鸡蛋 1个虾仁 5个姜片 腌一会虾青菜 焯水切碎
宝宝辅食：虾仁鸡蛋饼的做法步骤
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步骤 1
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鸡蛋打散。青菜碎加进来，放盐、鲜菇粉等调味。一岁以下不放盐。
步骤 2
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锅中刷油，虾仁炒至变色。
步骤 3
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将鸡蛋液倒进来，充分包裹虾仁。盖盖子焖至熟透即可。
虾仁玉米鸡蛋饼怎么做
用料 ?
虾仁 6只
鸡蛋 两只
面粉 两茶勺
口蘑 2个
海藻 适量
胡椒粉 适量
盐 2g
生抽 适量
橄榄油 适量
海藻虾仁鸡蛋饼的做法 ?
面粉两茶勺中加入适量水稀释成糊状之后加入少许盐，打入两个鸡蛋拌匀。
海藻、虾仁洗净过水去腥切丁，口蘑，洋葱洗净切成长丁，香葱切成葱花。
锅中倒入适量橄榄油，油温热的时候将切好的这些除香葱以外的原料一同倒入锅中大火翻炒，加入适量盐炒熟出锅。
将炒好的丁倒入事先打好的鸡蛋糊中拌匀，平底锅中加入很少油，油温5成热将这些馅料倒入锅中改温小火，一面熟后，翻面再煎。
小贴士
1.如果想让成品更漂亮，上面加入一些煎好的虾仁并撒上一些香葱末温火烘熟即可。
2.也可加胡萝卜丁，色彩更好看。
推荐做法：
虾仁鸡蛋玉米饼
食材
玉米粉80克 面粉80克 鸡蛋1个 香葱 植物油 盐 生菜 三文治火腿 番茄酱 熟虾仁适量
做法
1 把香葱洗净切末，生菜洗净，火腿切薄片
2 鸡蛋打散加香葱末搅拌均匀，加玉米粉和面粉各一半，加少许的水一起拌均匀，加盐，加几滴植物油拌均匀，成厚面糊
3 平底锅加热，加少许的油，用勺子舀面糊，晃动平底锅，使面糊均匀
4 变色翻面，两面都煎成金**即可捞起，平铺在面板，铺上一层生菜叶子，再铺上一层火腿，熟虾仁，上面加少许番茄酱，把饼卷起即可食用
小提示
喜欢吃粗粮的多加玉米粉
也可以把培根煎好卷在饼里
加几滴植物油饼光滑好翻面
鸡蛋虾仁玉米饼
食材
主料面粉100g玉米面200g鸡蛋1个 辅料盐适量糖适量酵母适量
步骤
1.玉米面和面粉，以二比一的比例准备好
2.加一点点的酵母
3.加一个鸡蛋 和适量的糖，一点点的盐。
4.加入适量的清水搅拌成这样的面类，面糊在筷子上成水溜。
5.电饼铛预热后，倒入玉米糊盒上饼铛盖。加热二分钟。
6.翻面再加热二分钟即熟。
小贴士
和好的面糊醒上半个小时。
