真不同是洛阳最有名的水席酒店，坊间有"不进真不同，未到洛阳城”的说法。店面古色古香，服务员也是一身古装，还有人装扮成太监的服务员送祝福圣旨，唱豫剧。菜品也是超级精致，口味独特。有大厅，也有很多的包间，包间都是以历史年号或者其他历史文化名城，如丞相命名的。有一间是当年周总理接待外国元首的房间。屋里面还挂着敬爱的周总理的照片。
最著名的就是洛阳燕菜。中间一朵花，即养眼又好吃。是汤菜，但是菜料也很足。
水席的名字来源于两层：一是全部热菜皆有汤－汤汤水水；二是洛阳水席吃完一道，撤后再上一道，向流水一样不断地更新。美其名曰：水席。最大的特点应该是素菜荤做，以假代真。那儿做的小笼包子味道也十分独特，建议大家吃完水席顺便带上些作为点心吃。
不过总体来说，比较有特色，适合聚餐。人少来吃就不适合了。价格嘛，根据档次的高低标准不同。
另外，比较出名的还有像狮子楼酒家，也是老字号了，菜品也很正宗，相比真不同来说就实惠多了！
洛阳旅游攻略 洛阳旅游攻略必去景点
前八品（八个凉菜）：五香牛肉，熏鱼，五香卤鸡，层层脆（猪耳丝），掸炝莲菜，凉拌粉皮，开洋芹菜，凉拌黄瓜。
四镇桌（四个代表性菜肴）：牡丹燕菜，西辣鱼，料子全鸡，蜜汁八宝饭。
八中件（八个热菜）：洛阳肉片，洛阳熬货，生汆丸子，特色松芋，奶汤炖吊子，焦炸丸子，蜜汁红薯，米酒满江红。
四扫尾（四个小件热菜）：洛阳酥肉，条子扣肉，洛阳海参，如意蛋汤。
今天小编辑给各位分享洛阳河南洛阳旅游特产攻略
河南洛阳旅游特产攻略
要尝尝洛阳的水席,看看洛阳的美女,品品洛阳的牛肉汤,肯定还要带一些洛阳的特产回家。下面是由我为你精心编辑的河南洛阳旅游特产攻略，欢迎阅读!
1.浆面条
浆面条是以绿豆浆发酵制作面浆，经特殊工艺而成的面条。制作简单，成本低、味道美、易于消化，因而自古以来流传不衰，成为颇具浓厚地方特色的地方名食。
购买攻略：基本上洛阳的大街小巷都有做浆面条的店，但是缺点就是不能带回家，大家可以去超市，或者网店找一找，浆面条料，比较方便，一包一包的，也可以做出美味的浆面条。
推荐理由：喜欢吃的人觉得味道好极了，吃不惯的人觉得面条坏掉了。
推荐指数：☆☆☆☆☆
2.银条
形状、味道与绿豆芽相似。偃师银条种植历史悠久，洁白光亮，质地致密，色白鲜嫩，清脆爽口，具有解酒清神、消腻利口、增进食欲等功能。是各种宴席上的著名凉拌菜。
购买攻略：各大超市均有售，菜市场也有新鲜的，但是需要洗干净，也有真空包装，这种处理的都比较干净了。网店也有售卖，这个送人比较有特色。
推荐理由：唐僧带回来的菜，你还不尝尝
推荐指数：☆☆☆☆
3.唐三彩
洛阳唐三彩说起来就历史久远了，属于一种盛行于唐代的低温铅釉的彩釉陶器，以黄、白、绿为基本釉色。
购买攻略：购买唐三彩有两种渠道，一种是到专卖唐三彩店里，可以看到实物进行挑选，但对于外行来讲，看不出好坏，价格也偏高，不推荐在景区门口购买，老城的西大街可以逛逛，一种是网络购买，可以进行比价，记得要买实拍的店。
推荐理由：吸取国画和雕塑的精华，家居摆放。
推荐指数：☆☆☆☆☆
4.澄泥砚
河南新安虢州澄泥砚取材于沉淀千年的黄河渍泥，经过火煅气化，质地变瘦，非石而坚于石，非玉而美于玉，不仅是文房四宝之佳品，更是高级之工艺品，与后起之端砚、歙砚、洮砚齐名，并称中国历史四大名砚。
