宜
(1)宜多食具有增强机体免疫、抗肺癌作用的食物,如薏米、甜杏仁、菱、牡蛎、海蜇、黄鱼、海龟、蟹、鲎、蚶、海参、茯苓、山药、大枣、乌梢蛇、四季豆、香菇、核桃、甲鱼。
(2)咳嗽多痰宜吃白果、萝卜、芥菜、杏仁、橘皮、枇杷、橄榄、橘饼、海蜇、荸荠、海带、紫菜、冬瓜、丝瓜、芝麻、无花果、松子、核桃、淡菜、罗汉果、桃、橙、柚等。
(3)发热宜吃黄瓜、冬瓜、苦瓜、莴苣、茄子、发菜、百合、苋菜、荠菜、蕹菜、石花菜、马齿苋、梅、西瓜、菠萝、梨、柿、橘、柠檬、橄榄、桑椹子、荸荠、鸭、青鱼。
(4)咯血宜吃青梅、藕、甘蔗、梨、棉、海蜇、海参、莲子、菱、海带、芥麦、黑豆、豆腐、荠菜、茄子、牛奶、鲫鱼、龟、鲩鱼、乌贼、黄鱼、甲鱼、牡蛎、淡菜。
(5)宜吃减轻放疗、化疗副作用的食物:鹅血、蘑菇、鲨鱼、桂圆、黄鳝、核桃、甲鱼、乌龟、猕猴桃、莼菜、金针菜、大枣、葵花籽、苹果、鲤鱼、绿豆、黄豆、赤豆、虾、蟹、银豆、泥鳅、塘虱、鲩鱼、马哈鱼、绿茶、田螺。
忌
(1)忌烟、酒。
(2)忌辛辣刺激性食物:葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。
(3)忌油煎、烧烤等热性食物。
(4)忌油腻、粘滞生痰的食物。
癌症病人吃什么好
癌症患者受病情的影响,其消化能力和食欲都不佳,在日常的饮食中要注重营养,做到能吃、善吃、多吃。可是,癌症病人吃什么食物好?
方法/步骤
多吃什么
多吃禽蛋类,瘦肉类,动物肝、肾、乳类以及豆类及其制品,制成流质或半流质更易于消化和吸收。酵母发面食品、谷类、花生、绿色新鲜蔬菜、水果、果汁等,以补充维生素,在烹调时不宜时间过长以免损失维生素。
少吃什么
尽量少吃碱性食物,如馒头、荞麦面。另外,要避免吃不易消化的食物,如花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱,以及没有煮烂的各种肉类,少吃油煎食物。
不吃什么
不能喝茶,不吃酸渍(不包括糖醋味)、盐脑、霉变、烧烤、辛辣、油腻、烟熏、香精、烈性酒等的食品。
食物推荐
鸡肉、瘦肉、猪肝、牛肉、鱼、黄豆、芝麻、芦笋、荠菜、芋头、藕、菱角、胡萝卜、胡萝卜、西红柿、红心红薯、牛奶。
食谱推荐
西兰花、肉片适量。用生粉跟肉片搅拌,把西兰花放开水里焯一下。炒熟肉类后捞起,放入西兰花翻炒一下,再把煮熟的肉类放入锅里一起炒,再下一点盐、鸡精搅拌即可。
功效:西兰花中含有丰富的硒元素,除了能提高人体免疫力,还有防癌抗癌的功效,搭配肉片炒营养更丰富。
关于癌症病人吃什么好呢?可能很多人都不是很清楚,下面就是我分享的癌症病人饮食攻略,一起来看一下吧。
癌症病人吃什么好
蔬菜中一些物质能阻断癌症的发展,科学家在以往的研究中,提出了癌症发生发展的模型,即癌症的起始阶段和促进阶段。起始阶段往往是短暂且不可逆的。在辐射、有毒化学元素等致癌物质的影响下,人体内埋下了癌症的种子;促进阶段则是由促癌因子反复作用,长达几年乃至十几年才引起癌变。实验证明,在癌症发展的这两个阶段中,通过一些化学物质的介入,可以阻断癌细胞生长,从而达到预防目的。研究指出,蔬菜中的营养成分和某些植物化学物质,能对致癌物质和促癌因子起到明显抑制作用。
1、红薯——结肠癌乳腺癌:红薯中含有一种叫氢表雄酮的化学物质,可以用于预防结肠癌和乳腺癌。
2、番茄——前列腺癌、乳腺癌:番茄中含有的番茄红素能促进一些具有防癌、抗癌作用的细胞素的分泌,激活淋巴细胞对癌细胞的溶解作用。它又是很强的抗氧化剂,可杀死人体内能导致老化的自由基。研究表明,摄入适量的番茄红素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌症的发病率,并对胃癌、肺癌有预防作用。
3、甘蓝类蔬菜——胃癌:甘蓝类蔬菜中含有的硫甙葡萄甙类化合物,对于人体内一种能起到解毒作用的酶,具有诱导作用。经常食用,可预防胃癌、肺癌、食道癌及结肠癌的发生。/4、胡萝卜、南瓜等蔬菜——肺癌:胡萝卜、南瓜等蔬菜中的胡萝卜素则能够通过清除体内自由基,预防肺癌的发生。绿色蔬菜、红色蔬菜中含有的类黄酮类化合物能显著增强体内巨噬细胞功能,提高机体免疫力,也有较强的抗癌功效。
5、大蒜——结肠癌:大蒜经常食用,可使患结肠癌的风险降低30%。
6、茭白、芹菜等——大肠癌:茭白、芹菜等是富含纤维的蔬菜,进入肠道后,可加快其中食糜的排空速度,缩短食物中有毒物质在肠道内滞留时间,促进胆汁酸排泄,对预防大肠癌极为有益,普通人每天要吃一斤。
7、每天应摄入500—1000克各类蔬菜:作为 健康 人群,普通人应该尽量多吃蔬菜,每天摄入500—1000克各类蔬菜,才能够起到防病、保健作用。
上述是给大家介绍的关于癌症病人应该吃什么的介绍,对于癌症病人,在积极配合医生治疗的同时,应根据自身情况,适当多食用相应的防癌、抗癌蔬菜,可以起到很好的辅助治疗作用。希望我的回复能帮助到大家。