新妈妈食用黑木耳，可以缓解产后痔疮，黑木耳中铁的含量极为丰富，为猪肝的7倍多，常吃木耳能养血驻颜，令新妈妈肌肤红润，容光焕发，并可防治产后缺铁性贫血。下面为大家推荐两款黑木耳食谱。
枸杞木耳炒山药
材料：山药200克，荷兰豆50克，黑木耳3朵，枸杞10克，盐1茶勺，油20克。
做法：
1、黑木耳用冷水泡发后洗尽泥沙，剪去根部撕成小朵。
2、荷兰豆撕去两边的筋洗净，枸杞泡发洗清。
3、山药洗净去皮切片，浸入加入白醋的清水里防止氧化变黑。
4、炒锅烧热加油至7成热，放入山药和木耳翻炒。
5、然后放入荷兰豆，加2大勺清水翻炒2分钟，最后加盐和枸杞炒匀即可。
黑木耳淮山瘦肉汤
此汤有活血润燥，洁肤除斑的功效。
材料：黑木耳30克，淮山10克，瘦猪肉300克，干香菇10克，薏米10克，盐适量。
做法：
1、将冬菇浸软，洗净，剪去菇脚。
2、黑木耳浸软，洗净，除去蒂部杂质。
3、将淮山洗净，薏米浸泡10分钟。
4、猪瘦肉洗净，切块，飞水，备用。
5.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，煮沸后，小火煮1.5小时。汤成，再用盐调味即可。
黑木耳炒腐竹
材料：腐竹200克，黑木耳5朵，蒜2瓣，姜4片，盐、生抽、酱油、糖、胡椒粉、鸡精适量。
做法：
1、黑木耳泡发，腐竹用水泡软切段，蒜切片，腐竹放入开水锅煮一分钟，捞出控水。
2、炒锅加油烧热，下蒜和姜片爆香，加腐竹翻炒一会，加黑木耳、盐、糖、生抽、胡椒粉、鸡精炒匀即可。
竹笋木耳薏仁汤的做法
在平时生活中很多人特别喜欢吃薏米，不仅仅是薏米的营养价值高，而且吃起来口感非常好，有一种软糯的感觉，而且薏米在中国古代就有被广泛使用，中国饮食文化博大精深，想必薏米做法也是非常多种的，那么今天就来跟大家介绍一下薏米的做法。
薏米不仅仅可以用来泡水，它还可以用来做汤，首先来跟大家介绍一道百果薏米木耳甜汤的做法，吃起来口感非常润滑，并且非常软，首先我们准备一些白木耳，将他提前在温水中泡发，然后将它洗干净之后择成小朵的形状，我们将薏米也清洗干净之后泡一下，将泡好的白木耳和薏米一起放入锅中，加水烧开之后，再改用小火炖半个小时左右，我们还可以再放入一些冰糖，再加入白果煮五分钟左右，最后再放入一些枸杞，再均匀地煮一会，这时候汤就变得非常粘稠，然后一碗非常美味并且还可以起到养颜功效的甜汤就做好了。
再来跟大家介绍一道红豆薏米粥的做法，并且这两种食材非常常见，而且营养非常高，首先我们准备同等分量的红豆和薏米，将它清洗干净之后，红豆大概在需要在水中泡两三个小时，薏米在水中泡一个小时就可以了，然后我们在做的时候要先煮红豆，因为需要时间长一些，煮开之后再填入一些凉水，再次煮开之后再填入一些水，这样红豆就容易比较煮熟，而且容易开花也比较香。红豆煮开之后，我们再放入薏米，然后再用小火慢慢的炖煮，等到汤变得粘稠之后，再放入冰糖调味就可以了。
以上就是为人家介绍薏米的做法，薏米的做法是非常多种的，并且吃起来口感都特别好对我们身体健康非常有帮助，我们平时在家中就可以自己做一道有关于薏米的汤。
扩展阅读： 薏米 薏米的做法
主料：竹笋300克、干木耳20克、薏仁20克、鸡蛋1个
调料：盐适量、水1000毫升
做法：
1、先将竹笋洗净，干木耳用水泡发去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；
2、锅中放水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹笋、薏仁、木耳，用小火烧五分钟，加盐调味即可食用。
3、每次午晚餐前先喝汤吃料，也可直接当减肥餐食用。
营养价值：具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良。
