香芋是我们不陌生的一种蔬菜，富有营养，适合大人和小孩子吃。小孩子吃香芋可以补充钙、磷等营养元素，还有丰富的蛋白质和胡萝卜素，清洁牙齿，防止龋齿，吃香芋对保护牙齿很有帮助。那么，香芋蒸肉泥的做法大全有哪些呢?
香芋蒸肉泥的做法大全一、芋头烧肉
材料：芋头，带皮五花肉，葱姜蒜，八角，桂皮，料酒，老抽，生抽，盐，鸡精
做法：
1、五花肉洗干净切块，芋头洗净，大的个头的切块备用，葱姜切丝，蒜切片。
2、锅中放油，放入花椒和八角、桂皮爆出香味，放入五花肉干煸出油到表面微黄。
3、放入生抽、老抽、料酒翻炒到上色。
4、放入葱姜蒜翻炒均匀，加入没过肉的开水，大火煮开后转中火30分钟。
5、放入芋头，放入适量盐，芋头软糯熟后大火收汁，放入鸡精即可出锅。
二、豆腐乳芋头扣肉
材料：五花肉750g，槟樃芋头600g，豆腐乳2块，八角1枚(或八角粉少许)。
做法：
1、五花肉洗净放入锅中，加足量清水煮至七成熟。
2、捞出沥水，乘热用少许老抽涂抹在表面，并用竹签在表皮剌些小洞。
3、芋头去皮洗净，切成0.5cm厚的片。
4、起油锅，将芋头片放入炸至微黄，捞出。
5、将五花肉块放入油锅，炸至金**，捞出浸入冷水中，泡至肉皮起皱。
6、将五花肉切成0.5cm厚的片。
7、大蒜切碎;八角拍破切末。
8、将豆腐乳、蒜末、八角末、料酒、生抽、老抽、盐、白糖和油混合均匀调成料汁备用。
9、将切好的五花肉片和芋头片放入料汁中拌匀。
10、再将肉块肉皮朝下、与芋头块相间排在大碗里，淋入剩余的料汁，入蒸锅大火蒸60分钟，至肉片和芋头片软烂。
11、将碗取出，反扣在盘中，将扣肉蒸出的汤汁倒入炒锅，加少许水和老抽煮开，调入水淀粉勾芡，淋在扣肉上即可。
宝宝辅食草莓泥的做法1、挑选和购买草莓
给至少有八个月大的婴儿来制作草莓泥其实是个很简单的事情。挑选也是有讲究的，成熟的草莓外表是均匀的红色，不带任何绿色或者是白色。另外一般来讲，新鲜的草莓可以通过表面有无绒毛来判断，同时还要保证草莓表面没有划痕，挤伤及其他的瑕疵。因为草莓被誉为肮脏十二，也就是说，草莓中农药残留成分极高，所以挑选有机草莓是最好的选择。
2、清洗草莓及切草莓
先用清水洗净草莓，接着用白醋清洗一遍去除细菌，然后用水再冲洗一遍，最后干燥即可。之后就可以给草莓去掉蒂并用刀切成两半，再继续均等的用刀把草莓切块，直至成四分之一块。
3、如果草莓没有成熟或是冷冻状态，可以稍微蒸一下。
如果你购买的是成熟的草莓，可以忽略这一步骤直接去查看第四步。如果你购买的草莓没有熟透或者是冷冻的，请先把草莓放在蒸锅上蒸三分钟。去除水分后的草莓在冷水中冲洗三分钟。
4、碾磨草莓制成草莓泥
使用水果搅拌器或碾磨器把草莓碾磨成光滑的草莓浆，再根据需要加入适量的水以到达理想的效果。
辅食，就是一些适合吃完正餐以后在额外添加的食物。婴儿辅食一般都是一些粥，米糊儿等豆类的，流质半流质的食物。
宝宝一岁辅食食谱大全及做法
宝宝粥怎么做才有营养？8款营养粥谱，做法简单，适合7-15个月宝宝
1、玉米芋头粥
参考月龄：7个月以上
食材：
玉米粉100克，芋头80克
做法：
芋头去皮洗净，然后切成小块，煮熟备用。玉米粉加少量清水，倒入锅内，大火煮沸后改小火。待煮至浓稠状后，倒入芋头泥，再放入植物油，煮沸后调匀即可。2、猪血菜肉粥
参考月龄：8个月以上
食材：
米粉30克，猪血20克，瘦猪肉20克，油菜叶5克
做法：
瘦猪肉洗净，用刀剁成极细的蓉。猪血洗净，切成碎末备用。油菜洗干净，放入开水锅里焯烫一下，捞出来剁成碎末。将米粉用温开水调成糊状，倒入肉末、猪血、油菜末搅拌均匀。把所有材料一起倒入锅里，再加入少量的清水，边煮边搅拌，用大火煮10分钟左右即可。3、鱼泥豆腐苋菜粥