购买攻略：澄泥砚好坏良莠不齐，这个需要懂的人才能挑出好坏，一般的如果自己用，300元左右就能买到不错的了，推荐买一些品牌类的，去正规商店购买，不推荐在景区门口购买，同样现在网上也有很多澄泥砚，有些以很低的价格进行销售，一定要擦亮双眼啊~
推荐理由：自用送人都很有面子
推荐指数：☆☆☆☆☆
5.仿古青铜器
是现代人根据古青铜器或古青铜器的仿造出来的铜器。由于现代的设备与条件的允许，现代仿古青铜器的'制作工艺与古青铜制作是不可同日而语的，特别是各种打磨、焊接手段。
购买攻略：洛阳的仿古青铜器以烟涧村做的最为出名，当地的村民只要看一眼，就能做出一模一样的仿古青铜器，一般仿古青铜器的价位是按照，大小，花纹的复杂程度，材质进行定价。
推荐理由：做工精良，看似文物，放在家中完全高大上
推荐指数：☆☆☆☆☆☆
6.牡丹花茶
洛阳牡丹花是洛阳三宝之一，牡丹花茶适应于面部黄褐斑、皮肤衰老、常饮可使气血充沛、容颜红润、精神饱满。能减轻生理疼痛、降低血压，对改善贫血及养颜美容有助益。可镇痛、止咳、止泄、促进血液循环、防止高血压等。美容养颜功效、降低血压、补肝、减轻月经疼痛、顺畅血液，减轻女性贫血状况。
购买攻略：一些特产店，包括网上都有在卖，价格适中，如果自己喝就买简单的包装，花的种类不同，价位也不一样，牡丹花茶比较温和，可以混合着红茶，绿茶一起喝。
推荐理由：性温，美容养颜，办公室必备
推荐指数：☆☆☆☆☆☆☆☆
7.杜康酒
杜康酒是我国历史名酒，因杜康始造而得名，杜康酒是我国历史名酒，因杜康始造而得名，有“贡酒”、“仙酒”之誉。历代墨客文人与它结下不解之缘，常以诗咏酒，以酒酿诗，诗增酒意，酒助诗兴。
购买攻略：这个一定要去正规的商店进行购买，但是酒不是很方便携带，所以建议不要买很多，适量就可以了。比起大牌的五粮液，这个价位还真是亲民呢。
推荐理由：何以解忧唯有杜康
推荐指数：☆☆☆☆
8.洛阳宫灯
洛阳宫灯是一种汉族传统工艺品，元宵佳节常见的装饰品。品种繁多，具有浓厚的地方特色。常见的有白帽方灯、红纱圆灯、六色龙头灯、走马灯、蝴蝶灯、二龙戏珠灯、罗汉灯等等。尤以红纱灯最为有名。其造型优美，宜书宜画，撑合自如，易于保存。既可用于喜庆饰品，点缀升平;又可作艺术宣传，表彰新风。
购买攻略：老城的十字街还有一些老店在卖，关林市场也有批发的，但是没有老城的卖的质量好，毕竟是批发的地方。
推荐理由：原来宫灯可以这么美
推荐指数：☆☆☆
9.剪纸
剪纸是一种洛阳市的汉族传统装饰艺术。早在汉、唐时期，当地妇女即有用金银箔和彩帛剪成花鸟贴鬓角为饰的风尚。洛阳剪纸分为简刻和繁刻两类，前者粗犷豪迈、 造型简朴，后者结构繁茂、精巧秀美。
购买攻略：和唐三彩一样，可以实体店和网络购买，实体店的话，可以推荐老城西大街，有专卖剪纸的店，明码标价，或者网络购买，洛阳剪纸区别于其他地区的剪纸，推荐刘心剪纸。
推荐理由：过年过节贴窗花，家里拜访也好看
推荐指数：☆☆☆☆☆☆
10.牡丹燕菜
洛阳燕菜又称牡丹燕菜，是河南洛阳独具风格的汉族传统名菜。属豫菜系。主料有白萝卜、海参、 鱿鱼、鸡肉。成品洛阳燕菜只见一朵洁白如玉、色泽夺目的牡丹花，浮于汤面之上，菜香花鲜，赢得贵宾们的拍手叫绝。
购买攻略：这个推荐去店里吃，因为现做的肯定味道会更好，就是现做的面条和方便面的差别，特色的水席园很多，但是也不乏很多小伙伴想带回去让亲朋好友尝一下，推荐方便装的燕菜，价格不贵，属于半成品，回家加热就可以食用了。
推荐理由：洛阳特色的水席，来了不吃还敢说到过洛阳?
