婴儿西红柿辅食怎么做

核心提示西红柿泥的做法西红柿是一种富含营养的食材,可以为宝宝提供胡萝卜素以及各种维生素、苹果酸、糖类、粗纤维、钙、磷、铁等营养物质,营养这么多当然要给宝宝吃啦!而作为辅食的一种,西红柿泥的做法也一直是宝妈想知道的,今天就一起来学习如何为宝宝做西红柿

西红柿泥的做法

西红柿是一种富含营养的食材,可以为宝宝提供胡萝卜素以及各种维生素、苹果酸、糖类、粗纤维、钙、磷、铁等营养物质,营养这么多当然要给宝宝吃啦!而作为辅食的一种,西红柿泥的做法也一直是宝妈想知道的,今天就一起来学习如何为宝宝做西红柿泥吧!

1、番茄先洗净准备好;

2、小锅里盛上一定的水,好给番茄去皮;看着番茄皮差不多都起来后关火把番茄捞出,切成小块;

3、把锅热好,把西红柿放入锅中,番茄酱用热水调开放入锅中再放100-200ml的水。不时用勺子搅一搅,中火或小火大约4、5分钟即可。

4、关火后直接用勺子盛出放入小宝的用餐碗中,再用勺子碾压成泥。

宝宝从四个月开始就可以添加辅食,而随着宝宝年龄的长大,添加辅食的种类会越来越多,添加的量也会越来越多。辅食当中蔬菜泥是最主要的一种,它能帮助宝宝吸收到各种蔬菜当中的营养,能让宝宝健康成长,蔬菜泥中的西红柿泥的做法简单却营养健康

1 宝宝吃番茄蒸蛋的好处 1、增强免疫力

番茄蒸蛋含有丰富的维生素、矿物质,其中胡萝卜素和维生素C的含量极高,胡萝卜素可以保护皮肤弹性,促进骨骼钙化,维生素C能改善宝宝对铁、钙和叶酸的吸收,增强免疫力。此外,其中的维生素A对宝宝的视力发育有很大的帮助,能保护眼睛。

2、健脑

番茄蒸蛋中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇、卵黄素,有益于营养脑细胞,对宝宝的大脑发育很有帮助,卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,胆碱可提高记忆力。

3、促进消化

番茄蒸蛋含有苹果酸或柠檬酸,不仅可以保护维生素C不受损,还有助于宝宝胃液对脂肪及蛋白质的消化。

2 食材

番茄半个,鸡蛋1枚。

3 制作过程

1、将番茄放入滚开的开水中略浸泡一会,捞出,剥去外皮,切碎,放入碗中。

2、把鸡蛋磕开,分离出蛋黄,打散,加等量水,搅拌均匀,淋在番茄碎块上。

3、锅中放水,把放有蛋黄、番茄的碗放入蒸笼,开火,蒸10分钟,蛋黄熟透。

4、用勺子把蛋黄和番茄碾碎,放温即可喂食宝宝。

4 注意事项

1、番茄泡开水之前,可用剪刀在顶部剪个十字口,这样剥皮的时候会更容易,顺着这个口就能把皮剥下来。

2、蒸蛋的时间一定要控制好,太老会全部成蜂窝,口感不好。

3、给宝宝吃完番茄蒸蛋后,不要再喂富含果酸的食物,果酸会导致蛋白质结块,影响吸收,严重还会有消化不良的症状。

 
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