参考月龄：9个月以上
食材：
熟鱼肉30克，盒装嫩豆腐半块，苋菜嫩叶3片，米粥3大匙，高汤、熟植物油各适量
做法：
豆腐切细丁，苋菜取嫩芽用开水烫后切细碎，熟鱼肉放入研磨器中压碎成泥(不能有鱼刺)。将米粥中加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮至熟烂。再加入豆腐、苋菜泥及熬熟的植物油，煮烂后混匀即可喂食。4、生菜鸡肉蛋花粥
参考月龄：10个月以上
食材：
生菜20克，鸡蛋50克，鸡肉20克，谷物胚芽米25克
做法：
生菜洗净焯水切碎。鸡肉洗净切碎。将谷物胚芽米放入锅中熬煮。半熟时加入鸡肉碎。米和鸡肉煮至软烂，下入菠菜搅拌均匀。再下入打散的蛋液，快速搅成蛋花即可。5、南瓜粥
参考月龄：11个月以上
食材：
南瓜一小块，米饭适量
做法：
将南瓜洗干净、去皮和南瓜籽，将南瓜切成碎。将南瓜块蒸熟。将蒸熟的南瓜研磨成南瓜泥。将淘洗好的白米放入电饭锅中，用大米：水=2的比例加入清水。将煮好的软饭盛出。米饭上铺上南瓜泥，吃时拌匀即可。6、西兰花燕麦粥
参考月龄：12个月以上
食材：
燕麦30克，玉米40克，西兰花1朵
做法：
西兰花洗净浸泡，焯水1分钟，取出切碎。燕麦浸泡，洗净，沥干水分，捞出。玉米剥粒，洗净、焯熟，放入料理机，加入适量清水，搅打成汁，再过滤一下。锅中加水煮开，放入燕麦、玉米汁，煮至粘稠，加入西兰花末，搅拌均匀即可。7、菠萝西米粥
参考月龄：12个月以上
食材：
菠萝50g，西米20g，大米30g
做法：
菠萝去皮洗净切小块，放入水中浸泡。大米浸泡、洗净、沥干，倒入锅中，再倒入适量水，煮开。西米洗净，加入锅中，煮至粘稠。倒入菠萝块，再焖15分钟，西米变透明状，搅拌均匀即可。你好
白菜骨汤面
营养提示：骨汤中含有胶质蛋白，有助于宝宝骨骼发育，白菜中含有较丰富的维生素，有助于铁的吸收。配合谷物可以保证全面营养供给。
原料：猪或牛骨，龙须面，白菜或其他青菜，米醋少许
做法：
1. 骨块砸碎放入冷水中，煮沸后加入米醋，去浮沫后继续煮半小时后，捞出骨块，留下清汤备用。
2. 洗净的白菜加入开水中煮2-3分钟，捞出捣成泥备用。
3. 把龙须面下入骨汤中，中火煮烂，加入菜泥稍煮即可。
鲜虾菠菜面
营养小提示：
面条口感细腻，特别适合宝宝食用，再配上鲜虾仁和含有丰富维生素的菠菜，是一道健康又美味的营养餐。
原料：虾、菠菜、龙须面
做法：
1.先将面条、菠菜切成长度大约2~3 厘米碎块。
2.面条段、菠菜段及切碎的鲜虾加水，一同以中火煮沸。
3.鸡蛋打匀，加入沸腾的锅中，再煮沸5分钟至面条熟烂即可。
这个时期的小宝宝还可以给他们吃一些核桃、鱼、芝麻、菠菜、水果等，可以促进宝宝的抵抗力，促进大脑的发育。
火腿粥
营养提示：火腿能提供人体所需的蛋白质。
原料：火腿，大米
做法：
1. 取熟火腿切成碎丁备用;
2. 将大米淘洗干净，先入水烧沸10分钟，后加入火腿丁改小火熬制软烂，加葱末搅匀即成。
馒头菜粥
营养小提示：粥中加馒头碎块可以锻炼宝宝学习咀嚼吞咽。米面搭配营养更全面。
原料：馒头，青菜，大米，高汤少许
做法：
1. 青菜和大米加适量水小火熬成青菜粥;
2. 将馒头掰成小块;
3. 锅内加高汤和少量清水煮沸，加入馒头块，用勺子捣碎稍煮片刻;
4. 倒入煮好的青菜粥中搅拌即成。
小白菜玉米粥
营养小提示：玉米面中含有较多的钙、铁，含有的膳食纤维有助于增加肠蠕动，促进排便。
