导读 儿童的贫血现象越来越多，儿童怎么补血，吃什么补血成了有宝宝的家庭日常的重心内容之一。在科学补血、营养均衡前提下，儿童补血的食物多种多样，具体有哪些呢？妈妈们看过来，儿童补血的食物有哪些妈网为你大搜罗！
儿童补血的食物有哪些
儿童补血的食物有哪些？补血的食物非常多，但是儿童因为体制发育等问题，在选择儿童补血食物的时候，家长要更为谨慎和科学。
补铁补血的食物分为三大类：动物性、植物性还有药物性食物。
1、动物性以动物肝脏：猪肝、鸡肝、鹅肝为代表，蛋黄，鸭血、牛肉等也富含铁质。
动物肝脏：肝脏富含多种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食物。
各种瘦肉：虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率高。
2、植物性的，以油菜为代表。红枣、红豆、银耳、芹菜、荠菜、黑木耳、紫菜、大豆及其制品、芝麻等均为含铁丰富的食物。
黄豆及其制品：黄豆含铁量和吸收率均较高。比米、面中的铁吸收率高。
绿叶蔬菜：植物性食物的铁吸收率虽然不高，但孩子每天都要吃补充全面的营养芝麻酱：芝麻酱富含多种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品。
木耳和磨菇：铁的含量很高，此外，海带、紫菜也是补铁的理想食物。
3、药物性儿童补铁补血，维生素C是铁的好搭档。
在补充铁含量高的食物同时，给孩子多吃一些富含维生素C的水果，对提高铁的吸收率特别有好处。猕猴桃、柑橘、绿叶蔬菜、鲜枣、菜花等均富含维生素C。如果食补不理想，应给与孩子补充铁剂服用铁，之缘片，更有效的补铁改善贫血。
儿童补血的食物：肉类篇
俗话说，吃肉才能长身体，是非常有道理的。
贫血要补铁和蛋白质的食物来生成血红蛋白，肉类食物不仅含有丰富的铁质，还含有蛋白质。像一般的肉类，蛋白质的含量一般为10-20%，其中以内脏如肝脏等含量较高，可达21%以上，动物肝和肾中含铁也比较丰富，利用率也较高。
肉类的营养成分，可以提高人体的血红蛋白数量，而且容易被人体吸收。如：
1、动物的肝肾脏动物的肝肾脏储存很多铁质，含有丰富的营养物质，生活中家禽类的猪肝、鸡肝、鸭肝等可以作为补铁的.主食。
2、动物的肉类动物的肉，是血红素铁的良好来源，含铁和蛋白质丰富，如羊肉、牛肉、猪肉；此外动物的血液，鸡、鸭鹅和猪血等，也是可补血的食物。
3、各种蛋类如鸡蛋，鹌鹑蛋，鸽子蛋等。蛋类是一种营养非常丰富的食品。特别是鸡蛋，鸡蛋黄味甘、性平、入心肾经，具有滋阴养血，润燥 息风之功。鸡蛋适用于阴血亏虚所致的心烦不得眠、虚劳 吐血、胎漏下血、心悸忡怔及盗汗等证。故李时珍说：”鸡子黄，气味俱厚，故能补形，昔人谓与阿 胶同功，正此意也。”
儿童补血的食物：蔬果篇
儿童补血食物方面，不能仅靠肉类，吃的肉类过多，身体内会集聚很多毒素，这个时候，要适当配合一些蔬菜和水果，不仅能可以加强排毒功能，而且十分补铁还能补充维生素C促进铁吸收。
多吃蔬菜和水果，还可延缓食物消化吸收的速率，更能健胃整肠，调整血液品质及身体体质。
下面先介绍几款儿童补血的蔬菜和水果。
1、菠菜：富含铁、胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用，还能加预防传染病的能力，促进儿童生长发育，营养价值非常高。
2、胡萝卜：含有维生素B、C以及胡萝卜素，对补血极有益，充分含有机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育很好，被誉为“小人参”。
3、龙眼肉：含铁质丰富而且还含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等，是很好的补血食物。
4、葡萄：含有丰富的钙，磷和铁，以及多种维生素和氨基酸，是滋补的佳品。
5、红枣：含丰富的维生素，果糖和各种氨基酸，可养血保血，可改善血液循环。
6、橘子：富含果酸、维生素和微量元素硒，有抗氧化、补血美容的作用。
7、樱桃：铁含量很高，有补虚养血的功效。
儿童补血的食物：药物篇
儿童补血，除了以上说的肉类、蔬果类外，还可以配合一些药类。如中国传统补血的药物阿枸杞、阿胶、当归、熟地黄、白芍、何首乌等，一起烹饪食疗。不仅能补血益气，而且能提升身体的元气，增强免疫力。
1、当归当归，中药中非常出名的一种补血药，功效主要有：补血活血、便秘润肠，消肿止痛等，对于因血虚引起的各种证候都可以使用，一般食疗方法中，炖汤使用较多。
1、熟地黄熟地黄，性甘，微温。归肝、肾经。入血分，质柔润降。主要功能补血滋阴，对于血虚萎黄服用熟地黄疗效明显。此外，所含的地黄多糖具有明显的免疫抑瘤活性，还有显着的强心、利尿、保肝、降血糖、抗增生、抗渗出、抗炎、抗真菌、抗放射等作用。
