢的“手指食物”（宝宝能用手掌握的小块食物）。
你也可以直接把芒果或牛油果切成小块，小条，作为宝宝的手指食物。还可以用这样的水果条蘸酸奶吃，也可以裹上一点细碎的麦圈，饼干末给宝宝吃。
其他一些可以和牛油果混合会成好味道的辅食的食物：南瓜、梨、苹果、西葫芦、鸡肉、酸奶。
问题二：牛油果怎么做辅食给孩子吃 材料。燕窝35克，牛油果1个。冰糖适量，薄荷叶少许。
牛油果的果肉挖尽，壳子待作为容器。
果肉用勺子压碎，不要用搅拌机，会打的太碎，影响口感。
发好的燕窝加少量热水，入热水锅用文火隔水蒸20分钟，再加冰糖再蒸10分钟。
把蒸好的燕窝跟压成碎块的牛油果泥均匀搅拌在一起，重新填入牛油果壳中。点缀上薄荷叶即可。
问题三：牛油果怎么做辅食好吃 牛油果米糊 6月
超级方便啊，
好吃到停不下来香蕉的香味，牛油果的口感，搭配非常恰当
牛油果半个，（牛油果周身划一圈，用力一扭，就可以掰开），用勺子挖出牛油果肉，和香蕉肉一起放果汁杯中，用料理棒打成泥就可以拉
做好的牛油果香蕉泥和泡好的米糊一起搅拌下就可以啦
问题四：牛油果怎么给宝宝做辅食 - 淼淼麻麻做辅食-牛油果牛油果是宝宝最好的辅食,我的4个牛油果都熟了,怕再放下去会坏,所以一次都做出来放到冰箱冷冻了,其实最好的吃法是现做现吃
问题五：牛油果和什么水果一起可以给宝宝做辅食 牛油果和香蕉打成泥，是给宝宝最好的辅食。牛油果没味，香蕉香甜，还能预防便秘。
1）木瓜炖燕窝
用大约半只木瓜搅碎成汁，加入约三克的燕窝，炖煮一两个小时，就可以食用了。在食用前，还可以根据自己的口味，加入一些冰糖、蜂蜜、牛奶等配料。
这种燕窝适合孕妇食用，可以促进胎儿的脑部发育；产妇食用，可以加快其身体恢复的速度；还可以舒缓压力，因此也适合精神紧张、生活节奏快、失眠的人服用。
（2）桂圆红枣炖燕窝
原料为桂圆肉、去核的红枣、浸泡好的燕窝，做法跟木瓜炖燕窝相似。桂圆和红枣补血养颜，再加上燕窝滋补美容的功效，三者结合到一起，相得益彰，特别适合女性朋友服用，尤其是在经期后和产后调理身体。
（3）雪梨冰糖炖燕窝
原料为半只新鲜雪梨和浸泡好的燕窝。做法跟木瓜炖燕窝相似。
燕窝具有滋阴润肺的作用，冰糖雪梨本身也是润肺止咳的一道良方，两者搭配，效果更是好。这种做法，尤其适合咳嗽、有呼吸道或肺部疾病的人服用。
因为燕窝的药性温和，因此它跟很多食材都能搭配起来，还有很多以燕窝为主的药膳未详细介绍，如鸽汤炖燕窝、水果牛奶炖燕窝、牛油果燕窝等等。各位还可以根据自己的口味，进行搭配尝试。