原料：小白菜，玉米面
做法：
1. 小白菜(其他绿叶菜也可以)洗净，入沸水中焯透，捞出切成末。
2. 用温水将玉米面搅成糊状。
3. 锅内加水，煮沸后加入玉米糊，大火烧开加入白菜末搅匀，转小火煮3-5分钟即成。
鲜味杂粥
营养提示：海带含有丰富的碳水化合物和钙。每100克海带中含有923微克碘。碘与宝宝智力发育和体格生长有密切关系，是人体不可缺少的微量元素。
材料：大米、小米、燕麦各20克，海带、小白菜、西红柿适量。
做法：
1.海带、小白菜煮熟切碎。
2.大米、小米、燕麦加7倍水煮成粥。
3.加入海带、小白菜和生的西红柿丁，煮开至西红柿熟了再加少量宝宝爱吃的调味品(比如香油)即可。
芋头咸粥
营养提示：芋头既可当粮食，也可当蔬菜，是老幼皆宜的滋补品。芋头富含蛋白质、钙、磷、铁烟酸、维生素C等多种成分。虾米营养价值较高，每100克虾米中，含蛋白质47.6克，核黄素0.06毫克，钙882毫克。芹菜中的铁和钙对宝宝的发育非常有益，常吃对小儿软骨病有辅助治疗作用。此外，芹菜中还有挥发性的芹菜油，能促进宝宝食欲。
材料：芋头50克、大米150克、芹菜20克、虾米20克，食用油少许。
做法：
1.芋头去皮洗净切丁，芹菜洗净切丁，大米洗净后浸泡30分钟，虾米泡水质软。
2.把米煮开后，改用小火继续煮。
3.炒锅放油，把虾米爆香后放入芋头一起翻炒片刻，然后倒入粥锅中。
4.待芋头和粥锅中各种材料都软烂后，加入芹菜末拌匀。
水果牛肉粥
营养提示：牛肉中含有较高的蛋白质，可达20%，牛肉中的氨基酸组成比猪肉还要接近人体需要，易于被人体吸收、利用。牛肉中的铁和维生素(B6)的含量也较高。
每100克可食梨中，约含钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、维生素C4毫克。此外，梨还含有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等。
冬瓜可清火利尿，夏天吃可利于避暑。冬瓜含丰富的水分(96.9%)和维生素C，每百克含有16毫克，)高于西红柿每百克14毫克的含量。
材料：米、酱牛肉、胡萝卜、白薯、梨、冬瓜丁各适量。
做法：
1.米加水煮至8成熟的粥。
2.在粥中加入酱牛肉碎块，开锅后再加入胡萝卜、白薯、梨、冬瓜丁，共同煮熟即可。
薏米百合粥
营养提示：薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。
银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益。另外，银耳还含有丰富的胶质，多种维生素、矿物质、氨基酸等。
百合的营养成分大部分是淀粉、蛋白质及脂肪、生物碱。历来被认为是滋补佳品。每100克鲜百合含有蛋白质2.91克，脂肪0.16克，可溶性总糖11.47克，以及人体所需的8种氨基酸和多种维生素。
材料：薏米、银耳、百合、绿菜叶各适量。
做法：
1.薏米提前一天泡好，银耳与百合也要提前泡好。
2.薏米加水煮至8成熟后，加入泡好的银耳、百合，煮熟后加入绿色碎菜叶，开锅即可。
核桃瘦肉粥
营养提示：核桃营养元素全面，尤其是含有丰富的不饱和脂肪酸、锌、锰等有益于大脑的发育。
原料：大米，核桃，瘦肉末
做法：
1. 核桃洗净。
2. 水烧开，下紫米，核桃和瘦肉末。
3. 后转小火，熬成粥。
香菇鸡肉粥