2、何首乌何首乌，可补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾，是常见贵细中药材。主要功效：养血滋阴；润肠通便；截疟；祛风；解毒。
3、白芍白芍，是驰名中外的观赏性植物，不过很多人并不知道，它的根可以入药，并且对补血非常有用。白芍性凉，味苦酸，微寒，具有补血养血、平抑肝阳、柔肝止痛、敛阴止汗等功效，血虚阴虚、肝区痛、自汗易汗盗汗等病症患者适宜食用。
儿童补血的注意事项
食物界都是相生相克，补血的食物和种类很多，不知道的禁忌更多。而且，儿童肠胃较之大人，比较稚嫩，很多补血食物，补血食谱，不能或不宜大量给儿童食用。所以，家长们在给儿童补血的时候，也有很多注意事项。
1、先确定宝宝是属于哪种贫血，再确定使用那些补血食物。
2、补血时候，注意营养平衡，切忌饮食单调，以免导致贫血性心脏病或其他营养不良性疾病的发生。
3、纠正宝宝的偏食习惯，根据消化能力，增加富于铁质的食品。
4、蛋黄补血好，不过容易引起蛋白过敏，不适合较小的宝宝吃。
5、鸭血等动物内脏，市面上的不够安全卫生，也尽量不要给小宝宝吃。
6、豆浆之类也不适宜过早给宝宝食用，可以先食用母乳以及其他奶制品。
7、何首乌给儿童补血时候，忌猪肉、血、无鳞鱼。
8、对于营养不良性贫血的小儿，应适当控制活动量，同时因为贫血小儿抗病能力下 降，父母要注意居室温度，及时增减衣被，严防感冒，避免合并感染以加重病情。
9、贫血补铁应坚持“小量、长期”的原则。严格按医嘱服药，切勿自作主张加大服药剂量，以免铁中毒；特别是针对儿童，绝不能一次大剂量，否则易致急性铁中毒。铁中毒表现为：头晕、恶心、呕吐、腹泻、腹痛，休克等，严重者可致昏迷、惊厥等，甚至死亡。 ...
儿童补血是因为儿童贫血，营养性贫血是指因缺乏生血所必须的营养物质，如铁、叶酸、维生素民D等，使血红蛋白的形成或红细胞的生成不足，以致造血功能低下的一种疾病。多发于6个月至2岁的婴幼儿。
儿童最常见的是缺铁性贫血，其次是一种维生素B12和叶酸缺乏的贫血。缺铁性血由于铁缺乏，影响了红细胞的合成，也叫做小细胞贫血。临床表现除了一般性表现以外还表现为手脚指甲变得特别薄而且平，有些甚至是反甲。另外还会出现癔食癖，会吃一些不该吃的东西如墙纸、泥土等。治疗贫血的关键就是寻找病因。比如如果是缺铁性贫血就可以多吃富含铁的食品。铁分为两种：一种是血红铁，另一种是非血红素铁。血红素铁存在于动物性的食物中，如肝、瘦肉、鱼等。血红铁主要存在于植物性食物中如蔬菜、水果、杂粮等。要注意饮食上合理的配。?
贫血病儿需改善营养，缺铁性贫血的婴儿应添加含铁多的辅食，如蛋黄，肝，瘦肉，豆制品、菠菜等。大细胞性贫血的婴儿应多喂新鲜绿叶蔬菜，动物的肝，肾瘦 肉等。改善哺乳母亲营养，婴儿及时添加辅食，年长儿要防止偏食，可以预防营养不良性贫血。
补血食疗：
1、红枣花生煲：
干红枣50克(或桂圆干15克)，花生米(不去红衣)100克，红糖30～50克，共 煮至枣熟半烂，每日早晚食用。
2、芝麻粥：
黑芝麻30克，洗净，炒熟，研粉，与大米60克同煮为粥，加红糖分次食用。
3、猪肝羹：
猪肝100克，洗净，去筋膜，切片，加水适量，用小火煮汤，猪肝熟后加豆豉、 葱白调味，再合苞鸡蛋2只，分次服用。
4、猪肝黄豆煲
猪肝100克，洗净、切片，黄豆50克，加水煲至豆烂，每日分次食用。
5、猪皮红枣羹：
猪皮500克洗净去毛，入水炖至黏稠羹汤，再加红枣250克煮熟，分次随量 佐餐食用。
6、菠菜粥：
大米100克，煮至米烂，加入开水烫过的菠菜50克，再煮5分钟即成，分次服。
7、乌鸡汤：
雄乌鸡1只，切块，陈皮3克，良姜3克，胡椒6克，以葱醋酱炖熟，连汤带肉分 次服用。
8、八味粥：
糯米300克，薏仁50克，赤小豆30克，大红枣20枚，莲子20克，芡实米20克，生?山药30克，白扁豆30克。先将薏米、赤小豆、芡实米、白扁豆入锅煮烂，再入糯米、大枣、 莲子同煮至粥成，每日早晚服食。
9、当归羊肉羹：
当归15克，黄芪45克，党参30克，羊肉500克。将羊肉放在锅内，放入药袋 (内装当归、黄芪、党参)，加水煮至肉烂，食肉喝汤。
引起婴幼儿贫血的常见原因：
1、 出生时储存不足，母体孕后期缺铁、维生素B12、叶酸； ?
2、 婴幼儿生长发育快，母乳、牛奶等已不能满足需求，未及时添加辅食；
3、?厌食、偏食使造血原料摄入不足； ?
4、 慢性疾病、长期反复腹泻、慢性感染、慢性失血等。?
饮食烹调要注意三宜三忌的原则：
1、 宜用铁锅，忌长期使用铝锅或不锈钢锅。?
2、 宜多用蒸、煮、煲汤久炖以及熬、烩等，忌或少用煎炸、熏烤制作食品。?
3、 宜补充酸性食物以利于铁的吸收，忌食用刺激性食物。
