牛肉可以跟海带一起炖。
牛肉和海带不存在食物相克。
一、牛肉食物相克
牛肉+九菜
牛肉有补脾胃和强筋壮骨的作用,九菜同样有这方面的作用。通常人们都会忽略，认为二者搭配食用效果较好，但牛肉与九菜同时食用会导致身体不适。
牛肉+橄榄
牛肉与橄榄同食也会导致腹胀。
牛肉+白酒
白酒与牛肉同食容易上火,导致牙齿疼痛,要尽量避免。
牛肉+土豆
当土豆和牛肉两种一起食用时是不容易消化的，如果多吃，会导致胃部不适症状，要少吃。
牛肉+栗子：
引起呕吐
牛肉+红糖：
会导致腹胀。
牛肉+鲶鱼：
会导致身体不适。
牛肉+田螺
牛肉和田螺也不能一起吃。不易消化,吃多了会导致腹胀。
牛肉+热性食物
牛肉与羊肉、生姜、香菜、海鲜、白酒等其他热性食物共同食用，有可能导致病情进一步加重。
牛肉+高蛋白食物
牛肉含有的蛋白质非常丰富，吃了是不容易消化的，如果吃牛肉时还吃了一些其它不易消化的高蛋白食物，如甜品、牛奶、坚果等，可能会增加胃肠道负担，造成消化不良。?
二、海带食物相克
海带+茶
茶虽然是很健康的一种饮品，但是海带和茶相克，这两者食物一起吃会引发肠胃不适。所以吃完海带后不要马上喝茶，这是因为茶含有鞣酸，海带中含有丰富的铁，鞣酸会阻碍人体对铁的吸收。海带含有大量的草酸，茶叶同样含有大量的鞣酸，如果同时吃会导致海带中丰富的铁，钙等元素不被人体所吸收，同样会容易导致骨质疏松以及缺铁性贫血。
海带+猪血
猪血是很多人都喜爱吃的一种食材，但是海带和猪血相克，所以两者一起吃的话会不利于人体的消化吸收，所以会容易导致人体便秘。
海带+甘草
海带不宜同甘草同食。海带属于咸寒冷滑的食品，并含有丰富的碘，容易与甘草中的某些成分发生不良反应。甘草补气健脾，当配甘温之品为好，而海带咸冷，故服用甘草时，一定要禁食海菜。
海带+柿子
海带和柿子相克，两者同吃会生成不溶性的结合物，可能导致胃肠道不适。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适。所以海带不宜与柿子一起食用。
海带+酸涩水果
海带和酸涩水果相克，导致肠胃不适。吃过海带也不宜立即吃酸涩的水果，因为海带中的砷如果没有被冲洗干净的话，酸涩水果中的维生素C与砷相作用，容易形成有害物质。再者，酸涩水果含植物酸，海带中含有丰富的铁，植物酸会阻碍体内铁的吸收。这样体内缺少大量的钙和铁元素，容易导致出现骨质疏松缺，铁性贫血的发生。酸涩的水果包括柿子，百香果，柠檬，李子，蓝莓，草莓，野葡萄，芒果，菠萝等。
海带+酸性食物
海带属碱性食物，好不要同酸性食物同吃。如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼;火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。如果同酸性食物同吃，容易使所含有的营养成分不被人体所吸收，降低了食物营养价值的生物利用度。
牛肉和海带能一起吃吗
1 海带能和牛肉一起吃吗
可以一起吃。
1、在食物性味上，海带味咸，性寒，而牛肉味甘，性平，两者互不冲突，可以同食。
2、在营养成分上，海带主要含有水分、蛋白质、胶质、海带多糖，维生素，氨基酸和多种矿物质等，牛肉中主要含有蛋白质、脂类、维生素、以及钙、磷、硒、镁、钾等微量元素，两者之间的成分并不相克。因此可以一起食用。
2 海带和牛肉一起吃有什么好处 1、补充营养
海带是一种海产食物，而牛肉是肉类食物，两者属于不同种类的食材，食用可以互补营养，可以为自身补充所需的营养。
2、增强免疫力牛肉中含有丰富的蛋白质，而海带中含有多种微量元素，食用有利于促进生长发育，并且为机体补充能量，可以一定程度上提高免疫力。
3、健脾养胃牛肉入脾、胃经，味甘，具有保健脾胃的作用，而海带中的有机酸可以帮助消化食物，因此具有很好的健脾养胃的作用。
4、强健筋骨牛肉中蛋白质含量较为丰富，加之牛肉和海带中都含有不少的钙离子和磷元素，因此食用具有强健筋骨的作用。
3 牛肉和海带一起怎么吃 海带牛肉汤
食材：牛肉、鲜海带、姜、大蒜、花椒、白胡椒、盐。
1、牛肉片炒之前提前腌一下，放入，味极鲜，胡椒粉，料酒及少许盐，腌二十分钟。
2、锅中放油少许，放入切好的牛肉薄片翻炒至变色，加入姜丝，花椒少许继续翻炒。
3、将切好的海带倒入锅中同牛肉翻炒。
4、翻炒后将所有材料倒入牛肉汤，在砂锅开始煮。
5、开大火煮开后，小火煮半个小时。
6、开锅撒入蒜末，少许盐，出锅。
4 海带不能和什么一起吃 1、不能和寒性食物大量同吃
海带的性味较为偏寒，若是与同样性寒的食物一起大量食用，会加重体内的寒气，一些脾胃虚寒的人群食用，可能会出现腹痛、腹泻等不适情况，长期如此还可能影响自身的体质状况，变得容易感冒、怕冷等，因此不建议与寒性食物大量食用。
常见的寒性食物：西瓜、哈密瓜、橘子、柚子、螃蟹等。
2、不能和高纤维素食物大量同食海带中含有丰富的纤维素及胶质，食多不易消化，因此不适合与纤维素含量多的的食物大量食用，或造成肠胃负荷，不利于消化吸收，还可能引起肠胃不适。
常见的高纤维素食物：白菜、苹果、梨、花菜等。
牛肉和海带可以一起吃。海带属菌藻类食品，除含有丰富的钙以外，还含有褐藻胶酸，甘露醇、碘， 吃一些海带对预防甲状腺肿和维持甲状腺功能大有益处。牛肉能为大脑提供丰富的动物蛋白、磷、钙等，具有健脑益智的作用。
牛肉和海带可以一起吃吗
海带和牛肉一起吃能补充营养、增强免疫力、有健脾养胃等作用。
海带不能和寒性食物同吃，例如西瓜、橘子、螃蟹等，会出现腹痛、腹泻等情况。