营养提示：香菇中含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁，还含有多糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C及丰富的食物纤维，这些营养物质都有助于宝宝身体和智力发育。
原料：大米、鸡脯肉，鲜香菇
做法：
1. 大米洗净，香菇洗净剁碎，鸡脯肉洗净，剁成泥。
2. 锅内倒油至6成热，下鸡肉末和香菇末翻炒变色。
3. 下大米入锅翻炒，和肉末香菇末混合均匀。
4. 然后加水，大火煮沸后转小火，煮至米肉菜烂粘稠即成。
鱼肉蛋花粥
营养提示：鱼肉中的不饱和脂肪酸和蛋黄中的卵磷脂是宝宝大脑发育的重要营养元素。
原料：大米，鱼肉、蛋黄，胡萝卜，西兰花
做法：
1. 将大米清洗浸泡，大火烧开小火熬成粥;
2. 将胡萝卜、西兰花清洗后用开水煮软，剁碎备用;
3. 取干净的鱼肉在清水中煮熟，捞出，去刺捣碎备用，将蛋黄打散备用;
4. 将胡萝卜、西兰花、鱼肉逐一放入粥里，搅拌均匀，小火煮开，打入蛋黄搅拌继续煮，同时加入葱末、熟的植物油稍煮即成。
鲑鱼菜粥
营养提示：蔬菜和肉类及谷物搭配能很好的保证宝宝每日所需营养，帮助宝宝健康成长。
原料：鲑鱼肉，西兰花，水，大米，姜1片
做法：
1. 锅里放水，倒入鲑鱼肉、姜煮熟;
2. 剔除鱼刺，将鱼肉挑出捣碎;
3. 将米饭放入鱼汤，边煮边搅至粘稠;
4. 再加入鱼泥，边煮边搅;
5. 最后倒入煮好的西兰花，边煮边搅1分钟即可。
注：蔬菜可以选用菜花，土豆，圆白菜，大白菜，小青菜，油菜等，肉也可以选用牛、羊、鸡等。
胡萝卜瘦肉粥
营养小提示：玉米纤维含量高，营养丰富，可防治宝宝便秘。胡萝卜能提供丰富的维生素A，可防止呼吸道感染，促进宝宝的视力发育正常。
原料：大米，玉米粒，胡萝卜，瘦肉
做法：
1.把玉米粒和胡萝卜分别洗净用搅拌机打碎，把瘦肉剁成肉泥。
2.把大米清洗浸泡熬成粥，然后加入玉米茸一起煮3-5分钟，再加入瘦肉泥和胡萝卜泥一起煮熟，就可以了。
鱼泥波菜西红柿粥
营养提示：鱼肉中含有丰富的蛋白质，还有利于大脑发育的不饱和脂肪酸，配合蔬菜和谷物，保证宝宝的全面营养供给。随月龄增加，可以变化添加蔬菜的种类，并逐渐让食物由泥变颗粒。
原料：鱼肉，菠菜(或其他青菜)，西红柿，大米(或龙须面)，适量清汤，植物油
做法：
1. 河鱼蒸熟，鱼肉去刺压成泥;菠菜洗净后在开水中汆熟，用刀剁碎备用;
2. 将大米清洗后熬成烂粥(把龙须面煮软烂备用);
3. 取整个西红柿，待水开后烫一分钟取出，去皮去籽，用刀剁碎;
4. 将西红柿先加入清汤内煮5分钟左右，烂熟，再加入米粥(或龙须面)、鱼泥，搅拌均匀后用小火炖开;
5. 最后把菠菜泥和熟的植物油加入稍炖即成。
栗子蔬菜瘦肉粥
营养提示：栗子营养全面，尤其是维生素含量丰富，有养胃健脾补肾强筋骨的作用。
原料：栗子，青菜，猪肉，木耳，菜花育儿知识
做法：
1. 取栗子去皮，捣碎，将青菜、木耳、菜花洗净焯烫后剁碎备用;
2. 将猪肉煮熟，剁碎，大米清洗浸泡半小时;
3. 将米、栗子、猪肉、木耳一起下锅，煮至米烂下入蔬菜末，再煮5-10分钟即成。
胡萝卜牛肉小米粥
营养提示：牛肉有补脾胃强筋骨的作用，胡萝卜中的胡萝卜素有助于视觉发育。
原料：小米，牛肉，胡萝卜
做法：
1. 牛肉洗净，切成碎末，胡萝卜洗净去皮切成丁;
2. 先将水烧开后加入牛肉，小火熬熟;
3. 加入胡萝卜和小米继续熬煮10-15分钟，至材料熟烂，最后滴几滴熟的植物油即成。
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