步骤
玉米面包子的做法步骤11.小萝卜菜摘取老叶和根,洗净
玉米面包子的做法步骤22.用水焯,冷水过凉,沥干水分
玉米面包子的做法步骤33.猪肉洗净
玉米面包子的做法步骤44.剁成肉糜
玉米面包子的做法步骤55.肉里加葱姜,老抽,盐,五香粉和鸡精拌匀
萝卜菜切碎
玉米面包子的做法步骤66.肉馅里加入适量植物油,和萝卜菜一起拌匀
玉米面包子的做法步骤77.玉米面用开水烫后,加上面粉和匀
玉米面包子的做法步骤88.分成均匀的剂子
玉米面包子的做法步骤99.擀成饼皮
玉米面包子的做法步骤1010.包入馅
玉米面包子的做法步骤1111.用玉米皮垫底
玉米面包子的做法步骤1212.入锅蒸,开锅后15分钟,停火,闷5分钟
玉米面包子的做法步骤1313.皮薄馅多,很好吃的
1、用料:鲜玉米10穗、盐适量、绿葱花少许、植物油适量。
2、最好选黄的黏玉米,稍微_的浆汁多的更软糯,去叶摘净须子,洗净,用插板插成碎末。加植物油,盐,一点绿葱花,搅拌均匀。葱花千万不要放多,会影响味道,也可不放葱花,吃玉米原味。
3、挑选中间_的完整的苞米叶洗净,_玉米碎末放在上面,凉水上锅蒸,10穗苞米大约两屉,水开计时,蒸10-13分钟就好了,如果插的玉米粒儿稍微有点大,就再多蒸一会儿。出锅后在上面可以淋一层蜂蜜趁热吃,蒸熟后可以冷冻保存。