推荐指数：☆☆☆☆
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第一天：龙门、关林庙、白马寺。
第二天：天子驾六、明堂、丽景门、民俗博物馆、老城溜达。
第三天：古墓博物馆、小浪底。
尝洛阳小吃，太多了。简单给你发几个供参考，需要了可继续咨询。但愿对你有帮助。
洛阳饮食文化丰富，民间小吃众多。“三汤一面”（牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、烩面）是男人们的最爱，“三皮一线”（米皮、凉皮、擀面皮、米线）当然是女士们的首选。
洛阳的汤馆可谓是遍地都是，满大街的牛肉汤馆、羊肉汤馆、驴肉汤馆、丸子汤馆和豆腐汤馆等众多汤馆，有人说洛阳人一年喝汤能喝掉半个西湖，这话其实一点也不假，如果您来了洛阳没喝过洛阳的汤，也算您白来了。洛阳有八汤，四荤四素。四荤汤：羊肉汤、牛肉汤、驴肉汤、杂肝汤）；四素汤（豆腐汤、丸子汤、不翻汤、粉汤）。洛阳有水席24道， 8冷16热，尤其以牡丹燕菜为头道菜。
一般洛阳人的早餐以喝汤为主，什么胡辣汤、豆腐脑、两掺（胡辣汤、豆腐脑各半，洛阳人的吃法，确实不错）、油条、豆浆、鸡蛋饼、馅饼等小吃名目繁多。午餐以烩面、刀削面、砂锅面、糊涂面、浆面条为主。所以有人说洛阳人早餐喝汤，中午吃面。
为了您便于了解洛阳的小吃，我们综合了一小部分供您参考。
一、水席：
1、 中华老字号--真不同（老城区老集）
2、管记水席（老城区老集）
3、耀耀水席（老城区仙果市街与西大街交叉口向南80米路东）
4、任师傅水席（老城西关市六中对面）
5、司马水席（老城西大街）
6、狮子楼（老城老集）
7、杏花村水席（老城老集）
8、 建坤水席（涧西区九都路与丽新路交叉口向西20米路北、洛阳任意一家分店）
9、洛阳水席园（涧西区天津路与景华路交叉口 轴承厂俱乐部隔壁）
10、老雒阳（洛阳）面馆（任意一家分店）
二、牛肉汤：
1、 马杰三牛肉汤（_河东花坛向东500米）
2、马小道牛肉汤（老城青年宫广场对面胡同）
3、金家甜牛肉汤（西工凯旋西路过涧东路路口后向西100米路南）
4、老丹牛肉汤（西工金谷园路）
5、知味香（涧西长安路）
6、老李家牛肉汤（涧西南昌路九都路口洛阳银行附近）
7、小郎牛肉汤（涧西珠江路理工学院家属区门口）
8、洛阳汤客（任意一家加盟店）
9、大众牛肉汤（任意一家加盟店）
三、羊肉汤：
1、 阎家羊肉汤（老城西关九龙鼎东南角）
2、 白果家羊肉汤（_河启明西路）
3、龙门疗养院对面（洛龙路上）
4、石磊羊汤（涧西洛阳大酒店对面寨南路）
5、白沙羊肉汤（任意一家加盟店）
6、韩城羊肉汤（任意一家，看人多选吧）
7、第一鲜羊肉汤（嵩县田湖陆浑水库附近）
8、孟津铁谢羊肉汤（孟津县会盟汉光武帝灵对面几家均可）
9、段湾羊肉汤（任意一家，看人多选吧）
四、驴肉汤
1、老城东关大石桥
2、匡家驴肉汤（老城西关九龙鼎南）
3、大司马驴肉汤（涧西珠江北路）
4、毛家全驴汤（西工唐宫路玻璃厂附近）
5、一飘香驴肉汤（玻璃厂路中段）
五、豆腐汤：
1、陈记豆腐汤（老城金业路盐店口）
2、小健豆腐汤（_河启明东路）
3、小李村李记豆腐汤（涧西区四中对面长春路菜市场铜加工厂幼儿园对面）
4、李家村老字号豆腐汤（涧西银川路市委党校南50米）
六、丸子汤（基本上晚上卖的多）：
1、赵记丸子汤（老城南大街）
2、刘记丸子汤(老城东大街)
七、不翻汤
1、不翻汤（老城西大街）
2、刘记不翻汤（老城义勇街居业家园美食街）
八、米皮
1、碗底香米皮凉皮（西工区玻璃厂路与凯旋路交叉口）
2、老薛家米皮（西工区市公安局大楼附近）
3、满口香米皮（西工区凯旋路与解放路交叉口路东）
4、方家米皮、王家米皮（涧西南昌路158厂浅井南路）
5、莫家米皮（涧西广州市场饮食街、上海市场大张后面饮食街）
九、锅贴（西工小街 中央百货后面）
十、新安县烫面角（方记）
各种面食不再一一介绍了，太多了。
