大家都知道,酸奶当中有很多的益生菌,对于我们的肠道和肠胃都是有很大的帮助的。现在,市场上销售的酸奶有很多。大家平常喝酸奶,都是很单一的。其实我们可以把酸奶和水果一起食用,同时为身体补充多元的营养素。下面给大家分享一下酸奶加水果的做法大全,大家可以学习一下吧!
酸奶怎么做好吃
酸奶水果捞
原料:新鲜草莓26个,菠萝0.5个
辅料:自制酸奶、食盐适量
做法
1、清水里放入适量食盐,搅拌均匀调成淡盐水;草莓摘去草莓蒂,先用清水过一遍,再放进淡盐水里浸泡片刻;
2、菠萝削去外皮,切成方块,也用淡盐水浸着;建议菠萝由专业人士处理,我是自己处理的,非常惨不忍睹~~~
3、浸过淡盐水的草莓,再用清水洗几遍后沥水;最好不要冲洗,草莓比较娇气;
4、菠萝也用相同的方法处理好;
5、将草莓对半切开;
6、将草莓、菠萝放进杯子里,层层叠加,面上用草莓装饰;
7、剩余的草莓菠萝也用杯子装好;
8、淋上自制酸奶;喜欢酸奶的可以多放点,市售酸奶也可以,不过自制的酸奶吃起来没那么多负担~~~
酸奶怎么做好吃
自制酸奶
材料:鲜奶(约500ml)两袋,小杯酸奶(约100ml)一杯,白糖(用量随自己口味而定)一大勺
做法
1.容器清洗干净,用开水再冲一遍。
2.正好在烧开水,顺便将两袋奶放在烧水的锅盖上热着,待水开,奶也热好了。
3.将温热的鲜牛奶倒入盛有白糖容器(喜欢酸一些的,可以少放点糖或不放;反之则可多放白糖)搅至白糖溶化,再倒入一杯酸奶搅匀。
4.盖上容器的盖子。
5.用毛巾将容器包裹好。
6.放入保温袋中,拉上拉链静置8小时即可。
小诀窍:毛巾及保温袋。吃的时候,可以根据自己的口味加些水颗粒。当然,直接吃也很不错哦。香嫩爽滑,有点像豆腐脑的样子,但绝对比豆腐脑好吃,嘿嘿。
无添加原味酸奶
材料:牛奶1L,酸奶菌1小袋,蜂蜜、整颗蓝莓酱适量
做法
1.准备好牛奶和酸奶菌粉,一大包菌粉内装10小包,一次1L的牛奶用一小包菌粉就可以了;
2.将准备用来盛装酸奶的容器放到大锅中煮一会儿;
3.小锅内装水烧开,然后将水倒入面包桶中烫一烫以杀菌;
5.将部分牛奶倒入小锅,然后加入酸奶菌粉搅拌均匀;
7.将剩余牛奶全部倒入,继续搅拌均匀;
8.将奶液分别装入准备好的容器中;
9.先将小奶瓶装入面包桶,再在上面摆放密封盒,盖好面包机盖子;
10.选择程序15,按照默认时间8小时进行设定就可以了,时间
配料按情况增加或减少。
用料 ?
奶粉 50~60克
水 8克
奶片的做法 ?
先将奶粉和水混在一起,戴上手套开始揉它。
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这样差不多了。
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拿一个伊利奶片的盖子。(当然瓶盖也可以,就是有些麻烦,不好拿出来)
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一小撮放进去。
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压一下盖子后面,奶片就可以轻松取出来了。
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摆好。(家里没有那种油纸,用蒸包子的蒸笼纸代替)
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放入烤箱,不需要预热了,80度烤30分钟。
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香香软软的,十分好吃?。
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小狗也好喜欢呢!
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小贴士
不用烤,不过不烤吃起来有点粘牙。水要少量多次加入,太粘了就加奶粉。
喜欢软的烤快一点,喜欢硬的烤久一些。
注意火候。?