梨是秋季情况下的当季水果，梨脆甜汁多，十分的爽口，梨带有丰富多彩的维他命、甲基纤维素和阿拉伯胶等，常常吃梨对人体有润肺止咳、促进消化、通排便和镇定清热解毒的功效，梨不仅能够立即吃，还能够和百合花一类的食物在一起制成美味的食物，梨炖百合花归属于是一款具备健康养生作用的汤，而且对减轻小宝宝咳嗽也是有比较好的实际效果。
梨炖百合的做法
食物;梨、百合花
制做流程：
先取一个梨，不必急着去皮。梨正中间的壳和皮是最有营养成分的一部分，不建议大伙儿削去。能够先加盐搓下皮，把皮外边一层的蜡给洗去。洗干净后，切割成一小块一下块，正中间的壳由于口味不太好，能够独立搞成一块，煮好后，那时候能够立即丢弃。把百合花洗好，放到碗里，拿一小块黄冰糖(本人建议应用黄冰糖会更安全性点)，在把切完的梨所有放到碗里。记住不需立即放水放到碗里，立即把碗放到笼屉里蒸就可以啦，梨煮熟后，梨水会自身跑出去的。大约蒸20来分钟，就类似煮熟了。蒸熟后，拿出来晾一会儿，就可以服用啦。
梨子的功效
1.润肺止咳清燥、化痰止咳、益气养血拨毒
梨子汁味甘酸而平，有润肺止咳清燥、化痰止咳、益气养血拨毒的功效，因而对喉干躁、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。
2.推动肠胃肠蠕动
梨子汁含有膳食纤维素，是最好是的胃肠“清扫工”。饭店里的饭食大多数以“味”制胜，食材多油腻感或辛辣食物，吃后非常容易引起便秘。而餐后喝一杯梨子汁，能推动肠胃肠蠕动，使囤积在身体的有害物很多排出来，防止便秘。
3.保护肝脏、合适喝酒的人
梨带有较核甘酸和多种营养元素，对肝脏有一定的维护功效，非常合适喝酒人员。
4.低血压、养阴清热
梨具备减少血压、养阴清热的作用，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的患者，常常喝些梨子汁大有益处。
5.有利于肾脏功能代谢
梨有利于肾脏功能代谢血尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
百合的功效
1. 止咳润肺：
鲜百合中带有某类物质，具备湿润清热解毒的功效，中药材可医治肺燥或风热咳嗽。
2. 滋阴养血：
香水百合深入人心，寒性，能净心。
3.美容美白：
百合花雪白细致，新鲜商品含有维他命，有益于皮肤细胞的基础代谢，常吃百合花，具备一定的美容护肤功效。
4.防癌：
百合花带有多种多样黄酮，对败血症有防止功效，可提升红细胞，对化疗和放疗医治中的体细胞降低有一定功效。百合花可推动和提高机体单核细胞系统和吞食作用，提升机体细胞免疫作用。因而百合花对多种多样癌症有非常好的辅助功效。
5.润肺：
支气管炎欠佳者可根据食用百合改进病况。
6.滋润看病：
百合花具备优良的营养成分，尤其是对孱弱、神经衰弱等病症有不错的医治功效
请教一下冰糖雪梨百合甜汤的做法？
步骤如下：
1、提前一晚将百合干放入凉水，静置泡过夜；
2、泡百合的水不要倒掉，连同百合倒入锅中，再加些水，煮开后转小火煮1至1个半小时；
3、加入削皮切块的雪梨，转中火煮20-30min，直到雪梨变透明；
4、然后按个人喜好，可以放些冰糖调味，再关火即可食用。
1.把百合和银耳泡开，用普通的水来泡就好，泡开后就洗干净银耳用手掰成小块备用。
2.把梨削皮，切成大片，去掉梨核，一般一个梨切成四片就行
3.在锅里加上矿泉水，把泡好的银耳和百合以及切好的梨都放进去加上适量的冰糖开始煮，何为适量的冰糖呢，就是先少加一点，等到冰糖完全煮化试试糖水的甜度们只要不是很甜就好，因为在煮梨的过程中水分会蒸发，慢慢的汤越熬越少，甜度就会增加。
4.一直煮到梨变得开始透明了，汤汁变得浓稠起来，这就说明煮好了。
5.现在要做的就是把梨汁倒出来放在汤碗里然后开始在汤碗的外面用凉水冷一下，过一会凉的差不多之后，就可以吃了，剩下的就放在冰箱里冰一下。
6.吃起来有微微地粘稠感，是银耳的效果，一点点的甜是冰糖的作用，还有淡淡的花香气，是百合的效果，最后还有水果特有的甜酸。就算是不生病，大家也是很爱的啊！
