牛肉和白菜一块炖很好吃。具体做法如下：
原料：红烧牛肉200g、泡发海带100g、红薯粉条100g、大白菜500g、香油适量。
做法：
1、干海带丝提前泡发。
2、提前烧好的牛肉和发好的海带丝炖几分钟使海带变软。
3、提前煮好粉条，大白菜切开只用菜叶，用手撕成大块。
4、放入炒锅和牛肉一起中小火煨制白菜成熟，汤汁收尽。
5、淋入香油翻拌均匀装盘。
牛肉适合炒什么菜：
天热了，番茄做汤酸酸甜甜最开胃。配上牛肉就是开胃大补汤啦。1.番茄、牛肉、土豆、洋葱分别切成差不多大小的块儿。2.牛肉块先入锅稍煮一会儿，变色捞出冲干净浮沫。3.洋葱入锅炒香，放入番茄，炒出红油，再放入土豆和牛肉，翻炒均匀。
