秦皇岛有什么特产？秦皇岛有什么特产？
秦皇岛的餐饮以海鲜为特色。在秦皇岛吃海鲜讲究原汁原味。作为盛产海鲜的秦皇岛，这里的居民也有自己独特的海鲜烹饪方式。每一种海鲜都是用不同的方式均匀烹制，让你有一种独特的秦皇岛味道。
1.烤大虾：香味醇厚，营养丰富。
烤大虾是由新鲜的海虾经烤制而成，配以适量的汤汁即可。其特点是色泽鲜艳，香味醇厚，肉质细嫩，营养丰富。青岛海沟大虾没有理由在秦皇岛便宜！
2.铁板蟹：北戴河特有的小蟹。
北戴河特有的小蟹铁板蟹是北戴河特有的一种小蟹。它是专门钻在沙子里的。它是细长的，在它的两个角上有两个小圆圈，像两只眼睛。它的肉质鲜嫩，蟹黄丰富，膏脂丰盈，对脾胃很好。
3.鲍鱼：宴会上的珍品。
北戴河沿岸礁石众多，海草密集，海底腐生碎屑丰富。所以生产出来的海参肉质丰满，刺厚肉多，鲜嫩可口。海参，海中八珍之一，味美而不腻。几百年来，它一直是宴席上的珍品，其中海参尤为美味。
4、扇贝：新鲜到骨子里
扇贝好吃又有营养。它们与海参、鲍鱼齐名，被列为海鲜三宝。秦皇岛很多菜市场都可以买到新鲜的扇贝，拿到饭店加工，用蒜煮，尝一个保证鲜到骨子里！
5.北戴河的美味。
螃蟹是海滨的主要海鲜。有很多种。海蟹又称梭子蟹，是北戴河的主要海产品。它又大又平又长，浅蓝色。春夏去秦皇岛旅游的朋友可以尝尝它的美食。
6.烤牡蛎：原味。
将活牡蛎撬开，用清水洗净牡蛎肉和一个牡蛎壳，将牡蛎肉沥干备用。将洗净的牡蛎壳一半放在炭火上，每个牡蛎壳上放一块牡蛎肉，边烤边加汁，听到吱吱的声音后将牡蛎肉翻过来加汁，烤熟。
7.皮皮虾：最好的补品
北戴河的皮皮虾肉质鲜嫩，营养丰富，对于身体虚弱，病后需要调养的人来说是绝佳的选择，但上火的人最好不要吃。
以上仅供参考。
秦皇岛的特产有：石门核桃、青龙枸杞、段家沟李子、昌黎葡萄酒、长城饽椤饼。
1、石门核桃
产自河北迁西，核桃纹细皮薄，滋味香甜，个大仁实，极易剥取整仁或半仁，出仁率很高。所产核桃具有个大、仁丰、皮薄、易取仁、脂肪和蛋白质含量高、风味香甜的特点。
2、青龙枸杞
青龙枸杞是非常知名的产品，枸杞粒大、色红、肉厚、质柔软、籽少、味甘甜。青龙地区有着特殊的地理位置，日照时间长、无污染，再加上偏酸性的优质土壤，成为了众多野生中草药的生长地。
3、段家沟李子
这里以万亩李子林而闻名全国，这里的李子特点是从来不用化肥和农药喷施，是天然无公害水果。如今，品种也由原来单调的中心和黄翠两个品种，增加到黑宝石、黑琥珀、红宝石李、安哥诺等十来个品种。
4、昌黎葡萄酒
昌黎地域环境独特，与红酒之都波尔多同处北纬40度葡萄黄金生长带附近，日照充足，昼夜温差大，无霜期长，非常适宜酿酒葡萄的生长，其栽培历史可追溯到明朝中期。随着新兴饮品的崭露头角，昌黎适时建成河北省第一个葡萄等果露酒酿造企业。
5、长城饽椤饼
河北秦皇岛的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，在明朝时期就已经有记载，据说这种食品已经传到日本。其制作方法并不复杂，选用面粉，韭菜，扇贝，粽叶，鸡蛋，虾仁为主要原料，采用传统的制作方法制作而成。
