1.牛肉切成小块备用。
2.葱切成丝，姜，小红辣椒备用。
3.干地瓜梗提前用水泡开备用。
4.起锅，放油，爆香葱丝。
5.放入切好的牛肉丁翻炒。
6.放入地瓜梗翻炒。
7.加入适量的酱油。
8.加入红辣椒。和清水，大火炖开后，中火炖半个小时左右。
朝鲜族--地瓜梗酱牛肉的做法？
核心提示1.牛肉切成小块备用。2.葱切成丝，姜，小红辣椒备用。3.干地瓜梗提前用水泡开备用。4.起锅，放油，爆香葱丝。5.放入切好的牛肉丁翻炒。6.放入地瓜梗翻炒。7.加入适量的酱油。8.加入红辣椒。和清水，大火炖开后，中火炖半个小时左右。
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