清补凉简单做法
清补凉简单做法,世界各地都有自己当地特色的各种特色小吃、绝味佳肴,吸引着很多的'人。贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃,唯有美食与爱不可辜负。以下分清补凉简单做法。
清补凉简单做法1清补凉
原料:椰子粉、龟苓膏粉、绿豆、西米、水、蜂蜜、芒果干、香蕉。
做法步骤:
第1步、先做龟苓膏,食材如图。
第2步、取500ml热水。
第3步、微波炉加热1分钟(为了让水沸)。
第4步、把沸水碗直接放秤上。
第5步、称取50g仙草粉。
第6步、搅拌溶解,冷却后放入冰箱冷藏。
第7步、绿豆用开水浸泡半小时后,用电饭锅煮熟。
第8步、另外水开后取西米。
第9步、煮一会儿关焖着。
第10步、煮好的绿豆和西米放一起储存了。
第11步、龟苓膏结好后直接拿刀在盒子切小块。
第12步、绿豆西米放下面了,再放入香蕉、芒果干(也可以新鲜的其他水果或果干,可代替加糖)龟令膏。
第13步、倒入用开水冲泡好且冰镇过的“椰汁”。
第14步、清补凉就做好。
第15步、好吃又清凉。
清补凉简单做法2清补凉鸡汤
用料
乌鸡腿 1大只
清补凉汤包 1包
姜片 适量
做法步骤
1、鸡肉洗净剁块焯水备用,
2、淮山薏米白莲子需要提前泡水2个小时。
3、所有食材放入炖罐加入清水,
4、放入蒸烤箱蒸一个半小时。四季皆宜的清补汤就完成了。
5、需要注意下,这里加了薏米和桂圆肉,孕妇不可以喝哦。
清补凉简单做法3清补凉的简单做法
主料
椰奶500ml,绿豆20g,黑豆,龟苓膏,红豆100g,芒果,西米露,蜂蜜
清补凉 的做法
1、豆子放入水中浸泡1小时,然后放入高压锅压25-30分钟,如果是普通锅,煮约1个小时;
2、锅里水烧开,然后将西米放进去煮10分钟,关火,焖15分钟,再煮开,再关火焖10分钟;
3、锅里加200ml水,煮开,龟苓膏倒入半碗水,搅拌至无颗粒后,倒入滚水中搅拌均匀,煮开后倒入碗中,晾凉;
4、椰浆用凉水或者热水稀释;
5、芒果切成小块,将所有的配料放入碗中,再加入蜂蜜等,拌匀即可。
小贴士
椰浆可以用凉水稀释,也可以用热水,根据自己的口味来决定。
可加入蜂蜜调味,水果可以根据自己的喜好进行添加,西瓜、芒果、火龙果、猕猴桃都可以。
椰浆开盖后,未稀释放冰箱可以放五天。
广西清补凉的做法
广西清补凉的做法,世界各地都有自己当地特色的各种特色小吃、绝味佳肴,吸引着很多的人。贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃,唯有美食与爱不可辜负。以下分享广西清补凉的.做法。
广西清补凉的做法1广西清补凉的做法步骤
材料:银耳、莲子、薏仁米、百合。
材料:红枣、枸杞子。
配料:冰糖。
先把莲子、薏仁米、百合用盐水洗净去味。
莲子、百合、薏仁米、红枣四样食材放入高压锅加1500ml水。
十五分钟即煮饭功能。
再把银耳泡发好。
十五分后加入银耳、枸杞子、冰糖再熬十分钟即可饮用了。
成品。
三伏天消暑利器哦。
冰镇一下口感更佳。
广西清补凉的做法2清补凉 的做法步骤
今天把家里有的材料都用上了,虽不太齐, 但是也足够消暑了。材料有 :莲子、 百合、 沙参 、绿豆 、红枣、枸杞子 。
材料 :半朵银耳用清水泡开 。
准备适量的冰糖 。
除银耳、枸杞子、冰糖外 ,其他材料清洗干净后放入养生壶。
加入1500ml左右的水 ,启动甜品功能,时间为1小时10分 。
煮制时间还剩30分钟时 ,放入银耳和枸杞子。
盖盖继续炖煮 。
时间还剩5分钟时 ,放入冰糖化开 。
时间结束 ,糖水已经煲好了 。
广西清补凉的做法3广式清补凉的做法
步骤1
枸杞,红枣,用清水浸泡。备用 党参切成两厘米的段,和麦冬用温水浸泡。备用 银耳用清水泡,泡开后撕成小朵。备用
步骤2
薏米,用温水浸泡三个小时。
步骤3
泡好的薏米用电压力锅,按1:8的比例放水。加入泡好的银耳。压20分钟。
步骤4
熬好的薏米和银耳转入砂锅,放入之前浸泡的红枣,党参,麦冬。 烧开后,加如切好段的淮山(我买的是铁棍淮山,口感比较好,而且容易熟)。 大火烧开后加入冰糖,转小火熬至糖融化,淮山熟了就可以。 关火后加入枸杞和蜜枣(蜜枣是广东干蜜枣,不是那种水晶的)
步骤5
盖上盖子焖一下,十分钟后打开,枸杞和蜜枣都泡软了就可以了。这两个东西不宜煮,会融掉。