电压力锅煮玉米用无水焗的做法:
食材
主料 玉米3根
辅料 水适量
步骤
1.食材:玉米3根
2.过水冲一下,掰成两节
3.高压锅内倒入少量水
4.将玉米放入高压锅中
5.盖上锅盖,电压力锅按钮调到无水焗档
6.等5分钟左右,就可以开盖食用了
小贴士
水量不需要太多,以达到玉米的2/3高就足够了。
无水焗并不是绝对的无水,只是需要少量的水,并且在加热过程中保持水分尽量不外泄,如果没有此功能,可能会导致加热过程中水蒸气大量排放出去,导致锅内无水加热,食物糊掉。
电压力锅焗是什么意思
您好,很高兴为您解答。
九阳电压力锅用营养焗功能是要加水的。营养局功能是在压力锅工作过成当中压力锅自动排气,使锅内部沸腾,给食物自动上色。
如仍有疑问,欢迎向九阳阳光服务提问。
电压力锅的焗,就是用电压力锅炖煮食物,常见的有焗排骨,做法如下:
准备材料:排骨350克、姜2片、葱少许、蒜2瓣、八角1颗、干辣椒半个、老抽1茶匙、生抽2茶匙、食盐少许、料酒30毫升
一、先将排骨焯去血沫后捞出备用
二、把电压力锅插电,倒入少许油加热,油温五成热下入姜、大蒜编香。
三、大蒜编的金黄就可以下入排骨稍微炒一下
四、排骨表面微微炒黄就倒入料酒,翻炒均匀后加入老抽、生抽。
五、翻炒上色后倒入没过排骨的水,加葱、辣椒、八角,少许盐
六、然后盖上锅盖,焗30分钟。
七、30分钟后装碗出锅即可食用。