红薯中含有大量的淀粉和膳食纤维,在胃中能产生很强的饱腹感,能起到缓解饥饿、控制食量的作用。而且红薯还有保护视力、调节皮肤代谢、维护皮肤健康的功效,所以现在很多人会选择自己在家用烤箱烤红薯吃。但是对于烤箱烤红薯的温度和时间是多少,很多人就不知道了,下面就一起来看看烤箱烤红薯温度和时间吧。
烤箱烤红薯时需要将温度设定在220℃,时间在60-80分钟。另外,烤箱烤红薯之前需要开启预热功能,之后再放入烤箱中,在烤制过程中要每隔10分钟或者20分钟的时间对红薯进行翻面。
用烤箱烤红薯的做法:
1、选择红薯:烤箱加热红薯需要比较长的时候,所以要用小一点的红薯,一次性多烤几个。用来烤制的红薯一般选择粉口的,太多糖浆烤出来就会黏黏的。
2、处理红薯:将红薯清洗后不要去皮,包在锡纸中。锡纸可以保留水分,可以增加保温时间。
3、放入烤箱:将红薯放在铁架上,放入烤箱中间层。调整到上下火220度,需要六十分钟到八十分钟,这是相对于中等大小的红薯。根据红薯的不同需要增减时间。
4、翻面:在半小时之后将红薯取出翻一个面,让红薯加热均匀。再次放入加热二十分钟到半小时,这时红薯就完全熟透了。
烤箱烤红薯要多长时间
烤红薯使用烤箱或者是空气炸锅都是可以的,烤出的地瓜口感都是挺不错的。不过选择烤箱还是空气炸锅,需结合其优缺点。
1、烤箱
优点:烤箱可以用于烘烤一些容易回潮的食物,可以让食物变干燥,味道也是不错的。而且电烤箱可以用于烤肉,非常方便卫生。另外,在使用烤箱的时候,可以不放油,比起油炸会更加的健康。
缺点:烤箱在使用的过程中,是会有辐射的,容易影响到个人的身心健康。而且要是使用者长时间注视烤箱,对于眼睛也是一种伤害。另外,若是选择便宜的烤箱,烤出的食品易存在口感、安全上的问题。
2、空气炸锅
优点:空气炸锅在使用的时候,是不需要加油的,或者仅需加少量的油,就可以煎炸食物,且味道是非常没玩的。另外,空气炸锅不会占用然多的空间,使用完的清洁工作也是非常方便的。
缺点:空气炸锅的内部空间是比较小的,每一次能够容纳的食物量比较少。另外,空气炸锅对于菜品的要求是比较高的,一般只能用于炸东西使用,局限性能是比较大的。
30-40分钟。
电烤箱烤红薯要30-40分钟。红薯先洗干净晾干,把烤箱开到150度预热5分钟,然后在烤箱里铺上一层锡纸,把烤箱开到200度左右,放进去烤20分钟,翻个面再烤10-20分钟即可。